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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-11 11:40 编辑
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这是前些天煮的果酱,SD卡坏了倒不出照片,今天终于弄出来啦,分享给喜欢的妈妈
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话说端午节前后除了吃粽子,五毒饼,就是吃桑葚了,就这几天的吃头,桑葚长势快掉的也快,有几天也就完了。) C* ?* [. E# w1 ^8 }4 J' s
$ b; `; ?4 ~5 y3 Z, d桑葚,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果,性味:甘、酸,寒。+ g: k4 B6 I y! m# L
归经:归心、肝、肾经。功能主治:补血滋阴,生津润燥。用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘。8 `$ j) ?0 `# o
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桑葚果酱 |5 l& B# v2 V) Z
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材料:桑葚500G 糖130G 柠檬汁适量(半个柠檬的量吧)9 c& ^6 Q" r* L, N
+ a$ ^0 [6 K5 i; O# n b过程:1.桑葚洗净,去蒂控干
8 m/ C2 J- U( Z3 m2 A: X2 t5 K; p 2.取2/3的量加上糖用料理机打汁# E; U0 J) D, J7 ?
3.另1/3桑葚加入到打好的桑葚汁中,上火煮开转小火煮到稠感加柠檬汁,至粘稠出锅装瓶。(容器事先开水煮完控干,或是微波打一下消毒就可以了) u& V/ f; F! j3 R+ o! y
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