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宝宝生日
 
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发表于 2011-5-17 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
津菜现在也是一门大菜系了
- N0 L' \6 \1 k. P2 E8 Q8 o5 y; l最著名的有贴饽饽熬小鱼以外,还有嘛?9 Z6 e5 I. h9 i8 v7 L
. Z$ h1 g' I; A* }# ~
听说咱天津有200来家津菜馆子呢,但都不知道在哪~
$ U5 u0 ~! O! `' v8 f" F! \" A5 H( h4 @& s& [, y
大家来说说吃津菜的馆子跟必点的津菜吧) a; H! A0 g' l

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宝宝生日
 
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上个图
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宝宝生日
2009-02-02 
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我们每次必点宫保鸡丁,这个算津菜吗?

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宝宝生日
 
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宫保鸡丁是黔菜2 P" q6 F, b  D7 Q
不是津菜
' h7 S/ [( K' z. ?# s0 t- k

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八珍豆腐
4 C7 y3 B9 Q9 l+ _老爆三
: B7 l" o8 f8 I0 }: Y# V; N, l" z- I* Z& Y) w5 ~

  e+ j7 n, V8 ~
朵朵妈

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2010-08-16 
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旱萝卜熬鱼这个算津菜吗?

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宝宝生日
2011-6-20 
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酱爆圆白菜是么?还有干煸鱿鱼须

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宝宝生日
2010-03-23 
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个人感觉天津菜没有什么名菜,大菜,基本就是家常菜。天津大饭店,没有天津菜系为主的。
) @- q9 f& c% h4 c$ L( N2 n像贴饽饽熬鱼、老爆三、糖醋面筋、九转大肠。
) F2 q! |. X. P$ d( j; R. `$ m要说大一点的也有,那就是海鲜了,不过好像没人把海鲜归为天津菜系。
顺子妈

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宝宝生日
2011-03-14 
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反正我只知道天津的菜一般为CUAN 什么什么的,还有扒什么什么的,还有熘什么什么的,都是鱼呀之类的海货,必竟靠海嘛,还有小酥鱼儿,都属于天津菜,还有捞面和别的地方不一样,每次吃都必点糖面巾和炒香干

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宝宝生日
 
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夭跃 发表于 2011-5-18 09:06
/ }( Y0 f9 ]) i' U( K% ?8 ]) r酱爆圆白菜是么?还有干煸鱿鱼须

" c# g; {; l% L% a  K- B8 I, u- Y/ I我喜欢吃干煸鱿鱼须
" R( s$ e- h+ \) H' N" T
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贴饽饽熬小鱼 吃津菜的话还有嘛是必点的?
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