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看我昨天做的——鱼子酱寿司和肉松寿司（申精） ...

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珺晗珺皓妈
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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1楼
发表于 2009-9-27 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看我昨天做的鱼子酱寿司和肉松寿司 今天要不是在家干活 早就发上来了 * @/ I0 u3 G! R( N6 J- [ 只能现在来得瑟了 y: i- B7 x3 C3 h. f) ]提前把糯米泡好 然后蒸熟 我喜欢软一点的 所以蒸的比较软 / c: F# U! p1 D: {- L) Z 8 M/ f# z( I$ x+ F {4 O# G + Z- {: f/ I& C; u) n! s蒸好晾凉9 o8 U1 u8 N \0 d7 L5 h9 c% k 然后把鱼子酱和米饭调均匀 因为鱼子酱比较稀如果卷在中间的话 切开后就流出来了 ( I; h3 o, X3 O6 |. M7 }我就和米饭调一起了 我用的鱼子酱是番茄味的 6 f7 v) c8 P4 ~/ ^( C, q 2 R# r" _' K% a- m& {. Q" m 9 V- Y% w9 I6 ]寿司用紫菜 寿司醋和寿司酱油 还有卷寿司的帘子 , n) I' h3 W; D$ N这个鱼子酱寿司不用寿司醋和寿司酱油 因为鱼子酱本身就很鲜了 % |( p" f4 p& d$ E% Z不用加其他的了 这是一会做肉松寿司用的 我都照在一起了 % N& D5 c& h* X& h1 Q % k# c! T% ]3 X1 K; I. r4 ] n/ a我准备的配菜 黄瓜 胡萝卜 和火腿 都切成粗条 7 m& y+ K$ j0 M: r$ _5 d( i" a- V7 j9 }1 b+ a7 n$ A 然后把寿司紫菜放到帘子上 把调好的鱼子酱米饭均匀的抹平 5 }6 z; o. L' {3 I7 o- n6 @7 R再把切好的菜的火腿放上卷起来切开就可以了 4 j: f/ Y' b) o1 W+ S! l( h4 g$ u Z! u- \6 o- z! q( A, \ F这是切好的 不过晚上光线不好 ( W, ]3 }4 f r+ O 4 V# h* V* R+ U0 Y5 B " y5 r d( T, a9 \% @$ A0 ]9 r把晾凉的糯米饭放一点 寿司醋和寿司酱油搅拌均匀 $ s9 u+ {! f- A B 同样抹平在寿司紫菜上然后撒上肉松放上菜和火腿 卷起来 切开 就是肉松寿司了 # C, j$ A. p, L) ^呵呵 简单吧 方自己喜欢的菜就可以啦 " H( L3 i* V! }7 X+ U9 G 6 b- a* b& m, K+ B& P9 m* p+ A+ b 4 {2 Y! E% `! a吼吼 简单吧
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累并快乐着
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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2楼
发表于 2009-9-27 23:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你又鼓捣好吃的了，幸亏是现在这会儿不太饿的时候看。要是再有点儿芥末就更好了
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雨宸妈咪

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宝宝生日
2009-02-12 
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3楼
发表于 2009-9-27 23:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
抢个沙发，哈哈 4 t# m9 J* l- ?) y$ K2 I6 k又来馋人了。 % J) x2 m$ o$ V) i; [7 U8 P十一要是来我家什么都不带的话...
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雨宸妈咪

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宝宝生日
2009-02-12 
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发表于 2009-9-27 23:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一转眼沙发就没了。
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zhaiying1102
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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5楼
发表于 2009-9-28 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，太棒了，又学一招，回来我也买东西做做
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luzixuan

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宝宝生日
2008-02-26 
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发表于 2009-9-28 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我无语了，太厉害了
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菩提

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宝宝生日
2009-02-24 
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7楼
发表于 2009-9-28 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
偶一直想做，可就是没时间
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禹哲妈

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宝宝生日
2009-06-07 
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8楼
发表于 2009-9-28 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
11rabbit05 11rabbit05 不错呢
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杨杨

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宝宝生日
2011-04-19 
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9楼
发表于 2009-9-28 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真有耐性啊。我干不了这个，先闪了
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爱美丽妈妈
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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10楼
发表于 2009-9-28 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
弱弱的问：你那个糯米和平常的大米有什么不一样的 在哪买到的
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