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发表于 2009-10-23 23:59
原料：
1.刀稍稍倾斜，刮去鱼鳞，并冲洗干净； + b3 d( w, A: M1 {1 X
2.将鱼身稍稍倾斜切成菱形段，加入盐、花椒、白酒，拌匀；1 Z, i9 n3 g- d/ @5 b* Z& q% j% x1 a
3.盖上保鲜膜，放入冰箱腌制1个小时，中途翻拌2次；
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我做任何菜都不会放味精,请大家也尽量不要放味精,这样对自己和家人的身体健康都有好处
