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天天妈

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宝宝生日
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发表于 2011-4-11 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没有吃面条了& Z% u) ~% k  k0 M# U
做点什么呢

3 |- y# c5 i" \+ \
/ e( u0 k8 ~% e* [" G) E8 }来想去1 h9 K+ R0 s$ B/ R' U6 ?6 |/ H+ {
今天就吃炸酱面吧
9 H4 l" }2 Y" `
炸酱面里放上香菇口味很好不说
- y7 F6 g8 ^* g! m! V/ X/ a; D, S还QQ滑滑的1 S" ]: |0 R  z7 z- a, E
; d% g& r! }9 U+ a3 N
这酱做的呀
2 ]8 D6 U3 i, @4 q" c! ~, _; Y真不是老王卖瓜自卖自夸
; e/ u3 p; |0 m& C0 f- F  ?6 f1 C  M) P( X& C7 ^
味道真是好极了
! ~) i" q, _. `/ t" M3 I- m- s不多说了上pp" y% x8 k1 V* S: M( `
9 u( }1 Z+ A' }, \  u" _

) C) s3 W! y& T# ?
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首先调酱; J) \( ?9 \4 t7 p
面酱一袋+少许糖+盐+鸡精+蚝油

6 k, j# B& [# e9 }
" z# O, W" N# p" q% a( v# e1 p6 x
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调好的酱汁- P( z; l& t+ `$ Y: U7 m
9 X7 N  ?( }5 z2 A# L& w9 {

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肉丁8 X* O, C$ \4 u( k6 Z! z

6 r9 u4 J4 |  m- \5 M% y1 q
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肉丁加少许姜末、料酒、盐、淀粉抓下- M/ t/ t/ X/ q! r
肉不但不柴还很入味
  K; @8 Z7 E# T) ?& x* o7 E- y6 t

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香菇
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酱汁做法:$ e( z: W# ~; z. M9 a+ a: ]3 p1 f
锅中加少许底油

. G. z$ I4 W( E5 [* e油热后放入腌制好的肉丁翻炒
/ l4 F4 m% I' |0 b) {6 ~  T变色后加入香菇丁
% c) o0 _; R! c6 a最后加入调制好的酱汁* o" B% h0 Z# B: h9 Q+ C+ \
小火熬煮一会儿1 [9 y- w( g. U8 |
大功告成* ]& y6 v3 N5 F' T0 V

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浓浓的酱汁是不是很诱人呀
" |! E3 Y" O3 y4 ]+ h9 B" Q, i
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天天妈------自制香菇肉丁炸酱面
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