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本帖最后由 杨杨的好妈妈 于 2011-3-7 07:13 编辑
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今天是二月二“龙抬头”的日子，按照传统要吃焖子、韭菜炒鸡蛋卷大饼等等，大家进来说说自己家的焖子是怎么吃的吧！最好有照片啊！
3 p% c) }0 ?' y! A# `* g, a先来说说我家的焖子是怎么做的吧！, Y3 G" q8 Z" q7 ~7 @
1、买了5块钱的焖子( r3 ]9 h2 A5 r" u/ D1 ~) t( j
# z2 y2 [5 X5 o, T+ k0 ^# s- h2 G2 S1 S# Y/ h$ x2 q
2、煎闷子，切得块不能太小，油不能多，要大火
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' u) R K; U$ H% a& m0 h' C Q3、拌焖子，调料很重要，麻酱不能太黏，蒜最好是砸的，还可以加点辣油！5 v- x& n3 A" Z6 [% Y% ~. p( k+ Q
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发表于 2011-3-6 17:02
