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主料:苦瓜
, o! F! r$ P# A4 c配料:枸杞子8 l5 N- y4 \. ]+ p* E0 R L! O0 } R
调料:蜂蜜 冰糖 自制橘汁 . H% }, O/ `) }3 W8 l. l
做法:3 e/ \) e# t2 {
1. 将苦瓜去外皮、籽,洗净,顺长切成长薄片;
|/ S% [# a& X. q7 x3 L2. 枸杞洗净,用温开水泡发;
& _; |" ]' ^* N* C' {% v: p4 U3. 将冰糖加入凉开水化开,将橘子剥去外皮,用纱布挤出汁; . b5 T& l* `' I: g& i3 @' A' k, f
4. 将苦瓜片、枸杞加入冰糖汁、蜂蜜、橘汁拌匀,入冰箱冰镇后即可。
+ \& L/ b+ U- L/ O
; X. U/ t: s- @/ R! Y5 _3 y; s5 N2 n% J* {
这道菜适合夏天吃,更适合减肥人群吃 * F e5 X4 d9 U! u9 Y8 z# O
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