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回复 Michellezyj 的帖子+ {& {, H6 j/ L1 n
2 w+ o- `+ v/ S6 c$ Z
原料:鸡翅,大料,姜片,冰糖,生抽,可乐
: h( _$ I. J, s$ C做法:1.先把鸡翅紧一下(我是为了鸡翅好熟,所以提前紧一下,当然也是为了去鸡翅里的血水),差不多熟了就捞出来
: B2 Q. K; p7 `) g2 E0 x9 X( C 2.热锅热油,放入冰糖(冰糖比白糖炒出来的颜色更亮)
! ?4 g: i4 L, W) @3 l$ `/ Q 3.等冰糖都融化了,就放鸡翅煎,煎到鸡翅两面呈金黄色0 d$ |( v& e" Y0 l
4.放大料,姜片,倒入可乐,可乐的量能没过鸡翅就可以了,把火调小一点,等可乐汁都收的差不多就可以了, \: o* k8 s# L: q# q
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发表于 2011-5-7 22:41
没人呢,自己顶一下吧
