- 妈豆
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葡萄干N粒
0 D# S4 @6 }! ?- h4 R( ^ 苹果切成块状~
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# C4 B, W' g5 r+ T
2、将苹果丁和切碎的葡萄干放入锅中~3 g5 r# O! U6 i% t
& F ^ }4 {" q7 P9 C1 L
加少量水小火熬至苹果变软~(如果苹果不够甜,可以加糖水)
" E( `. ^6 m. \) d5 [) Q
+ R! v: d9 A/ \0 l+ {2 ~ 然后取出待用
$ b. r" m8 B# q0 P8 a! L( M" ^0 e5 \/ Z
7 j! h) A3 h2 i3 P# `' r% Q
6 u& W$ a( a5 G& \* J3、将面团擀成长方形~
# W2 z2 n2 K: G
- `5 G" c2 d8 r2 p/ M% ?1 b1 p并分成1/3、2/3两部分 P, G2 N' s, K: J/ ?
- L% D' O% ~4 E$ q9 A7 ?
* V) S, d8 x# ?
: t+ Y2 U3 E' F# R* J% v' t4、将刚才熬好的苹果馅料居中堆放在1/3的面片上
. z' Q- Z2 q7 z+ E6 q) R b# C" U, I( k3 G& u" |" Z0 ]$ @
$ Q1 m$ O. w: B, V. |% r
- j( \% b/ ^" H1 W X/ r
3 |$ W" y! N+ K0 |1 \" c5、将另外2/3的面皮对折，用刀在上面每隔一段距离切一下~注意不要切断了~0 o9 y( h s5 }$ s
+ t. a7 I" h$ w+ G9 q) C 1 T( {7 p8 e% z) F, Y' ?
4 s4 D$ ]: U" S/ X+ B6、将切好的面皮覆盖在已堆好馅料的面皮上 r7 S. P* Y) R; ~9 I
: u5 B4 `. `) N; P7 w1 j0 ] ) N8 |& S! t$ t) \# e
7 A4 z' N; h) }9 L7.用叉子在周围压一圈（工具可以随自己喜欢，只要能压紧就是啦）~然后抹上鸡蛋~) k R5 q @8 T
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' }$ s6 x( e, I8、放入烤箱，170度15分钟~
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" z; n$ i& k" Q& r& s
2 @# F- l9 `, v+ K
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9、完成！！！可以吃啦~~8 I2 a" s+ N& T5 f5 \' h% q
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发表于 2008-7-16 14:47
