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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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1楼
发表于 2009-9-27 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看我昨天做的鱼子酱寿司和肉松寿司 今天要不是在家干活 早就发上来了 ' n0 ^/ j( v" ]只能现在来得瑟了 . b( u7 n5 j* b( O* O0 A2 n: `提前把糯米泡好 然后蒸熟 我喜欢软一点的 所以蒸的比较软 ! y* l7 ]4 ~! j" T) Y 5 }/ X# W- t* V( m1 s" Q5 c* K- q% i 蒸好晾凉 6 Z4 S7 N4 ~! ^; b6 y然后把鱼子酱和米饭调均匀 因为鱼子酱比较稀如果卷在中间的话 切开后就流出来了& Q+ U$ A+ f! u" O" _- n, ~+ N 我就和米饭调一起了 我用的鱼子酱是番茄味的 4 L) T+ P) ]" U" b 0 P3 N( J) \+ n" C; L - h- ?2 V3 M" ~+ t寿司用紫菜 寿司醋和寿司酱油 还有卷寿司的帘子 2 x: z P* p+ |1 Y1 i$ M9 y& |这个鱼子酱寿司不用寿司醋和寿司酱油 因为鱼子酱本身就很鲜了 , U0 u) m) V' o6 J不用加其他的了 这是一会做肉松寿司用的 我都照在一起了 ; |; q1 k' n7 K. c, V+ r: z 4 @. [- C! Q( L8 I! I% N我准备的配菜 黄瓜 胡萝卜 和火腿 都切成粗条7 }5 I4 I' a: b ) M* R) ~7 Y+ R& z& O然后把寿司紫菜放到帘子上 把调好的鱼子酱米饭均匀的抹平 ! M$ W$ u* f0 W- s7 k再把切好的菜的火腿放上卷起来切开就可以了 : h8 P5 C; B( ?* L; U |% j& a# M7 f* z& x' X2 E 这是切好的 不过晚上光线不好 ; ]* j) ]' z8 ]; _7 W N. R8 I4 @4 J; \) u" @& ` " Q# u" W2 l L2 y8 a 把晾凉的糯米饭放一点 寿司醋和寿司酱油搅拌均匀 " V# ^/ Y D* p2 m同样抹平在寿司紫菜上然后撒上肉松放上菜和火腿 卷起来 切开 就是肉松寿司了 " q* S% Q3 @/ L2 q呵呵 简单吧 方自己喜欢的菜就可以啦 " r R0 w( E$ \; G- ~1 S$ g4 T* t) ]; G8 ^, U n4 X( }8 j * r& L( M3 h9 q 吼吼 简单吧
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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你又鼓捣好吃的了,幸亏是现在这会儿不太饿的时候看。要是再有点儿芥末就更好了

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宝宝生日
2009-02-12 
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抢个沙发,哈哈, X. \' ^# B# a+ I 又来馋人了。 ) i. K o- ~6 P5 j6 U+ ^! \十一要是来我家什么都不带的话...

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宝宝生日
2009-02-12 
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一转眼沙发就没了。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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呵呵,太棒了,又学一招,回来我也买东西做做

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宝宝生日
2008-02-26 
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我无语了,太厉害了

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宝宝生日
2009-02-24 
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偶一直想做,可就是没时间

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宝宝生日
2009-06-07 
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11rabbit05 11rabbit05 不错呢

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宝宝生日
2011-04-19 
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真有耐性啊。我干不了这个,先闪了
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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弱弱的问:你那个糯米和平常的大米有什么不一样的 在哪买到的
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看我昨天做的——鱼子酱寿司和肉松寿司(申精) ...
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