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宝宝生日
 
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发表于 2011-5-17 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
津菜现在也是一门大菜系了! |8 a& q0 d, K; M% y
最著名的有贴饽饽熬小鱼以外,还有嘛?
5 |! I/ U0 C1 z8 p% S
0 H) y( j) R/ _/ U- V听说咱天津有200来家津菜馆子呢,但都不知道在哪~5 K; ^( o8 t% \

3 }; R7 J" g( A& b大家来说说吃津菜的馆子跟必点的津菜吧% n# F8 u0 j' O! P1 f2 t1 ?- @

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宝宝生日
 
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上个图
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宝宝生日
2009-02-02 
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我们每次必点宫保鸡丁,这个算津菜吗?

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宝宝生日
 
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宫保鸡丁是黔菜' I0 q, K% s0 _9 \4 l! D; z
不是津菜
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宝宝生日
 
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八珍豆腐. @$ ?& h8 ^; N' y4 m: M4 n3 p0 w
老爆三1 R$ @7 Y1 q7 s: ~6 }& Q0 Q9 \

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朵朵妈

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宝宝生日
2010-08-16 
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旱萝卜熬鱼这个算津菜吗?

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宝宝生日
2011-6-20 
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酱爆圆白菜是么?还有干煸鱿鱼须

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宝宝生日
2010-03-23 
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个人感觉天津菜没有什么名菜,大菜,基本就是家常菜。天津大饭店,没有天津菜系为主的。
* E1 z3 A) k+ v像贴饽饽熬鱼、老爆三、糖醋面筋、九转大肠。
8 N$ a, s) {8 w1 F7 Q3 E要说大一点的也有,那就是海鲜了,不过好像没人把海鲜归为天津菜系。
顺子妈

大 专

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宝宝生日
2011-03-14 
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反正我只知道天津的菜一般为CUAN 什么什么的,还有扒什么什么的,还有熘什么什么的,都是鱼呀之类的海货,必竟靠海嘛,还有小酥鱼儿,都属于天津菜,还有捞面和别的地方不一样,每次吃都必点糖面巾和炒香干

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宝宝生日
 
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夭跃 发表于 2011-5-18 09:06
2 N+ ]9 @; v( i4 ^! W- ]酱爆圆白菜是么?还有干煸鱿鱼须
0 a# l5 e$ H! v2 w+ o3 W
我喜欢吃干煸鱿鱼须7 w) P: _) X* o! A+ P

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贴饽饽熬小鱼 吃津菜的话还有嘛是必点的?
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