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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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1
发表于 2009-10-5 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这个是偶老公最喜欢滴醋溜木须 每次要是去回民馆的话他都会点的一个菜 & x) \6 U- B9 o" ^6 F; f) H 感觉挺简单的 于是我回家也试着做了 没想到感觉一样: C% k' a' d1 m) s( } 自我感觉良好 老公也比较喜欢 看来还行 , }2 V2 Y& U" I好了不说了上PP喽 ( h3 f8 P+ L1 g$ }9 i ( H8 p) i, S+ G! ?提前先把木耳泡好洗净 撕成小块 喜欢木耳可以多放 我喜欢所以我放的比较多 # u0 G' R) L3 p ]5 p5 M& l) X 0 u2 K- J+ F q4 B4 C; F7 Z然后把牛肉 切成片 加盐 料酒 酱油 胡椒粉 蛋清 抓匀先腌一会好入味 3 E4 |2 G( j# e6 v! s4 ? 3 r( L" x. R* C$ {" x; E 1 Y* j/ `0 j, h1 r# O然后炒2个鸡蛋备用& q+ ~7 V: t4 U' Q) \4 Y ( ^6 n6 Y4 A9 t 再切一些葱姜末 和蒜末 蒜末一定要多一些 ; L I% \: F+ G! p- T6 E# D 3 Y2 N. Q. d2 o5 P4 {' \( [4 y锅中到油先把腌好的牛肉滑熟 不要炒的时间太长要不牛肉就老了 b7 s6 z6 ]' D' X/ J % {6 K' m7 ]$ }% n# o然后锅中到一点底油 把葱姜末爆香倒入洗净撕好的木耳翻炒 加一点盐 4 h3 M! `! l8 h& x( n0 E. l$ M/ C# j" p7 | 然后倒入炒好的牛肉 加一点料酒 酱油 和一点糖提鲜 % r& k. o8 s0 V/ l; q) X. a0 h) U 4 G! f7 e6 V& u1 d+ j3 U最后倒入炒好的鸡蛋 翻炒均匀 再醋翻炒2 }" `1 r u( y7 t" \5 H 1 X' S" ]0 r( c1 B! O 出锅前倒入切好的蒜末 关火 翻炒均匀就可以啦 , Y( \5 W. B8 z% Y; i( ]/ ?' u9 b8 o2 ]1 k6 O7 M% d 放醋之后一定要快速哦 要不醋的香味就没有啦 l) P {6 I% R# X2 M! N 还有放蒜之后马上关火再翻炒要不蒜就老了不香了 * g5 f+ V; q- T1 K8 D 试试吧 味道不错
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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11rabbit20 涵妈这小玉手,做饭真不是盖得,(*^__^*) 嘻嘻……,厨神11rabbit05
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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多谢多谢 老激动了
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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不会吧
2福妈妈

高 三

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宝宝生日
2007-11-18 
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这个简单,比普通的木须肉多点醋。回头也试试看。
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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还有蒜
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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哈哈,厨神终于又回来馋我们了,期待了好几天了
米妈

白银长老

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宝宝生日
2008-02-26 
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看起来老好吃了
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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还有呢 还没发完呢
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偶老公最喜欢滴——醋溜木须(申精)吼吼
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