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天天妈

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宝宝生日
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发表于 2011-4-11 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没有吃面条了8 h. N- ~" l* c$ G3 R4 u4 t
做点什么呢
+ n" A3 ]3 ]6 T9 D! p& x1 e

4 F# k+ v9 ^# C' w4 I/ J, v来想去+ W/ G# t# d! u7 \
今天就吃炸酱面吧3 g2 p  Z. S( A7 `" T
炸酱面里放上香菇口味很好不说
6 `1 q1 h6 H4 u还QQ滑滑的1 I7 c, H) p7 ?6 Z: k

, h; B+ C$ _. x4 M$ m& {% L这酱做的呀4 K3 }! T+ R9 N/ d3 `% I
真不是老王卖瓜自卖自夸) \9 B9 x( n, C- [
! M" Y% [% j! L) t) ?
味道真是好极了; e2 G& o( Z6 n. V
不多说了上pp/ a7 r; Z4 j* S+ \( t
' r1 e. A; m  G/ a( A5 Y

: L7 A' x: L& C: T! L1 D- U, q
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首先调酱. e2 f* K5 S8 C) H( v2 |) p1 I: j
面酱一袋+少许糖+盐+鸡精+蚝油

* f7 x/ X$ T) s0 k
* W. m2 W; L9 M  r* d" ]6 \1 V
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调好的酱汁- N6 x; i; s- G3 C

0 R4 h; R' V6 c4 w0 o5 g/ ~* _
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肉丁! O8 s2 S4 \! c

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肉丁加少许姜末、料酒、盐、淀粉抓下9 t9 Q1 }+ U" {1 ]
肉不但不柴还很入味

' Z8 B4 p. M3 ~. X  R& b
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香菇
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酱汁做法:
# B: P  Q# O! K7 O: Z  y锅中加少许底油
# W* S0 R; g/ @: y$ L* _
油热后放入腌制好的肉丁翻炒
8 C# F. [& r; {/ ]: v, f变色后加入香菇丁3 G9 Y2 `1 H2 V
最后加入调制好的酱汁
9 A! \$ u- g7 v: p小火熬煮一会儿
& J0 u3 x6 U/ ~! |* r7 B- V& d- D大功告成, W1 x$ [. ?. A

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浓浓的酱汁是不是很诱人呀  y; l9 n, Y% F& c5 I7 }
% \4 E3 f9 C  `3 ^3 Y* n

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天天妈------自制香菇肉丁炸酱面
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