- 妈豆
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偶同学留学几年，学得不知怎么样，但是手艺是不错的，偶特意找她要了食谱，特来“奉献”给大家，不过没有PP，喜欢做美食的妈妈可以试试，然后把PP也发上来 , \; h; {. Y/ z J; f
4 v6 o2 F# v8 c5 ~: M8 I6 B- k$ I# h" u3 W$ Q# H
意大利面
7 Y$ M4 @/ S+ f( p& s1虾,蕃茄,洋葱都洗好切好,意粉用水煮熟隔水待用
, f% [; M- R' H, R0 s3 z/ @2下油把洋葱爆香,再加蕃茄,加入意粉酱,煮滚后按自己口味稍微加点盐,糖调味即可.
" d& Z/ c0 a# p8 D9 s再把虾放进去,虾熟了,汁也就好了.倒入预先烫好的意粉炒一下: d8 ]! U2 D5 M4 I+ ]% d
3吃前加点干香菜末,芝士粉..../ z9 u8 A" H5 Y$ `
* f. p# N- i( {( V- q# I5 Z1 ~7 `黄金南瓜饼1 p/ `6 k2 |% l j. f
1把煮熟的南瓜捣碎成南瓜泥，再按照1比1的分量加入糯米粉，搅拌、搅拌、搅拌、搅拌、再搅拌
5 ~8 y% J% {& L2取适量的面团，搓成丸子，再用手掌轻按成饼状，放入油锅，开始炸，等到浮起来，表面呈金**，就可以出锅
! l. w A q1 _4 _ U
$ i0 F- O/ I7 \. k) O: l牛肉丸子
' j3 {$ M6 C5 ^2 d5 k1牛肉剁碎，放入适量的盐，香油，少许酱油淹半个小时左右1 V; ~, g% ]+ p. v0 [
2碗豆洗净，先在锅里放适量的油，加热后放入碗豆和番茄丁小炒一下
, z( ^5 s8 `' C* j: \$ }3加入适量的水，大火煮开，中火闷８分钟左右放入做好的牛肉丸子，大火烧５分钟左右加适量的盐酱油，鸡精就可以了3 T/ W* {# B# E2 h' R6 T0 `! A
( T: u: T" P8 F5 [8 x' {/ t+ h+ f
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发表于 2009-9-8 13:27
回来偶也试试做，早就想吃了呢
