- 妈豆
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偶同学留学几年，学得不知怎么样，但是手艺是不错的，偶特意找她要了食谱，特来“奉献”给大家，不过没有PP，喜欢做美食的妈妈可以试试，然后把PP也发上来 4 x- |' i5 r4 W
6 O* t9 z9 r7 W5 ] _; i5 b; k; x; [! i: t- ^1 `' w
意大利面
0 Y- X$ C% ^5 z' `8 O% A1虾,蕃茄,洋葱都洗好切好,意粉用水煮熟隔水待用
/ u4 g1 [# b& W! Z7 _; H$ L+ n2下油把洋葱爆香,再加蕃茄,加入意粉酱,煮滚后按自己口味稍微加点盐,糖调味即可.
5 X ?. ^1 t5 y6 U再把虾放进去,虾熟了,汁也就好了.倒入预先烫好的意粉炒一下* n2 ]% a% [$ L9 m4 j: u
3吃前加点干香菜末,芝士粉....
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黄金南瓜饼
9 x8 ^& ^- q% V0 H1把煮熟的南瓜捣碎成南瓜泥，再按照1比1的分量加入糯米粉，搅拌、搅拌、搅拌、搅拌、再搅拌
0 a8 B A' p0 D9 b) R6 @2取适量的面团，搓成丸子，再用手掌轻按成饼状，放入油锅，开始炸，等到浮起来，表面呈金**，就可以出锅. f& X: q) P9 F$ T/ `4 @- b
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牛肉丸子& [8 k4 d' g) g- R0 I8 @7 t
1牛肉剁碎，放入适量的盐，香油，少许酱油淹半个小时左右
- H; t& |. k/ G- q: i. C: g2碗豆洗净，先在锅里放适量的油，加热后放入碗豆和番茄丁小炒一下
+ f% P' V" E! W* l3加入适量的水，大火煮开，中火闷８分钟左右放入做好的牛肉丸子，大火烧５分钟左右加适量的盐酱油，鸡精就可以了) a3 P& \; l& a% B) E# d2 G+ m0 |
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发表于 2009-9-8 13:27
回来偶也试试做，早就想吃了呢
