- 妈豆
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俺不太会做饭,每天都是在孩子的爷爷家吃饭,偶尔不去的时候,也都是买现成的。看到好多妈妈都把自己的拿手好菜端上来,看得我又馋又羡慕!终于我也忍不住了,我也要表现一下,表明我在努力地当个好妈妈!
) b5 w& M" r$ m; Y2 _# j3 s8 K" {! F9 [今天做的比较简单,比起其他的妈妈,我这应该算是幼儿园级别的。- E6 R L% C* `( j P( x' n. R
开始正题,我给起了个很好听的名字——三色蔬菜粥!9 V% @; I2 M4 J
先把大米,小米淘净,泡了1个小时左右。坐月子的时候,月嫂说把大米和小米2样,一起熬粥比单样的营养成分要高很多,有1+1>2的效果!(只顾着拍照了,没有写ID的纸,我看其他妈妈都写在一张纸上,一起拍照的,只能在照片上加ID了)
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今天孩子的奶奶买的葱头,青椒,还有菠菜,正好我就用这3种材料了。菠菜我们经常吃,我也一直想给牛阳阳吃葱头,可是不知道怎么弄给她吃,这次也大胆一把!
/ o; _( E# H6 p+ m菠菜只用叶子,青椒,葱头适量,洗净,焯水,剁碎,备用。因为怕青椒的外皮贴嗓子,所以焯过水之后,用冷水冲一下,我把外皮给剥掉了,只用了青椒肉的部分。
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7 }) ~" k4 _3 M. |/ Q$ A然后把大小米混在一起,煮粥。
4 T2 p& m) p5 b# `0 E粥煮好后,把蔬菜末倒进去,就大功告成了!(本以为青椒和葱头混在一起,可能味道上不好接受,我尝了一下,还可以,不难喝)我往粥里加了一点点盐。0 M' s J' F! i# o! t; \
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& p) P2 K0 J, V. }2 A看着还不错吧!! m6 x- t$ R3 O" l c
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我正琢磨着,这饭有点素,爷爷买羊杂碎回来了,我拿了一小块羊肝,切碎,和粥一起,喂宝宝吃。
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3 l0 s/ i; Q0 z牛阳阳表现不错,吃了不少,成功! n9 \) `* X @/ E- L s
PS:葱头,大米——白色;菠菜,青椒——绿色;小米——**;所以三色蔬菜粥。不对,最后再加上羊肝,就是四色营养粥了!
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