- 妈豆
- 928
- 昵称
-
- 经验值
- 888
- 在线时间
- 1小时
- 注册时间
- 2009-7-15
- 积分
- 889
- 精华
- 3
- UID
- 2958741
- 宝宝生日
- 2009-01-07
- 帖子
- 63
|
前几天去朋友家做客，朋友的老婆家是南方那边的，然后那天给我们做得是烧卖。天津人很少吃这种东西，于是我就在那边跟她努力的学习。呵呵，学完了做一下~第一次貌似还满成功~11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13 , t x/ k6 i% V* X! a
0 o8 `4 Q. O e1 f6 R
都压缩在50K以内了，还说我附件超过大小。。。可怜我写的描述都没了。。。555~11rabbit03 9 m1 |: q* r1 Z* o6 d- ]' o
; u( z P3 [* M4 ?% ?) n1 |& h 材料1：香菇，胡萝卜，肉，葱，饺子皮，十三香，海天味极鲜酱油
) C! U. H6 d$ ~- f1 y6 {+ p* N Z: v; T* b9 B/ m$ M) T5 |# q
2 s, ~! f# H3 h6 w
糯米浸泡二个小时以上，高压锅放水放上蒸格，铺上纱布，倒入糯米，蒸熟) a( r* p6 _; u! L, C. ]# _
. L1 `6 l# X! Y9 E* w
, {3 b$ W' D m+ n' o
锅里放油，放入佐料丁炒几下，再放入糯米饭，酱油，十三香，葱花，搅拌均匀
, s: p o: Y& b1 {) b1 Y5 F# Y1 h8 a& d
8 t. @$ R$ I2 l& j q$ d9 X0 m& I
饺子皮擀出花边来
/ V5 r2 }1 b' {
' z o' w8 }" _6 o0 T6 y' R7 q9 a
5 m' N: F& }/ d包得第一盘，糯米饭放得多，口子好大啊9 a7 T w! t$ K
8 z3 ]: c! X% ^: j; h! f& X9 a
9 C" E/ [8 H8 u- V: t( Y
第二盘，口子稍小了点，饺子皮小，放不了太多糯米饭
7 T# [" b' ~7 A# @( W8 A7 l' g$ v( F
6 G. a7 D* S' [& m- c% k( X! B' j* z
8 u% B& r, A& c3 k# u9 G+ p- J晚上的时候蒸的
9 U5 \* t* h% k( ~$ {& p7 a! \
/ _. C: y& z' ?0 E2 W7 v, R3 [
|
-
总评分: 妈豆 + 20
查看全部评分
|
发表于 2009-9-24 23:25
这么好吃的东西我怎么刚看到啊，哈哈
