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蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
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发表于 2009-10-27 01:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这个也是准备的重阳节作品,本人和家人很忠爱这道菜,即简单又好吃,不多说了 上PP~~~~~~~~~~~~~~ 7 X' R0 X; Z% Q B5 Y) H - X5 f* @- y- K1、里脊肉切大片用刀背或者肉锤敲打几下,用胡椒粉,盐,姜片拌匀腌制10分钟0 W4 {0 g$ |: A& Z" v + A) G& ?* P! @# E6 Q4 E7 H. m' O [ 本帖最后由 快乐嘟宝妈 于 2009-10-29 20:27 编辑 ]
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2、鸡蛋打匀兑入面粉搅匀,加入适量水搅匀至面糊捞起有连续的面糊流下即可;
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3、腌好的里脊挑去姜片,均匀的挂上面糊; ) j+ m8 `/ Y, E, x U2 k5 j3 m7 @4、锅内烧热油,放入里脊炸制表面金黄捞出;
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5、锅内的油再次烧热至微微冒烟,倒入里脊复炸至表面焦黄捞出,沥去多余油份
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6、吃时洒上椒盐即可!
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椒盐可以自己做,很简单。7 R' a. i! e+ [/ t# d % {' c" k+ G, ~5 z% Y4 [" I 1、花椒和盐比例为2:1;4 z B+ L4 i) _% ?6 j/ Q1 g+ { 6 _( h/ f' z$ z! ^, q5 d2 d5 C& a2、花椒小火煸香盛出,盐小火炒至微黄;# e4 G+ ~4 F7 ?! a1 Y 5 A& J, Y0 M" e* A% w. Z3、混合,用酒瓶压碎,或者用料理机打碎均可!

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宝宝生日
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咱们爱好相同,肉食动物
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偶们一家子都是肉食动物
小翼

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宝宝生日
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我超爱吃糖醋里脊,,不过貌似你这个看起来也不错哈~~~ % h& R# b3 {" \# V# ]下次弄个糖醋的,,教教偶怎么做~~~
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宝宝生日
2008-02-05 
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好的 糖醋的偶也喜欢啊
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香脆好吃的椒盐里脊来喽~~~~~~~~
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