- 妈豆
- 799
- 昵称
-
- 经验值
- 612
- 在线时间
- 56小时
- 注册时间
- 2011-3-14
- 积分
- 668
- 精华
- 0
- UID
- 5712280
- 宝宝生日
- 2010-05-20
- 帖子
- 112
|
本帖最后由 沛垚妈妈 于 2011-4-5 16:04 编辑 1 @1 g) ]9 d; ?9 }/ u
6 E! K$ f; i1 u: X0 H' C
忘了在哪看到的这句话：现在的很多妈妈不会给自己做饭，但是却很会给宝宝变着花样换口味。+ X( o) V! ?; `& z0 g. k) @3 `4 |' d
今天，我就跟宝来了一个以简便健康为主题的"五彩斑斓香喷喷至极蒸饭"。
- f7 e/ B! O+ c3 G: C3 D哈，名字够长吧？可是做法却很简单。
4 P6 W6 ~& ?4 z7 J9 ~1 f9 M i材料：干香菇6朵 胡萝卜半根 青椒一个 豆干两片 虾仁6个 大米三杯 橄榄油适量% u( x8 u' g* C5 B" r1 T
步骤：1.大米提前泡半个小时到一个小时。/ _9 a8 X8 {. z: [( O
2.干香菇泡发，注意香菇水可是好东西，一定要留着。5 D6 _# v9 B5 r, L: J# K2 N- k
3. 香菇、胡萝卜、青椒、豆干、虾仁切丁切片切丝切断任意。
( P4 {6 F7 b$ k6 g F; P. s6 C 4.开火，热锅，放橄榄油，放步骤3内材料翻炒。
7 H* @# p ^. P5 \6 h
6 B( u. Q9 e( i! }1 t 5.以炝锅的方式分数次倒入香菇水。
9 E6 R5 F( c0 P% c 6.放入大米翻炒拌匀。
: ~- A# a* F. w4 b* O5 P$ _
) B2 k1 o* i( p: v 7.倒入电饭锅加水开始蒸。! P; u; g7 N7 R( I
8.开吃。6 l. p9 r3 ~# h' |( d
香菇水是我的秘密武器，有了它什么调料都不用放，天然绿色安全。有的姐妹会说怎么没放盐呀？哈哈，因为我宝还小，不到一周岁呢，不能吃盐，加上我本身口味就淡，所以我就没放。感兴趣的姐妹可以自己做来试试看，这个饭的自由度非常大。比如食材的选取搭配，比例调整，味道的调配，都可以按照自己喜好自由变化掌握。这里我只是抛个砖，希望引来更多的玉。8 ~: e. {7 B; e& ~
6 \1 T4 {' @7 T# A* d, L4 K# L
' K5 w4 | Y* D( _' o
' [3 @4 n9 ?7 U) a! w6 t% E/ g; M+ H7 _9 E6 x8 L
4 t. i4 t$ R* b# n4 r
0 _# Q( F, g! Q( l3 ?' U3 X: K
|
|
发表于 2011-4-5 16:02
