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宝宝生日
 
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发表于 2011-5-17 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
津菜现在也是一门大菜系了& b2 n7 w" d4 `' ^, F- ]  z* \/ K% _
最著名的有贴饽饽熬小鱼以外,还有嘛?
1 _) c) [& p6 N2 f# b8 G$ o
3 {* C! T0 r( E4 M) k0 ?; @/ R& n听说咱天津有200来家津菜馆子呢,但都不知道在哪~  i  T' a3 {( T- y' \

# o3 D, N% t2 `5 e大家来说说吃津菜的馆子跟必点的津菜吧
- U) d( f6 m; J' \- x
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上个图: ~# K3 q( f' q

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宝宝生日
2009-02-02 
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我们每次必点宫保鸡丁,这个算津菜吗?

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宫保鸡丁是黔菜
2 r& s, o: [2 Y3 g& s不是津菜0 _( |* i1 g2 w! V! y

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八珍豆腐
" c( Z/ j0 j3 D  o! P; D老爆三# {$ V9 F! n; x2 D- _5 l

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朵朵妈

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2010-08-16 
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旱萝卜熬鱼这个算津菜吗?

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2011-6-20 
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酱爆圆白菜是么?还有干煸鱿鱼须

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宝宝生日
2010-03-23 
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个人感觉天津菜没有什么名菜,大菜,基本就是家常菜。天津大饭店,没有天津菜系为主的。
0 d0 ?0 M: S( J9 o像贴饽饽熬鱼、老爆三、糖醋面筋、九转大肠。
2 [2 j$ P* u! u% ~) u( H6 I% |# j要说大一点的也有,那就是海鲜了,不过好像没人把海鲜归为天津菜系。
顺子妈

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宝宝生日
2011-03-14 
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反正我只知道天津的菜一般为CUAN 什么什么的,还有扒什么什么的,还有熘什么什么的,都是鱼呀之类的海货,必竟靠海嘛,还有小酥鱼儿,都属于天津菜,还有捞面和别的地方不一样,每次吃都必点糖面巾和炒香干

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宝宝生日
 
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夭跃 发表于 2011-5-18 09:06 + s) k8 d) s. u' a
酱爆圆白菜是么?还有干煸鱿鱼须
: A; D8 s+ Q$ a# e
我喜欢吃干煸鱿鱼须* s3 q# x2 R& m  ^4 X

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贴饽饽熬小鱼 吃津菜的话还有嘛是必点的?
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