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发表于 2009-9-19 21:59
早上去长虹回来 我们先回河北的家里然后我去市场大肆采购了一番 好准备明天的食谱 然后又去超市大采购了一番
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然后带着两个孩子就回东丽了 到家先洗菜好给孩子包云吞 除了晚上吃的先冻起来 然后接着做大人的饭去
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这一天折腾的
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好了 这是晚上做的京酱茄子 好了不多说了 上做法和PP了
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然后放一点盐拌匀 茄子会渗出一些水分 然后加一点淀粉拌匀一点就够了 不用太多（这样茄子过油的时候就不会吸油了
不过无所谓了
这时候锅里的油很干净 而且只用了很少的一点油而已
我就爱吃茄子，幸好不麻烦！！
