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本帖最后由 杨杨的好妈妈 于 2011-3-7 07:13 编辑 : I3 e) Q4 M' n4 B3 ]1 [* k
% K' @4 V* O0 A8 B# k+ S+ p 今天是二月二“龙抬头”的日子,按照传统要吃焖子、韭菜炒鸡蛋卷大饼等等,大家进来说说自己家的焖子是怎么吃的吧!最好有照片啊!
3 P2 ]8 X' u( q! {! c7 S先来说说我家的焖子是怎么做的吧!! i( `0 L% L3 k& q
1、买了5块钱的焖子9 J$ f: v5 E+ N" b% p
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2、煎闷子,切得块不能太小,油不能多,要大火
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3、拌焖子,调料很重要,麻酱不能太黏,蒜最好是砸的,还可以加点辣油!
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