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俺不太会做饭,每天都是在孩子的爷爷家吃饭,偶尔不去的时候,也都是买现成的。看到好多妈妈都把自己的拿手好菜端上来,看得我又馋又羡慕!终于我也忍不住了,我也要表现一下,表明我在努力地当个好妈妈!4 K4 ~2 a7 l, t- b7 h9 \$ `1 R
今天做的比较简单,比起其他的妈妈,我这应该算是幼儿园级别的。( b* ?3 k9 G1 g3 @+ g
开始正题,我给起了个很好听的名字——三色蔬菜粥! ^4 v3 I3 h. I, n# o# Q* {4 a+ v t
先把大米,小米淘净,泡了1个小时左右。坐月子的时候,月嫂说把大米和小米2样,一起熬粥比单样的营养成分要高很多,有1+1>2的效果!(只顾着拍照了,没有写ID的纸,我看其他妈妈都写在一张纸上,一起拍照的,只能在照片上加ID了)
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# {! Z0 J5 J1 N" l" \今天孩子的奶奶买的葱头,青椒,还有菠菜,正好我就用这3种材料了。菠菜我们经常吃,我也一直想给牛阳阳吃葱头,可是不知道怎么弄给她吃,这次也大胆一把!6 Y1 v4 F4 h1 y$ z, ~" V4 Z D
菠菜只用叶子,青椒,葱头适量,洗净,焯水,剁碎,备用。因为怕青椒的外皮贴嗓子,所以焯过水之后,用冷水冲一下,我把外皮给剥掉了,只用了青椒肉的部分。
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! K7 {9 [4 D4 h然后把大小米混在一起,煮粥。
M& S4 H# N3 k0 L6 ]7 P7 Y7 B粥煮好后,把蔬菜末倒进去,就大功告成了!(本以为青椒和葱头混在一起,可能味道上不好接受,我尝了一下,还可以,不难喝)我往粥里加了一点点盐。
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3 P" g9 ^2 `% }看着还不错吧!
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我正琢磨着,这饭有点素,爷爷买羊杂碎回来了,我拿了一小块羊肝,切碎,和粥一起,喂宝宝吃。2 d0 @- g+ ?3 C5 C- {
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0 u. g# B; e6 I' }3 X牛阳阳表现不错,吃了不少,成功!0 F7 K1 V1 D: ^. g0 I
PS:葱头,大米——白色;菠菜,青椒——绿色;小米——**;所以三色蔬菜粥。不对,最后再加上羊肝,就是四色营养粥了!
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