- 妈豆
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主料:苦瓜
1 @* |8 ^5 @4 a9 ^/ I配料:枸杞子, h9 T y9 P) g l& a
调料:蜂蜜 冰糖 自制橘汁 0 T2 o: E/ T3 R4 [% v
做法:
% U/ S. K0 O6 S* f$ ]1 N4 @1. 将苦瓜去外皮、籽,洗净,顺长切成长薄片; 8 ?5 D: U3 d9 ?
2. 枸杞洗净,用温开水泡发;
. r' f% m- d6 h- R3. 将冰糖加入凉开水化开,将橘子剥去外皮,用纱布挤出汁;
. d- M% \2 J; ?$ o* A4. 将苦瓜片、枸杞加入冰糖汁、蜂蜜、橘汁拌匀,入冰箱冰镇后即可。
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这道菜适合夏天吃,更适合减肥人群吃 1 a- \* ?) ]! Q' l' H7 U
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