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葡萄干N粒$ X, o! X5 ^# a8 o* P& E
苹果切成块状~
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- k. f1 U! M! s ^ t
. J7 \' B- x- q4 p2、将苹果丁和切碎的葡萄干放入锅中~; ?1 ^: {9 m: Y& ~
2 f; u4 o! q7 R( p& ?" A 加少量水小火熬至苹果变软~(如果苹果不够甜,可以加糖水) W Q( N7 `: G
% x1 |; k5 n4 w5 L o& [* J7 P* H 然后取出待用7 \3 m( ?, w, Q! p
0 S7 I/ C1 S- i+ C8 [9 w2 [9 r; g- t& X" h 3 P, J& |" x( O% s& ^2 k& D( @
6 r4 g% Z1 P0 O
3、将面团擀成长方形~
0 u: E j* y$ E9 Q, E% h7 x1 o k; S8 p4 {# e( t6 X
并分成1/3、2/3两部分; Z3 }1 ~+ F8 \
1 _# ?+ w- H. y& s$ B+ v * D. U1 Z, z* U/ j
1 H+ Y) C( u$ i, P
4、将刚才熬好的苹果馅料居中堆放在1/3的面片上
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% t$ v5 n6 l6 A* J4 [ 5 f3 U% y( B$ u2 ?
9 e8 N" {4 V' o. j5、将另外2/3的面皮对折，用刀在上面每隔一段距离切一下~注意不要切断了~: e7 M; _) z1 R8 z+ k
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1 T! @1 g f* {) `# M7 A' A8 H6、将切好的面皮覆盖在已堆好馅料的面皮上% F e* g) u: d
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 ; u0 g! ^) R! G( g
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7.用叉子在周围压一圈（工具可以随自己喜欢，只要能压紧就是啦）~然后抹上鸡蛋~* Y' `2 @$ a) e" @7 q0 G9 j8 I
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5 p" Q- s! q, ^: v a8、放入烤箱，170度15分钟~
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 : Y" O T* a8 T: D/ W
. a4 |% I3 y9 P9、完成！！！可以吃啦~~
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发表于 2008-7-16 14:47
