西红柿肝末--补血好

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水果布丁

幼大班

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宝宝生日: 0000-00-00
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1楼

西红柿肝末色泽美观，味道鲜美。适于5个月以上的食用 : o" i/ _1 d/ N( { ; A, J8 O% a( s4 i- v ) x5 H6 h; A0 F9 j" { j8 j 西红柿肝末--补血好( V6 L* e7 M$ z 　　猪肝富含铁等多种营养素，有补肝养血、明目的作用;西红柿含维生素C丰富。为孩子补充铁、维生素C的需求，防止缺铁性贫血和坏血病的发生()。 2 ^, V% d$ j. V& j. ?. P [ 　　原料：猪肝20克，西红柿20克，葱头10克，精盐0.7克。: M- g6 ~0 F- E* N v 　　制作：( c, v: R1 f4 g- Q7 c5 _# l 　　1、将猪肝洗净切碎;西红柿用开水烫一下，剥去皮切碎;葱头剥去皮洗净，切碎待用。* ]" e1 w* l7 a, S9 D1 l , l( c; s& l, ~3 }% H0 m 　　2、将猪肝、葱头同时放火锅内，加入水或肉汤煮，最后加入西红柿、精盐，使之有淡淡的咸味即成。- z) j$ C4 l2 e7 D! q$ K$ Q : c5 g$ e$ ?2 A+ ] 　　3、注意猪肝、葱头下锅不要煸炒，要立即加肉汤或水煮，味不应太咸，略有咸味即成。

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