- 妈豆
- -4419
- 昵称
-
- 经验值
- -4419
- 在线时间
- 5小时
- 注册时间
- 2008-6-26
- 积分
- -4414
- 精华
- 0
- UID
- 2956406
- 宝宝生日
- 2008-12-28
- 帖子
- 78
|
原料:青椒 牛肉 姜
: W+ G0 {9 O" Q$ v) L* M5 t1.牛肉切丁过水焯
- P2 p) p# c: E- A2.锅内放油,倒入焯好的牛肉加入酱油炒
; F' k0 T2 ~" F3 V9 {3.加入姜片,青椒继续翻炒
7 p4 B( m9 D! ]* t1 M; e6 B4.加料酒,少许糖和水大火开后,改为小火焖& P+ U8 Q7 B$ ~3 K- `
5.待水完全吸收后出锅0 S' q' i$ h7 r: L# H& \4 \% z
育儿经验:牛肉的营养价值高,含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要.古有“牛肉补气,功同黄芪”之说。牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨等功效。我女儿不喜欢吃肉,为了给她补充足够的营养,我就给她做酱牛肉吃,以保证她从食物中摄取的营养均衡.! X0 B9 S8 ~% g4 W0 _
|
|