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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-11 11:40 编辑
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9 Q4 t" E9 f7 }* ^5 M7 Y这是前些天煮的果酱,SD卡坏了倒不出照片,今天终于弄出来啦,分享给喜欢的妈妈3 L3 o# P) m1 }6 e* x
$ `2 d" R4 s6 c4 C5 ^话说端午节前后除了吃粽子,五毒饼,就是吃桑葚了,就这几天的吃头,桑葚长势快掉的也快,有几天也就完了。
Z: K: m8 d1 [8 l' }6 h% T4 i9 n7 h' W
桑葚,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果,性味:甘、酸,寒。4 {. V2 K- O( V
归经:归心、肝、肾经。功能主治:补血滋阴,生津润燥。用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘。 d, I1 e( ^% k5 s
, X8 ]6 C! @6 U" p/ M桑葚果酱6 h5 d8 w' x) c5 ?
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材料:桑葚500G 糖130G 柠檬汁适量(半个柠檬的量吧)
& ~: [3 k- S6 l$ O, c# l! j+ _9 X7 s. f, T# Q. c) w
过程:1.桑葚洗净,去蒂控干+ I/ q( m6 q h/ i
2.取2/3的量加上糖用料理机打汁
6 k) p0 m* j# W 3.另1/3桑葚加入到打好的桑葚汁中,上火煮开转小火煮到稠感加柠檬汁,至粘稠出锅装瓶。(容器事先开水煮完控干,或是微波打一下消毒就可以了)
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