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芃芃妈

白银长老

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宝宝生日
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发表于 2009-11-29 17:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每到周末都是我给大芃芃做饭,也是我散发母爱的时间。周六主菜是豆腐汇三丁。这个菜非常有营养,妈妈平常给宝宝做,还很简单。材料是: 1 W7 R# e& @) N/ @; \ + B' S3 _! N. [; i1 p5 i胡萝卜丁、土豆丁、洋葱丁,加上半块豆腐,最好是北豆腐,南豆腐太软了。
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把这三个蔬菜丁分别用油过一遍, z9 ]6 M# E% F ) O" e% @) i4 M1 y o# ?5 y 6 h& }2 f: Z$ {$ X一定要快,要不就会用油太多了。 , s8 X( O, P6 I ~7 f 2 m6 n+ a4 O" | O$ r" N[ 本帖最后由 gao20040610 于 2009-11-29 17:49 编辑 ]
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用蒜、姜炝锅后放入豆腐,到了金**的时候加入蔬菜三丁,稍微翻炒一下,加入生抽关火就成了。芃芃的菜我很少加盐,就是加一些生抽有点咸味就可。 " ^4 j+ m$ S9 _- Y9 m
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因为这道菜全是蔬菜的,所以我在给芃芃的主食中加了一些肉松。这样也是有荤有素了。/ K7 b) A4 b+ _$ m+ s & v; f6 e, X3 {& f" F& q% H8 L2 Q这个杂粮粥可以尝试给宝宝吃吃,因为杂粮有时候我们把握不好量,用现成的比较方便。 , W4 a! e' W& W- k) h( T0 J- N2 C
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最后是汤,请萝卜丝汤。* I4 K. k& L# i/ { * z. g4 O5 G& K 葱姜炝锅,然后加入青萝卜丝煸炒,2分钟左右加清水适量。略煮片刻,加盐、香油即可。 ) J" W3 d0 N6 f9 N怎么样,我的饭菜很有营养吧!
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周六我做的这些饭菜营养在于:6 [5 t& j$ S- B8 f! f) H 青萝卜能卡塞顺气,润燥除燥,非常适于冬天吃。 9 i( F1 F+ n6 o% M1 j) S' Z豆腐含有多种氨基酸和营养物质,可以益气补虚。胡萝卜中的胡萝卜素非常丰富,对眼睛好。土豆含有丰富的纤维素和维生素,洋葱能增进食欲,改善宝宝消化系统。7 B8 X8 p4 E) `5 I" G$ J) `& ^' @ 这些营养物质的汇合,就组成了营养全面的宝宝佳肴。
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厨神说有营养我就放心了
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是啊,今天的都吃完了哦
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谢谢谢谢
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没问题啊,这周一起去二大爷家吧
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芃芃的周末营养餐之一(申精)
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