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原料：面粉300克，鸡蛋2个，花生油，大葱，精盐。 + P. d- C" n9 \; M
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做法： 11rabbit30
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(1)将鸡蛋磕入碗内，加一点水，搅成蛋糊。
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4 X+ c: x2 E5 @5 E; N1 C! K（2)将面粉放入盘内，倒入蛋糊，加温水揉成软面团，略饧一下。 " s, f* B& B% o9 I* \
, n) z- z) S- o- _" X(3)将大葱洗净，切成葱花。
' A# S( o o7 S$ J9 \
, Y) B1 _! M/ M! Q) P(4)案板撒上面粉，将和好的面揉匀，然后擀成薄圆饼，先抹上一层花生油， . _' i6 x; K( {+ U/ D h
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再把精盐、葱花撒匀，卷成卷立起来，用手按一下，再擀成薄圆饼。 8 I* f8 x4 x$ U
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(5)将饼放在鏊子上，用小火烙制，两面呈金**时取出。
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" u7 l* A/ i* A" ]) E9 s" ~% \/ K(6)将烙好的饼放在案板上，用刀切成块，即可上桌。 1 A9 ~2 N/ C3 S: e: N' ]
(7)配上些浇了辣油的酱牛肉11rabbit09 那真是 太好吃了,想想都 0 c% `2 ]8 \2 f3 ?! k0 D
[营养特点]外焦里软，鲜香可口。含有提供热能的碳水化合物，还含有蛋白质、多种维生素及矿物质。
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发表于 2009-10-21 13:49
我也想啊,我家的相机被借走到现在也没还呢
