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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-9-26 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
5分钟就可以做出和饭店一样的 豆豉鲮鱼油麦菜 你相信吗 , H5 }# \- l# t4 W* N' x5 {- [ 这是我以前很喜欢在外面吃的一道菜 觉得里面的鲮鱼很有嚼劲 很香 2 ^* J0 x$ i" C可是又不知道这鲮鱼怎么做 后来问了老公以前一个在饭店工作的朋友才知道 5 j; B% r" r" [原来就是我们在超市就可以买到的豆豉鲮鱼罐头 + V. \/ L3 q9 `& v+ n 唉 原来这么简单 在家做超简单 还很实惠呢 而且非常的快 9 s8 S( H1 d) v) K/ `1 |5分钟就可以做好 就算下班回家做非常快速 * V( @4 Y9 `# t. i) O* a2 C 7 ~' V8 N4 M/ G* M9 y0 [4 y- z R5 g 好了 不多说了 上做法和PP ; X6 W2 M8 C8 P) U1.先把油麦菜洗净 切段 然后锅中倒一点油就可以了 把油麦菜加一点盐煸炒一下 5 E0 [0 T/ z5 n- I油麦菜出水 要是直接和鲮鱼炒的话出汤 就不好吃了 把油麦菜盛出来 剩余的水倒掉就可以了 " p4 N7 d, K p, D; N - Z2 g3 N% k! d# w 7 a D$ ~* \7 o, G' Y+ {看看是不是有很多水 7 D, ^6 T( @9 @6 V1 ^! g1 R8 J1 v8 w3 ?) F 2.然后把鲮鱼罐头打开 把鲮鱼中间剖开 里面的鱼刺很容易就取出来了 8 _' e- l$ m( h9 V把鱼肉切成菱形块 就可以了 T' [6 b% G* W( h' g- u8 w+ Q$ I( B 3.然后把锅烧热 不用放油 因为罐头里面的豆豉就有油了 5 `) b. L+ G$ H把豆豉和罐头里面的油一起倒入锅里煸炒出香味 然后放入切好的鲮鱼煸炒一下 ; u/ _/ G' p2 \' B. L0 h再把刚才炒好的油麦菜到进去炒一下就可以了 不用方别的调料了 刚刚在炒油麦菜的时候放的那一点盐就可以了0 h. z! S; g9 |% F5 [- y, _ 而且罐头里面的味道就足够了 6 }. z: Y4 e7 ]% w% j) f . p t& V6 m8 Y! H. [) M) q; S/ C 7 F% @, y4 A% G& A/ J: s % p9 v; j4 M8 T+ J看看简单吧 5分钟就可以做好了
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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这个简单吧 5分钟搞定
学丽

大 本

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宝宝生日
2007-09-29 
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哇。太香了~~~~
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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切 自己动手丰衣足食
网名:小怪& 小名:乐乐

硕 士

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宝宝生日
2009-11-27 
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虽然刚刚吃过犯了,但是还是看着很有食欲!6 T9 M$ H* z8 h" Q3 c% @ 强烈建议涵儿妈开个饭馆好了 * \) a1 R' ~, `$ \# f3 g 俺一定经常去给你捧场
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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多谢大家捧场

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宝宝生日
2009-10-18 
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这个我也喜欢!
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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厨神偶来啦,(*^__^*)...嘻嘻,真好呢做的
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5分钟做出和饭店一样的--豆豉鲮鱼油麦菜(申精) ...
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