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天天妈

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宝宝生日
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发表于 2011-4-11 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没有吃面条了
& S( @2 `! p4 K* Z做点什么呢

  R9 x0 }+ \+ i# t& r/ n3 k, J2 R8 I, j2 [5 e$ j( Q/ c
来想去. {$ a$ w7 I: h$ l. n6 _# a4 Q- q
今天就吃炸酱面吧
( p! _% x9 L3 n8 N, `# i: k, \
炸酱面里放上香菇口味很好不说
! l' n6 O# |' s7 o还QQ滑滑的4 B, Q5 k/ {2 J: x0 t) l
1 U8 V! Y. E: c) N
这酱做的呀
2 g- M8 j8 s" W# }; r' F  E* Z6 j真不是老王卖瓜自卖自夸
8 J5 f3 W# ~" L- r9 ~# V
' F* W# h* h$ h6 n0 H味道真是好极了
% B1 Q" j, h& J" @2 U不多说了上pp
/ I7 x+ {$ M; H- c' c& C: ]% q! H# h$ C+ ]+ r

/ u% z+ I! V+ ?' H
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首先调酱
- s8 b! V* j; k7 }1 _面酱一袋+少许糖+盐+鸡精+蚝油

& P! X( |' l) K6 p4 Z% l) e. \! c1 {; B- R/ ^8 M; v

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调好的酱汁
' f# y; k5 h( p$ A9 J  q1 D& y5 [" h$ G' c3 Q- K7 h

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肉丁4 Q! Y+ r* D( k, h7 l$ v" {  N) q
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肉丁加少许姜末、料酒、盐、淀粉抓下
* ?/ z1 s. j3 w1 S, ?肉不但不柴还很入味

" u/ d& t& m, V' @7 r! n  e1 l
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香菇
9 z. k) k0 u! g! _% @. C
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酱汁做法:; j+ G  X1 u, Y
锅中加少许底油

: F1 c' l5 T$ E7 Z; A油热后放入腌制好的肉丁翻炒
  K% [1 v5 d+ ~, C8 z+ R变色后加入香菇丁
8 p' N' g, a% z* V* p0 e最后加入调制好的酱汁
; U- Q% g* [1 j小火熬煮一会儿
5 q( u5 C1 C% w1 Y大功告成( g6 P6 I& b/ T- O6 n

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浓浓的酱汁是不是很诱人呀) y; D- R" L, |5 W0 ~" F! D$ @
: O1 s; T- P- K3 h1 N, k6 I$ b  [1 {5 ~

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天天妈------自制香菇肉丁炸酱面
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