- 妈豆
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今天看家里还有前两天买的芋头呢 上次蒸了一半还有  ; b1 P# e$ ?/ V$ g
想想今天做个甜点吧 说做就做 , R2 M9 N3 c9 W0 U
好了上PP了 * H9 z0 y+ L9 e2 ?3 m+ X, T0 \
把芋头先洗净上锅蒸熟 然后晾凉) D$ C- u' b) ~& Y! g' t4 u0 Z0 L
W" G# \ w4 { t
! }$ Z ]- Q, Q( R. e9 c, w$ H8 C2 o然后去皮放到盘子里 再撒上一些白糖喜欢甜的可以多放一点不喜欢甜也可以不放 4 y+ y5 ^! [5 V5 e& K9 _
我在这是撒白糖只是为了有点甜味 如果是沾着白糖吃的话会太甜了
' G! R1 u9 y, O2 g: A8 C8 x/ J而且就我这身材来说吃这么甜了估计家里门都快出不去了
' P' ]( k3 x7 X# q$ ^9 g& D6 B7 U然后打一个鸡蛋 再准备点芝麻或面包渣 我做了两种的
( g& V, G) @) h- g芋头裹鸡蛋液后 一种裹芝麻 一种裹面包渣 芝麻的比较香 面包渣的比较脆
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这是把白糖拌匀后的
( G$ |' k8 B1 m* x) F$ S8 P# g, R7 L+ ^% w# a( v3 W! ~3 L9 Y, r8 M
裹上鸡蛋# ?* j# b5 a) a. ?* i8 Q
0 c+ j% K9 ~* F+ t
裹上面包渣的
, b( R6 b) u8 a" V, _
% F% h- d& q0 m+ i( b1 u* O+ x: w裹上芝麻的
7 f" c3 C6 ~ b* ^- C$ K- r7 d& C a0 E* W: T7 a( w; d
放到锅里炸一下就好了 这个超快的道锅里一变色就捞出 要不就糊了
- G9 k" j. |' W( |) G; Q我放到笊篱里面的这阳比较快 % z$ z$ ?) W' Z' \7 A ], P, \2 l: o
0 D0 V1 W) r: E这是炸好后的 两种放在一起了 喜欢吃甜的话也可以再沾些白糖 . ^ @" Y5 m- b0 ^& l8 y( Z
 这个简单吧
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[ 本帖最后由 珺晗珺皓妈 于 2009-10-7 20:52 编辑 ]
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发表于 2009-10-7 20:51
