好吃的肉夹馍来喽（申精）嘎嘎~~~ - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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爱美丽妈妈

蛋儿蛋儿妈咪

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宝宝生日: 2008-02-05
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1楼

发表于 2009-11-4 21:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

昨天晚上突然想起了以前上学时经常在学校门口买肉夹馍吃，而且本人非常爱吃，于是就决定每天给儿子做做他还没有吃过捏~~，，今天一早我和儿子吃完早点，我们就去超市买五花肉了和辣椒了，中午就开始动工了儿子老配合了，知道我给他做好吃的，自己就在自己的小屋玩具，儿子，真棒。 $ r3 r9 I/ F- N. |; F5 [, \) V 上PP开始......4 W5 Y% z7 d7 |( B4 ^. } 1 i& L2 C% h; Y9 C% } 首先，和面，我用的是自发粉，所以很方便，和好的面惺半小时就可以了~~

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珺晗珺皓妈

涵儿

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2楼

发表于 2009-11-4 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

沙发 11rabbit13

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珺晗珺皓妈

涵儿

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3楼

发表于 2009-11-4 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

11rabbit09 看我这速度赶上刘翔了11rabbit14

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爱美丽妈妈

蛋儿蛋儿妈咪

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4楼

发表于 2009-11-4 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

然后就开始炖肉了，我买的五花肉，这种肉做起来比较好吃一开始先把肉锦一下去去腥味，锦好的肉就可以开始炖了

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珺晗珺皓妈

涵儿

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5楼

发表于 2009-11-4 21:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

11rabbit11 快点等着吃呢

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珺晗珺皓妈

涵儿

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6楼

发表于 2009-11-4 21:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我下届也参加奥运会去11rabbit13

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爱美丽妈妈

蛋儿蛋儿妈咪

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7楼

发表于 2009-11-4 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炖肉就比较简单了，先开始是锅中放油，等油5成热了加糖炒色，* j2 t" |& ?/ R2 g0 d, h 然后把肉放入锅中翻炒~~~等肉成金**时放葱，姜，料酒面酱，盐，味精，老抽，酱豆腐，和胡椒粉少许，继续翻炒，大概5分钟就转入高压锅中，这样比较快，大概25分钟就好了。

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爱美丽妈妈

蛋儿蛋儿妈咪

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帖子: 8722

8楼

发表于 2009-11-4 21:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你太快了我还得一边看宝一边看挑战麦克风，一边发帖我容易吗？

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爱美丽妈妈

蛋儿蛋儿妈咪

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宝宝生日: 2008-02-05
帖子: 8722

9楼

发表于 2009-11-4 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

下一步就是烙饼了，这个饼要少厚一些，毕竟是发面的就足够厚了 8 B8 j' q4 \) u6 H/ }" D, `/ \ 惺好的面，做成小麂子，然后赶成饼状的就可以了 5 V* J1 O' G) v% F- V2 r( X 烙饼时掌握火候就可以了

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小丫丫

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帖子: 15411

10楼

发表于 2009-11-4 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想吃啊。。。7 \; }8 Y7 @# R& s# O 妈网的妈妈都是巧媳妇啊

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