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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-9-26 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看我做的清炒虾仁吧 # n% Q4 x) T: S8 J) @! |只可惜是冰箱里面冻好的虾剥的虾仁 要不超出来就是发透明的颜色很鲜的4 |5 Z- O$ B; _/ b 无奈 我婆婆药店在东丽这面有时买东西不方便 只能方冰箱里冻起来了 : v3 S/ q- v( b. p 好了 废话不说了 上PP了 4 x- @6 O3 ^6 I# S6 e$ Z* b3 p1.把虾仁剥出来 背面剖开 取出虾线 然后把剥好的虾仁洗净4 u2 _: e/ p+ h, M: p2 K6 | 加入一点盐 和柠檬汁去腥(我觉得柠檬汁去腥比料酒好些 主要更能提鲜; w) I/ @" u V% o再加点淀粉抓匀 腌一下$ y k; v4 s: U/ Z + d; p0 |3 Z* ~& ?这是我买的瓶装的柠檬汁 做蛋糕时会用到的# k0 }" J9 \2 m- \( l% I Y8 N - ^$ |& [: c( l8 i! ~' I2.我还切了一点黄瓜搭配一下 再来点姜末爆锅用 & \! C/ D: r& ]: J5 M3 v$ c. f6 ^) ]# N! D2 j0 [ 做法就简单了 锅中倒油 先把虾仁滑熟 : u/ _3 c+ V" V9 Z; h# h+ }- C% k9 i$ P 然后锅中留底油 把姜末爆香 把黄瓜拜煸炒一下 ! D2 h I% Q6 s9 O1 H% r 然后把滑熟的虾仁倒里 加一点点盐就可以了 再滴点柠檬汁 # x9 W# {6 I2 d4 H0 f9 P嘿嘿 简单吧 主要就是别把虾仁炒老了就可以了 - M& k& X. i* C9 J' c" ~# B" C 6 Y( a, n6 c2 y7 z1 k. s5 \ . i" ?; P$ `5 A Q: w+ B 这是我昨晚做的 超级快 不过昨天晚上在家陪孩子了 今天发吧
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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清炒虾仁千万不要方太多佐料哦 要的就是虾仁的鲜美
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13 $ B6 [. o+ N2 h6 \6 p) y这个简单吧 昨天晚上2个菜20分钟就炒好了 快吧 就算下班回家做也来得及
网名:小怪& 小名:乐乐

硕 士

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宝宝生日
2009-11-27 
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涵儿又来晒好吃的啊11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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11rabbit11 是捏 是捏希望大家喜欢11rabbit13

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宝宝生日
2009-02-12 
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偶昨天炸的鸡排,怎么没想到要来得瑟一下呢
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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好 又来谗我们了 今天晚上就是它了~~~~~~~~~~```
连郑妈妈

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宝宝生日
2008-04-13 
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这个方法不错呢!!!!!!!柠檬汁去腥啊?我也要买点试试!!我儿子就是不吃虾,估计就是嫌腥了,因为我做的不好,下次试试这个。。。。。。。。。。。。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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(*^__^*)...嘻嘻,厨神来啦,做的太好啦,嘿嘿
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看看我做的 清炒虾仁 吼吼~(申精)
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