- 妈豆
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偶同学留学几年，学得不知怎么样，但是手艺是不错的，偶特意找她要了食谱，特来“奉献”给大家，不过没有PP，喜欢做美食的妈妈可以试试，然后把PP也发上来 $ {# @3 ?2 y2 O: [. O% u
# L# D% C, b- s# u6 a; E' J
. D8 S" I, a) A8 C4 |% e7 g' x意大利面' [- i2 J' s6 i# C. m6 f
1虾,蕃茄,洋葱都洗好切好,意粉用水煮熟隔水待用) B' b7 T4 y0 d6 d( O
2下油把洋葱爆香,再加蕃茄,加入意粉酱,煮滚后按自己口味稍微加点盐,糖调味即可.
# p: G5 ~7 `+ _/ e. U( \再把虾放进去,虾熟了,汁也就好了.倒入预先烫好的意粉炒一下
* r$ H& f' v# L, J8 J3吃前加点干香菜末,芝士粉....6 f# i/ y% J) j) @3 B/ h3 V
$ Q* M* ?, L% W }
黄金南瓜饼
$ R& x# ]* G0 n1 c1把煮熟的南瓜捣碎成南瓜泥，再按照1比1的分量加入糯米粉，搅拌、搅拌、搅拌、搅拌、再搅拌
/ R4 p! T2 i: S- s2取适量的面团，搓成丸子，再用手掌轻按成饼状，放入油锅，开始炸，等到浮起来，表面呈金**，就可以出锅) w3 D9 h# z" P5 f) o" e' S$ T
* Y. E2 r% F6 N* a2 a& R4 C: p
牛肉丸子
/ _& A1 ?0 f6 ^4 \1牛肉剁碎，放入适量的盐，香油，少许酱油淹半个小时左右! ]! L. t5 K; x) [" ]
2碗豆洗净，先在锅里放适量的油，加热后放入碗豆和番茄丁小炒一下
( o" v3 `% r5 r( T( p/ o3加入适量的水，大火煮开，中火闷８分钟左右放入做好的牛肉丸子，大火烧５分钟左右加适量的盐酱油，鸡精就可以了4 P0 ]0 x0 ` ?7 {2 L7 ^
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发表于 2009-9-8 13:27
回来偶也试试做，早就想吃了呢
