- 妈豆
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亲们,我朋友家孩子最喜欢吃这道菜,大家也可以做给自己的孩子试试,也许会很受欢迎的% ^& R) o7 N1 M/ x# Y
主料:虾仁 甜玉米 6 v6 V0 X+ c' d [- I
配料:青椒 鲜鸡汤; K! Y+ f& k: Y% J1 W8 ^) H
调料:盐 花生油 淀粉(豌豆)
$ o: R- C$ }8 T- |1 T做法: : K1 k# T/ ~( V# z4 k; \
1.将虾仁洗净,装入碗内,加入盐、水淀粉拌匀;青椒洗净切丁; , ]/ t( W; e' J( f. r' J4 B
2. 炒锅注油烧至六成热,倒入虾仁,炒熟取出; 9 {: H2 g# g8 ?, `6 `
3. 炒锅注油烧热,下入青椒翻炒至断生,倒入甜玉米、虾仁煸炒,加入鲜鸡汤、盐、翻炒几下,用水淀粉勾芡,出锅即可
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