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天天妈

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宝宝生日
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发表于 2011-4-11 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没有吃面条了7 S( X& J  ?; X' Z( z& \# c% S5 T
做点什么呢
+ k+ {" K2 k- ~# L3 o( i

! b6 n! X7 \- M来想去6 |! l9 N# j4 W
今天就吃炸酱面吧. V9 ?/ w9 C/ K& M7 ~0 `% J
炸酱面里放上香菇口味很好不说! [9 L) @6 U& ~8 J3 Z( w7 A; D
还QQ滑滑的
6 _2 K- v! }* @5 n% d7 B8 ]6 z* _+ U, @! M# e% n0 X/ R
这酱做的呀
6 c+ W8 |9 q; s9 j# n! e. ?真不是老王卖瓜自卖自夸
* o5 F: |* _7 T& c+ R  A: w8 I: |6 @& u, g* T: b' G1 F
味道真是好极了: i) b& Q+ D7 {! m- A6 V2 z
不多说了上pp
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首先调酱
4 K( r1 e" }0 _* x, _& Q; J" d: s6 h面酱一袋+少许糖+盐+鸡精+蚝油
+ S4 X' ]+ W; R+ @

  |+ e- O3 ]8 d5 ~/ k
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调好的酱汁
; v- j7 T3 d  p7 b. z+ V3 j/ v% s7 u4 q# ]6 P

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肉丁: M2 @: [! A1 {0 F

3 F9 i! ?& ^$ D
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肉丁加少许姜末、料酒、盐、淀粉抓下
: X% h7 \+ t% ^2 Z肉不但不柴还很入味

* o5 N- Y& M7 U% z8 W& q7 J. y/ w
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香菇$ J- D. A3 s* I% v: i% l4 t
) S8 i! R% E+ ~  j- ^3 A% w

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酱汁做法:' s- h, l! ^) j% G9 _: c( E( f
锅中加少许底油
& s4 Y6 X  q# _4 z! f
油热后放入腌制好的肉丁翻炒
  I* h$ T/ r/ S( @3 z; L. j变色后加入香菇丁" O& G# o7 M$ x5 b$ V0 m4 d
最后加入调制好的酱汁3 y& F6 v5 k' }( q# H
小火熬煮一会儿& B% h9 u8 S4 Y- l
大功告成
7 p0 L) R! X- v# O4 E0 m2 J
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浓浓的酱汁是不是很诱人呀
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天天妈------自制香菇肉丁炸酱面
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