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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-11 11:40 编辑
; ^, m8 k. g2 K# c8 ?% P
" n' W( S. M4 u: O7 O这是前些天煮的果酱,SD卡坏了倒不出照片,今天终于弄出来啦,分享给喜欢的妈妈( `! @: v, z+ p) S
3 c9 e$ p6 z6 k z# ?# Q7 P话说端午节前后除了吃粽子,五毒饼,就是吃桑葚了,就这几天的吃头,桑葚长势快掉的也快,有几天也就完了。
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, J$ g$ W+ v3 A" L f桑葚,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果,性味:甘、酸,寒。% X$ C+ T& Z4 m1 }
归经:归心、肝、肾经。功能主治:补血滋阴,生津润燥。用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘。, b! a" f# m6 [- E E
5 ?5 D) N5 i" b& ?2 n- L' ]8 F桑葚果酱7 N7 T2 E. p7 S, p% v
- y# H1 z% k7 B# a材料:桑葚500G 糖130G 柠檬汁适量(半个柠檬的量吧)
( u; O( c& O' R9 |" Y4 Z% E
! }5 O! C3 ]: P过程:1.桑葚洗净,去蒂控干1 o- s7 U" E1 C! u, c1 G9 E
2.取2/3的量加上糖用料理机打汁
( a$ [% h! }5 T( D h 3.另1/3桑葚加入到打好的桑葚汁中,上火煮开转小火煮到稠感加柠檬汁,至粘稠出锅装瓶。(容器事先开水煮完控干,或是微波打一下消毒就可以了)
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