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' S6 [( }, ?% U2 l% {
l- W. O2 z" p5 l原料:鸡翅,大料,姜片,冰糖,生抽,可乐
! k: d* u! p. e& ~8 B做法:1.先把鸡翅紧一下(我是为了鸡翅好熟,所以提前紧一下,当然也是为了去鸡翅里的血水),差不多熟了就捞出来
! w% V' V2 i; J$ w 2.热锅热油,放入冰糖(冰糖比白糖炒出来的颜色更亮)
" V6 U- ?3 x0 B- v3 g) f4 h 3.等冰糖都融化了,就放鸡翅煎,煎到鸡翅两面呈金黄色* l2 B* X% n. P8 z* B n! d
4.放大料,姜片,倒入可乐,可乐的量能没过鸡翅就可以了,把火调小一点,等可乐汁都收的差不多就可以了
! C ~# c7 i; T$ g' _6 E$ V4 r; q$ o
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3 ?* F+ a% T* Z& r8 O/ d, Y0 a% C7 L
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发表于 2011-5-7 22:41
没人呢,自己顶一下吧
Q2 d- L; P, F, V+ W
