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宝宝生日
2009-01-07 
帖子
63 
1
发表于 2009-9-24 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前几天去朋友家做客,朋友的老婆家是南方那边的,然后那天给我们做得是烧卖。天津人很少吃这种东西,于是我就在那边跟她努力的学习。呵呵,学完了做一下~第一次貌似还满成功~11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13 4 w( Z' y( f7 A) S, `0 @2 B; H& E4 ?, c! ?! [1 U 都压缩在50K以内了,还说我附件超过大小。。。可怜我写的描述都没了。。。555~11rabbit03 + X# `8 ^- G/ D 1 o8 r3 J7 x3 |5 q( A& k" E7 T7 \/ ` 材料1:香菇,胡萝卜,肉,葱,饺子皮,十三香,海天味极鲜酱油 0 m0 u# u C( q9 C6 b& q% F* h3 } n! w( x ' O' K( _& P _. ~1 h9 `7 A 糯米浸泡二个小时以上,高压锅放水放上蒸格,铺上纱布,倒入糯米,蒸熟8 b" }. O8 j0 _7 _! n* m) C % @' O% g2 D5 C5 S8 X ! |/ w& _. R% Z+ D) B锅里放油,放入佐料丁炒几下,再放入糯米饭,酱油,十三香,葱花,搅拌均匀 & K5 o" Q) K9 h: f* n+ ?* c7 f4 f- b3 x, i: ^ % J, Q, |' w2 V- | 饺子皮擀出花边来 5 w5 q9 i1 M& x. ~; k+ V( m6 C8 ~0 a: r( V5 A % B1 k- j+ n7 q7 p% q' R 包得第一盘,糯米饭放得多,口子好大啊 ) S' H) B8 N! @3 Z" S2 ` 9 H; E, A3 h- I, R; S + M- f4 j; J/ s第二盘,口子稍小了点,饺子皮小,放不了太多糯米饭9 y( R* {' I# t# v e4 m; u6 C5 |2 | 5 H2 b4 A: a8 d( Z / F0 v) @* f8 T" J! l # A p2 Z" o/ j0 ], z晚上的时候蒸的% Q5 L) y; k# k5 e0 z ' l9 u+ ~- {' E$ H3 Q5 s
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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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18634 
真好 给我来盘吧11rabbit13
米妈

白银长老

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宝宝生日
2008-02-26 
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28804 
看的我都饿了
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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8722 
好吃好吃 做去
2福妈妈

高 三

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宝宝生日
2007-11-18 
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好吃好吃,,,但烧卖不是肉的吗?
壮壮妈妈

硕 士

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宝宝生日
2005-06-21 
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看着就好吃,南方的是不是都带糯米啊
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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这么好吃的东西我怎么刚看到啊,哈哈
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
帖子
12885 
要是我,炒完了饭就吃了,还包什么皮儿呀!

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宝宝生日
2007-06-14 
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217 
记得早年间在滨江商夏旁边那条小道里有个南洋烧麦,人老多了.后来不知怎么关门了.不记得在里面吃到糯米
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跟朋友那儿学的做烧卖,呵呵,学完了做一下~第一次貌似还满成功~ ...
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