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宝宝生日
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发表于 2008-8-6 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上周末闲来无事,找到个帖子教做五香牛肉,看着似乎很简单,于是周末在家亲手实践,买了3斤牛腱子肉,2瓶啤酒,一袋王守义炖牛肉调料,花了2小时,轻松搞定.香气扑鼻啊.另外做法真的很简单呢!& j2 e: X7 n% G* q+ n, ` \1 a4 W( y % W% X( T- s$ c& k3 @0 P 牛肉洗净不切块放入锅中,以每500克牛肉一小包调料的比例放入王守义,加盐适量,再倒入啤酒,3斤牛肉我用2瓶啤酒正好. : A8 K5 e- c% s7 T- i3 P大火烧开撇浮沫,再转小火2小时.6 v1 N- J3 f$ a' i$ }7 p 关火捞出牛肉完全凉透(这是关键,一定一定要完全凉透,否则没法切) + c p8 _3 a% T* u1 C% Q切片装盘,淋少许麻油即可.: R6 J& V) ?7 i8 \0 R 香啊!口水~~~ 1 k- T* n) b# f. r- j2 V) Q# R当天忘记拍照,昨晚回家拍,只剩下这么点点了,刀功太差,请忽略~~~ , v" k5 K+ e# }' X: Q7 J , `1 ^$ {% j. k: P; ^& g, O6 @. h3 A* r* U) u* s ) w3 H: o# R+ A8 u6 Z( V& L! U 8 V' }1 L- r* |( _$ w. { 6 v' K2 s+ n$ ?2 B

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宝宝生日
1970-01-01 
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80 
坛子里好多牛肉的做法阿,比较喜欢
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五香牛肉
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