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宝宝生日
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发表于 2008-8-6 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上周末闲来无事,找到个帖子教做五香牛肉,看着似乎很简单,于是周末在家亲手实践,买了3斤牛腱子肉,2瓶啤酒,一袋王守义炖牛肉调料,花了2小时,轻松搞定.香气扑鼻啊.另外做法真的很简单呢!2 m; R+ G1 C# O2 Z/ {- M0 D! V 0 y& f+ A8 T* i7 R牛肉洗净不切块放入锅中,以每500克牛肉一小包调料的比例放入王守义,加盐适量,再倒入啤酒,3斤牛肉我用2瓶啤酒正好.) x/ g; I0 L B$ U4 n 大火烧开撇浮沫,再转小火2小时. 5 a2 |% a1 F( u, D3 l关火捞出牛肉完全凉透(这是关键,一定一定要完全凉透,否则没法切) - o8 `7 @; _& Z: C5 e( |切片装盘,淋少许麻油即可.7 K. d5 c# \+ I, z$ Z 香啊!口水~~~" L; D( y7 x* ~( O4 [# h6 h 当天忘记拍照,昨晚回家拍,只剩下这么点点了,刀功太差,请忽略~~~ ( \3 R) W% D: `# k/ a' _% \8 X4 W$ |' M4 m4 L; r 7 q, P, W3 k2 Q& [. V b( @ # n, e0 X0 w: X* T( U7 U 0 Y8 x0 _1 ]9 M1 m6 f# L4 f- g 5 b- B1 \, n' w+ Z( B! [

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宝宝生日
1970-01-01 
帖子
80 
坛子里好多牛肉的做法阿,比较喜欢
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五香牛肉
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