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涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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发表于 2011-9-3 01:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-2-16 16:15 编辑 0 }. e0 y) D$ \7 k, o6 F2 V

, v5 ^& |! ~; h6 y
这两天正在打扫冰箱里的鸡鸭鱼肉
看到前段时间老公买的半只鸭子
拿出来做了个香菇烧鸭子

7 O! ?' h; _2 h0 l1 t3 t5 x
鸭肉提前腌制好
配合香菇浓郁的香味
味道还是不错滴
7 _/ X# D, ]% n! l
上个做法
) D3 I/ Z6 {4 \% P+ |7 B
先把鸭肉切成小块
加盐、白糖、料酒、生抽、生粉、食用油、胡椒粉
腌制半个小时

+ [4 L/ K' y& x! G
起锅烧热放油
放入姜片煸出香味
放入鸭块煎至一面呈金黄色
再翻炒
放入一些水
没过鸭子
小火炖40分钟
可稍微放点作料 盐或白糖调味
看到汤汁收得差不多的时候
放入香菇
大火收汁
盛出
* P0 z: P$ ]. W7 n* [4 D- o3 [% ^
中午儿子吃剩的鹌鹑蛋有几个
也被我放入菜中了

2 W  ^8 I! J2 f5 U- J2 ]# O  G0 P: D
/ i* j6 `) b5 b! e) h5 @. s" p1 ~

大美女笑笑滴娘

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宝宝生日
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正饿呢,给你捧场啊,看着就想吃请你吃饭你不去,原来是在家研究美食了
涵涵妈

白银长老

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( U7 p3 W4 F3 J4 T2 G7 c% D0 j  Y' |/ x' i( q$ Z) n: q& U
还配了个素菜
素炒茭白
一荤一素

0 T* Y6 Q" L) g, a1 z2 ~5 }/ E

涵涵妈

白银长老

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李贝里的妈 发表于 2011-9-3 01:39 # X9 }4 j  X' R* z7 ^# U$ H+ @
正饿呢,给你捧场啊,看着就想吃请你吃饭你不去,原来是在家研究美食了 ...

9 s# Z8 n! {- o7 o0 ?8 U# r" n这是每日必做的晚饭啊# J' G2 z6 V# R0 @$ a! H# e

) @& X: [7 v. z# o不是研究的哈哈,中午去了晚上也得照样做饭6 D4 {! z9 P; f. U
% U" z7 g& j/ B/ E+ T. B) E+ [
命啊。。
, e0 z( t* }3 D, N/ `
大美女笑笑滴娘

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哈~~~~~~我要米饭
心一妈妈爱心一

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( ^_^ )不错嘛
米妈

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你这晚餐是越来越上档次啦,涵爸有没有没事儿偷着乐,没成想娶到这么个贤妻良母,就是有点小败家——没事就淘宝
涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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小砂子 发表于 2011-9-3 15:04 9 Z  u( ?) \( l8 \/ \) G
你这晚餐是越来越上档次啦,涵爸有没有没事儿偷着乐,没成想娶到这么个贤妻良母,就是有点小败家——没事就 ...

" _% D) V% v! n) p! }* Q6 ?涵爸挺知足的,因为我买的都是小件。做人只有知足才能常乐
轩轩妈

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看着又饿了

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看着就好吃
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【涵妈厨房】--9月2日香菇炖鸭
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