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宝宝生日
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帖子
20 
1楼
发表于 2008-8-6 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上周末闲来无事,找到个帖子教做五香牛肉,看着似乎很简单,于是周末在家亲手实践,买了3斤牛腱子肉,2瓶啤酒,一袋王守义炖牛肉调料,花了2小时,轻松搞定.香气扑鼻啊.另外做法真的很简单呢!- {* ]8 {* V' f& T% Z& E; Z # r* `4 U8 n% K# k! V牛肉洗净不切块放入锅中,以每500克牛肉一小包调料的比例放入王守义,加盐适量,再倒入啤酒,3斤牛肉我用2瓶啤酒正好./ O8 d7 ^! x0 R8 S1 z9 i8 D! @ 大火烧开撇浮沫,再转小火2小时. ( S: q3 p) l8 @关火捞出牛肉完全凉透(这是关键,一定一定要完全凉透,否则没法切) 5 W, u* W7 ]3 Q切片装盘,淋少许麻油即可.+ D( Q, B/ ]. t8 L+ C! P# w 香啊!口水~~~ 3 C) y: Z+ T! v0 Q) U当天忘记拍照,昨晚回家拍,只剩下这么点点了,刀功太差,请忽略~~~. K+ ^! ]9 R [9 x6 u9 ^# G. |' s 2 `9 f. X6 y) |" N ) I& {- O4 m/ a( l8 |0 s7 i n% }1 M. T7 {, { o" t , J1 G5 S8 m w7 L2 O# ^ 5 e! _8 a+ l# a9 N. o- I8 a

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宝宝生日
1970-01-01 
帖子
80 
坛子里好多牛肉的做法阿,比较喜欢
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五香牛肉
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