好吃的肉夹馍来喽（申精）嘎嘎~~~

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爱美丽妈妈

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宝宝生日: 2008-02-05
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1楼

昨天晚上突然想起了以前上学时经常在学校门口买肉夹馍吃，而且本人非常爱吃，于是就决定每天给儿子做做 + U! q) S! s& M4 r 他还没有吃过捏~~，，今天一早我和儿子吃完早点，我们就去超市买五花肉了和辣椒了，中午就开始动工了$ m. _) o# [* \4 j, u ; ~( S8 e. L: W; y 儿子老配合了，知道我给他做好吃的，自己就在自己的小屋玩具，儿子，真棒。2 w# Z2 f! I2 W0 m7 `' L+ L7 R ' A; l# B6 y6 R; U+ d5 c 上PP开始......5 ?2 D8 w; {; G7 F; e& b 6 z% K8 `/ Z/ }% V 首先，和面，我用的是自发粉，所以很方便，和好的面惺半小时就可以了~~

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珺晗珺皓妈

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2楼

沙发 11rabbit13

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珺晗珺皓妈

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3楼

11rabbit09 看我这速度赶上刘翔了11rabbit14

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爱美丽妈妈

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4楼

然后就开始炖肉了，我买的五花肉，这种肉做起来比较好吃: m% G3 F% {4 w, c 一开始先把肉锦一下去去腥味，锦好的肉就可以开始炖了

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珺晗珺皓妈

涵儿

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5楼

11rabbit11 快点等着吃呢

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6楼

我下届也参加奥运会去11rabbit13

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7楼

炖肉就比较简单了，先开始是锅中放油，等油5成热了加糖炒色，' s5 P) `) R. n; A# ?) h 然后把肉放入锅中翻炒~~~等肉成金**时放葱，姜，料酒3 J( ]% S) ?& O- I 面酱，盐，味精，老抽，酱豆腐，和胡椒粉少许，继续翻炒，大概5分钟就转入高压锅中，这样比较快，大概25分钟就好了。

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爱美丽妈妈

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8楼

你太快了我还得一边看宝一边看挑战麦克风，一边发帖我容易吗？

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9楼

下一步就是烙饼了，这个饼要少厚一些，毕竟是发面的就足够厚了 & j! H! K) J/ ^$ } 3 S* B [) Z4 S# q0 o! U 惺好的面，做成小麂子，然后赶成饼状的就可以了5 s6 U4 q" Q& l: f. L ) B' D# c6 w& _/ R% T4 ~! M 烙饼时掌握火候就可以了