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回复 Michellezyj 的帖子
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原料:鸡翅,大料,姜片,冰糖,生抽,可乐- m: S4 ?$ v' E+ s L" J: i
做法:1.先把鸡翅紧一下(我是为了鸡翅好熟,所以提前紧一下,当然也是为了去鸡翅里的血水),差不多熟了就捞出来% O* V! ?2 }5 }& E$ @
2.热锅热油,放入冰糖(冰糖比白糖炒出来的颜色更亮)3 Y/ e' |+ _8 J( p$ d5 a
3.等冰糖都融化了,就放鸡翅煎,煎到鸡翅两面呈金黄色8 [5 R2 ~, w" `/ q
4.放大料,姜片,倒入可乐,可乐的量能没过鸡翅就可以了,把火调小一点,等可乐汁都收的差不多就可以了
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发表于 2011-5-7 22:41
没人呢,自己顶一下吧
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