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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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1
发表于 2009-10-5 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这个是偶老公最喜欢滴醋溜木须 每次要是去回民馆的话他都会点的一个菜 a' a* ?5 l6 n+ t4 v* h4 ^感觉挺简单的 于是我回家也试着做了 没想到感觉一样 ) e- q9 X( }4 E" w/ U1 B 自我感觉良好 老公也比较喜欢 看来还行 7 K4 W; e9 K$ F; p好了不说了上PP喽% K! A& h( ~2 T# Q; B" q/ I1 g : i/ W6 D; v/ g% E, Q提前先把木耳泡好洗净 撕成小块 喜欢木耳可以多放 我喜欢所以我放的比较多 8 y( i3 ^ C; F6 ? 5 x# e/ t1 ]5 T) `, K9 R& O4 ^然后把牛肉 切成片 加盐 料酒 酱油 胡椒粉 蛋清 抓匀先腌一会好入味 ' M* m6 G- w1 M4 o4 x' @2 Q 6 s# x! L5 K$ k/ S# |) l/ V) P* l$ Z/ l/ ` 然后炒2个鸡蛋备用+ S3 ]6 P7 g' l ' m& D- d7 N' }" @3 c. l0 J再切一些葱姜末 和蒜末 蒜末一定要多一些 , \) B1 q( u2 g ' X% X* Z- A4 I9 Q' ]/ \' X# L" h8 g 锅中到油先把腌好的牛肉滑熟 不要炒的时间太长要不牛肉就老了" H% ^1 f" W, U$ z: D: G+ ?9 t - S- B% @8 S: w2 l, J8 j 然后锅中到一点底油 把葱姜末爆香倒入洗净撕好的木耳翻炒 加一点盐6 \3 H' ]1 f& S 1 I, ]8 }& J: l; ^% R然后倒入炒好的牛肉 加一点料酒 酱油 和一点糖提鲜( d: K$ [3 S6 I3 i : {$ Z0 z1 W3 G$ j, u% j, G最后倒入炒好的鸡蛋 翻炒均匀 再醋翻炒9 M- k @9 w6 F( o ) P5 V- u2 Q( h6 ~$ q! ]1 Q' ` 出锅前倒入切好的蒜末 关火 翻炒均匀就可以啦4 J7 n8 ^0 ?. Q, ^ ( B. o# a) e" K/ r4 ]1 s放醋之后一定要快速哦 要不醋的香味就没有啦 ' |# |8 v" [& Y6 r' p 还有放蒜之后马上关火再翻炒要不蒜就老了不香了 + C! h$ G! S8 b7 F6 m试试吧 味道不错
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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11rabbit20 涵妈这小玉手,做饭真不是盖得,(*^__^*) 嘻嘻……,厨神11rabbit05
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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多谢多谢 老激动了
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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不会吧
2福妈妈

高 三

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宝宝生日
2007-11-18 
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这个简单,比普通的木须肉多点醋。回头也试试看。
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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还有蒜
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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哈哈,厨神终于又回来馋我们了,期待了好几天了
米妈

白银长老

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宝宝生日
2008-02-26 
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看起来老好吃了
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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还有呢 还没发完呢
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偶老公最喜欢滴——醋溜木须(申精)吼吼
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