冬天要怎末做羊肉才好吃呢？

当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 冬天要怎末做羊肉才好吃呢？

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 1 \| 浏览: 1586 \|倒序浏览 \| 字体: tT 冬天要怎末做羊肉才好吃呢？ [复制链接]

碧草蓝天

初二

Rank: 12

宝宝生日: 2012-05-06
帖子: 116

1楼

冬天我们家平常都是涮羊肉的，因为那羊肉炒菜什么的都觉得太膻了，可是羊肉总是那一个吃法也腻啊？大家知道怎末做羊肉才好吃吗？或者怎样出去羊肉的膻味呢？

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

回复引用

返回顶部

魏妈

初二

Rank: 12

宝宝生日: 1970-01-01
帖子: 462

2楼

除了涮羊肉我有时还做冬瓜羊肉丸子汤呢，很简单的。& Q; S- q! t( j$ t$ ` 首先花椒用热水泡一下，水放凉后了，把花椒粒捞出去。7 X2 r/ ]+ w) } 然后把花椒水一点点打进事前搅好的羊肉馅里。再放上葱末、姜末、料酒、酱油、味精。(注意馅和得粘稠一些，不要太稀）/ F) e0 f2 O) W l5 C+ L 再把锅中放入适量的水，等水开后放入冬瓜，然后把羊肉攒成丸子放进去7 J9 M2 E. s% G T. [ 最后水开了后搅拌搅拌，就可以关火了。