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主料:苦瓜
# Q6 H) Y% o" |) v7 w2 o配料:枸杞子# Y' \. Y( e/ ^9 V- {
调料:蜂蜜 冰糖 自制橘汁 % a& }* o" C0 _' n
做法:) w8 z3 }( D$ m) f
1. 将苦瓜去外皮、籽,洗净,顺长切成长薄片;
7 G t& L. P9 d1 C+ z3 p2. 枸杞洗净,用温开水泡发;
1 A8 ^" B" k( k* S% L2 {% t$ z3. 将冰糖加入凉开水化开,将橘子剥去外皮,用纱布挤出汁; ! X- ~. ~6 z1 x/ b
4. 将苦瓜片、枸杞加入冰糖汁、蜂蜜、橘汁拌匀,入冰箱冰镇后即可。 0 w. K; u% N8 M, |. D, W
9 f' p2 Z6 a. K
, J9 F+ W; G1 e& |6 z3 s这道菜适合夏天吃,更适合减肥人群吃
& i) F& }9 {7 `# X. `$ a$ @' }
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