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发表于 2009-9-19 21:59
早上去长虹回来 我们先回河北的家里然后我去市场大肆采购了一番 好准备明天的食谱 然后又去超市大采购了一番
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这一天折腾的
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好了 这是晚上做的京酱茄子 好了不多说了 上做法和PP了
3 b* F& P4 v9 d; d) J! ^ i
1.把茄子洗净切条（我用的是长茄子这样做口感好些
）
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不过无所谓了
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0 t. h8 f) C3 q0 ]$ d; F4 N
3.锅中倒油把茄子炸一下 茄子炸好变色后捞出
这时候锅里的油很干净 而且只用了很少的一点油而已
我就爱吃茄子，幸好不麻烦！！
