亲子
生活
优惠
当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 微波炉就能搞定DIY，宅妈分享自制牛肉干
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 9 | 浏览: 1715 |倒序浏览 | 字体: tT
[大秀私房菜]

微波炉就能搞定DIY，宅妈分享自制牛肉干

[复制链接]
快乐小主妇

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
2108 
1楼
发表于 2011-10-21 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    肉里边最爱吃的就是牛肉了，超市里边买的牛肉干吧，各种防腐剂，不鲜嫩，偷来个方子给大家显摆显摆。。。6 Y8 }' G: P: w# O+ a! @
, B) }! x6 f  D
    ) A  }) }, y# B/ F& _- @! U% i

- B1 ~. B0 P! |% X% ~% F    先说选肉，我受我妈影响，最爱牛里脊，就是贵，其实这个可以根据个人喜欢，你要是想选有嚼劲的呢，可以选牛腿。8 c2 s. d; p; C( o* R  H

: y$ o# N* A! p    ' J! R) r8 }' V3 [
. T+ u3 F+ w* }+ f

+ ^3 c# O8 `! P/ J4 g* K    ) l7 P$ |3 s+ X  Y! }' J

已有 1 人评分妈豆 收起 理由
小小小玲子 + 20 真棒，流口水了

总评分: 妈豆 + 20   查看全部评分

收藏1
【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮 富含维C美容养颜助消化
回复 引用

返回顶部

快乐小主妇

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
2108 
2楼
发表于 2011-10-21 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 快乐小主妇 的帖子
% n7 Z1 t& j) X# B$ w$ N" r. c" W6 ^  d  E" C
然后就是开始配料
/ b+ T7 K& e0 I2 }0 E" p7 L# A' A4 L  M
牛肉这个东西有点腥，每个人接受的口味都不一样，我一般是加这些孜然粉、辣椒粉、辣椒酱、咖喱粉、酱油、加盐、鸡精、糖、酒
1 @5 f* ~8 n3 b! x
: P) V, w* R5 ?7 ?7 t" t我喜欢酒的味道一般会多加，有的人接受不了咖喱的味道，可以不加，但是糖和孜然粉的配比要注意，孜然粉如果加的太多糖无法中和的话 容易苦
3 j8 R/ s+ s, J0 i: I
  K; m- [2 l) S3 x0 V. B/ y$ q9 [* ]7 a( ]8 q

点评回复 引用

返回顶部

快乐小主妇

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
2108 
3楼
发表于 2011-10-21 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
忘记说怎么切了，我一般是切成条状，这样吃起来比较好吃，进微波的时候肉受热也容易均匀。腌了以后，大约1个小时，使肉充分入味儿，越老的肉，越不容易入味，所以要腌制久一些。。
5 ^3 h0 U6 q4 s, h, P9 K4 n5 }
* K4 b9 _6 P  Y, ~7 K3 C- e' \. q2 p$ \( D, K8 V

点评回复 引用

返回顶部

快乐小主妇

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
2108 
4楼
发表于 2011-10-21 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
腌制好了以后就是进微波炉了，高火，建议是8分钟拿出搅拌一下，根据受热的不同程度需要进出4次。3 t2 l0 I1 N; b2 T# `( P/ @

, W$ s) B/ U* b/ ?0 L每次出微波的时候 都会有一些水油混合物 记得要倒出3 t+ a2 o( r* R
! I8 b) Q  X2 E' E4 u6 W) W* L

+ y; l  p" U7 }干干的
& R4 a3 W, |  ]5 n* v% R( F
点评回复 引用

返回顶部

小白兔白

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1867 
5楼
发表于 2011-10-21 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我爱吃牛肉干
' p! A0 B) Z9 }/ {- y' o( d
点评回复 引用

返回顶部

再再后来
沐沐妈妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-12-24 
帖子
4173 
6楼
发表于 2011-10-21 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇哦，牛肉干
点评回复 引用

返回顶部

快乐小主妇

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
2108 
7楼
发表于 2011-10-21 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
忘了一张图4 M: a# X/ V9 M2 d( p% y. l
; L+ ]5 n% X: F  }+ X8 V4 z

3 {, `) i/ q6 t, e哈哈
# \1 m" _) i! l2 g' j0 g4 Z
点评回复 引用

返回顶部

我要幸福！

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-11-02 
帖子
942 
8楼
发表于 2011-10-21 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 快乐小主妇 的帖子
2 q+ m- b) A. e8 Q: @, Q& O
" S+ l9 C( O! y$ F+ [哇~~~~~~~~~~~
+ B! w! h% S4 M5 s- z5 X( g
点评回复 引用

返回顶部

小小小玲子

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
null 
帖子
15245 

公益勋章

9楼
发表于 2011-10-21 20:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真棒，流口水了
点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
微波炉就能搞定DIY，宅妈分享自制牛肉干
快速回复
返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013582公安机关备案号：44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部