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宝宝生日
 
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发表于 2011-5-17 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
津菜现在也是一门大菜系了
  N9 O  j/ n: z% B! X$ U3 ?5 U最著名的有贴饽饽熬小鱼以外,还有嘛?
/ U- p" o6 R2 g) e0 |7 v/ p6 r. Q% n6 A$ E$ L1 V" i
听说咱天津有200来家津菜馆子呢,但都不知道在哪~
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5 S3 @9 J+ ?$ \/ j4 W6 Q大家来说说吃津菜的馆子跟必点的津菜吧7 |+ \4 f! L. f7 W( W7 O  O1 D

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宝宝生日
 
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2 X1 ~. g+ }; E6 P3 K4 Z* ~

+ A) `, g/ |! }. U! n& @  W上个图
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宝宝生日
2009-02-02 
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我们每次必点宫保鸡丁,这个算津菜吗?

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宝宝生日
 
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宫保鸡丁是黔菜
6 q/ y8 o6 P2 K4 C" k不是津菜
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宝宝生日
 
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八珍豆腐; X! W6 i7 @% {* @+ I
老爆三# d# [1 L0 e6 J6 I. t
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朵朵妈

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宝宝生日
2010-08-16 
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旱萝卜熬鱼这个算津菜吗?

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2011-6-20 
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酱爆圆白菜是么?还有干煸鱿鱼须

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宝宝生日
2010-03-23 
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个人感觉天津菜没有什么名菜,大菜,基本就是家常菜。天津大饭店,没有天津菜系为主的。
3 V5 X8 S1 J0 {# {像贴饽饽熬鱼、老爆三、糖醋面筋、九转大肠。8 j3 x9 Y- f' o8 U- B
要说大一点的也有,那就是海鲜了,不过好像没人把海鲜归为天津菜系。
顺子妈

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宝宝生日
2011-03-14 
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反正我只知道天津的菜一般为CUAN 什么什么的,还有扒什么什么的,还有熘什么什么的,都是鱼呀之类的海货,必竟靠海嘛,还有小酥鱼儿,都属于天津菜,还有捞面和别的地方不一样,每次吃都必点糖面巾和炒香干

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宝宝生日
 
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夭跃 发表于 2011-5-18 09:06 6 w+ c/ S/ u" v1 e
酱爆圆白菜是么?还有干煸鱿鱼须
! I5 C8 e8 R3 A( X9 }; \6 K. j
我喜欢吃干煸鱿鱼须* u/ T- I4 f. z& a

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贴饽饽熬小鱼 吃津菜的话还有嘛是必点的?
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