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涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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1楼
发表于 2011-9-3 01:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-2-16 16:15 编辑 ; E: O: \. s9 C- z

2 \' E3 H7 d* r% W$ P
这两天正在打扫冰箱里的鸡鸭鱼肉
看到前段时间老公买的半只鸭子
拿出来做了个香菇烧鸭子

0 i* c& W3 n, Z( n4 T
鸭肉提前腌制好
配合香菇浓郁的香味
味道还是不错滴

6 \* ~0 {  ^& k* q& s8 D. Y
上个做法

' G1 ]2 M' y6 I; {+ D0 `" U% ^
先把鸭肉切成小块
加盐、白糖、料酒、生抽、生粉、食用油、胡椒粉
腌制半个小时

. Z5 Z! G. m3 }6 T, M' Y% g& Z0 o& Z
起锅烧热放油
放入姜片煸出香味
放入鸭块煎至一面呈金黄色
再翻炒
放入一些水
没过鸭子
小火炖40分钟
可稍微放点作料 盐或白糖调味
看到汤汁收得差不多的时候
放入香菇
大火收汁
盛出
: K$ p  Y. u$ O+ f: F' P
中午儿子吃剩的鹌鹑蛋有几个
也被我放入菜中了

$ C) W5 V" O. N5 r
4 [9 R* K& P! x2 J& \0 g1 s5 \0 c

大美女笑笑滴娘

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宝宝生日
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正饿呢,给你捧场啊,看着就想吃请你吃饭你不去,原来是在家研究美食了
涵涵妈

白银长老

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9 t3 L8 ~5 h4 i* f8 ^) ^
' \- V, F( }* P
还配了个素菜
素炒茭白
一荤一素
' ]' @7 ]1 I9 L. t2 X

涵涵妈

白银长老

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李贝里的妈 发表于 2011-9-3 01:39 3 m1 x1 O7 x' S3 m. `
正饿呢,给你捧场啊,看着就想吃请你吃饭你不去,原来是在家研究美食了 ...

" o0 ]- \, c, w这是每日必做的晚饭啊
! }: z1 h/ `$ k0 O  \; D" d  n, ?& b! d( B' m* h7 d- Q" Z, x+ w
不是研究的哈哈,中午去了晚上也得照样做饭4 x3 l- E: w  O* k" |7 E! m' P. ~) r

. ?$ Q5 o% t5 \; F* ]8 G" N2 u% A命啊。。
6 ^  X5 M; d7 }9 j2 a$ D) K
大美女笑笑滴娘

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回复 初淨 的帖子+ O# T; N- M1 [5 X4 u! s+ ~- y* ^

. [+ [, o( A* w) D6 p哈~~~~~~我要米饭
心一妈妈爱心一

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( ^_^ )不错嘛
米妈

白银长老

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你这晚餐是越来越上档次啦,涵爸有没有没事儿偷着乐,没成想娶到这么个贤妻良母,就是有点小败家——没事就淘宝
涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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小砂子 发表于 2011-9-3 15:04 5 I! \# l: p) i5 _& F( q
你这晚餐是越来越上档次啦,涵爸有没有没事儿偷着乐,没成想娶到这么个贤妻良母,就是有点小败家——没事就 ...
7 w+ ?7 f- Z& s# g5 ]
涵爸挺知足的,因为我买的都是小件。做人只有知足才能常乐
轩轩妈

大 本

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看着又饿了

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看着就好吃
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【涵妈厨房】--9月2日香菇炖鸭
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