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天天妈

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宝宝生日
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发表于 2011-4-11 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没有吃面条了
& Y( L0 ?3 v0 k* V$ D  K+ c做点什么呢

# a) o, _! z* J( Q. y) y, w# X
7 k% ^: ^; o" c  s% P来想去
% z. L. n/ N: E8 a; i今天就吃炸酱面吧
1 K7 H( N+ z0 t2 @7 a, J
炸酱面里放上香菇口味很好不说
, C' W! v, W8 ~% \还QQ滑滑的
' ]1 |4 S3 B  P9 c
# o' R& {& a+ D, ]" l* y这酱做的呀
" W& @. a9 \! s. p# N* ?真不是老王卖瓜自卖自夸: f' B( a" |8 l  I( Q# a, L
2 N# |+ C7 @% o5 a
味道真是好极了
. W# j4 t. \& C1 u* q/ D不多说了上pp
0 c1 n; u- z; c  {: ?9 f& S* x5 b/ x6 U+ D" l% F* |
5 R1 s  a' v' a

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首先调酱0 z  Q4 v8 H/ O$ c/ e& r5 S, @
面酱一袋+少许糖+盐+鸡精+蚝油
: _2 @( g: Z$ e9 f& H- O

+ h2 N: D9 I, m# f, U1 \2 t
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调好的酱汁" U" h, {9 _5 G; F
1 q, g: Z" Z. A- @: A

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肉丁
8 ~8 p" q: I  s5 ~2 v7 ^# Z
4 l+ H, D2 q0 G1 R( B
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肉丁加少许姜末、料酒、盐、淀粉抓下" e) y! z/ n7 M9 |* O
肉不但不柴还很入味

% k& q- g' w; }; Q, u; P
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香菇
* u( [) @  z+ K' V7 a; ^
- R) a" q5 |: H& `" i: k
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酱汁做法:
; J% l- G; y( V% l锅中加少许底油
7 C, M% [0 y- B/ ^3 k4 [7 A
油热后放入腌制好的肉丁翻炒  U  O( l1 Z' M% K9 K
变色后加入香菇丁
9 s- G+ C+ O3 R3 D+ [最后加入调制好的酱汁
1 y( }: G! ]$ @/ S- r0 U小火熬煮一会儿8 i0 ~, r' D# ~; N1 \+ ]1 M3 L1 g; u7 ^
大功告成
9 C# M3 [8 k% e' w! T1 A6 X
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浓浓的酱汁是不是很诱人呀
" I  \- a2 ]- \
; L( Y5 ^; h" s7 g% L6 B4 C
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天天妈------自制香菇肉丁炸酱面
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