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孕期菌类食谱--哈密瓜杏鲍菇
- i, q t) M. G- Q S* g1 b. C! X
/ Q: G" d9 b. i2 E* @哈密瓜杏鲍菇 哈密瓜杏鲍菇
5 o T3 {/ c, [- L 材料+ k- `' [$ ^' e1 X; W; V, l
杏鲍菇……200g0 c# z. _; Q$ G8 W
荷兰豆……100g" d. B0 e5 m; m7 \) u9 `6 @
鲜百合……25g
/ G$ \1 i/ c6 H6 P 哈密瓜……30g: ?/ c( G. M( M6 q# w2 Q0 E) W* B
大蒜……1瓣
- ]0 H; _; ~1 p 姜……2片
/ W" ]- q0 M6 F 香油……1小匙
' N; ^, V6 w4 W' j# a6 {( F; U$ t 水淀粉……1大匙& f5 Z% C1 j% H7 X) k
食用油……1大匙& I* I0 r$ h: a8 n6 v2 z& y
盐……适量
& ?" j+ L7 o2 o" C+ H" Q6 t) A# R" k 做法( R5 I. @( U) n
1.将所有蔬菜洗净,杏鲍菇切片,荷兰豆切去两头,哈密瓜去皮切片,鲜百合掰成瓣,大蒜切片待用。
! x8 K9 h' W5 } 2.锅中水烧开,放入杏鲍菇和荷兰豆焯一下,捞起沥干水分。
5 Z, X; O! h( g- }( b8 \ 3.锅中放油,待油温七成热,放入蒜片、姜片爆香,放入杏鲍菇片、荷兰豆和百合瓣翻炒。
4 p, r+ l$ i1 D9 T 4.放入哈密瓜片翻炒,再放入适量盐和水淀粉,最后淋上香油炒均匀即可。
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