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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-11 11:40 编辑 6 O3 E- |5 B# u3 z/ l# ]* R
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这是前些天煮的果酱,SD卡坏了倒不出照片,今天终于弄出来啦,分享给喜欢的妈妈
5 g, ?9 e `2 k3 G! o; Q) O% o
% @! _# Y$ w. h: P) v话说端午节前后除了吃粽子,五毒饼,就是吃桑葚了,就这几天的吃头,桑葚长势快掉的也快,有几天也就完了。5 G$ X4 p4 a% o4 p* f/ `3 C: `
% W1 F3 g2 S* V: P; E z桑葚,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果,性味:甘、酸,寒。
6 z& X* e5 @# m; Y 归经:归心、肝、肾经。功能主治:补血滋阴,生津润燥。用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘。7 h8 w' C* a; O
x$ q" ~- Z! s" {; f+ y桑葚果酱
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材料:桑葚500G 糖130G 柠檬汁适量(半个柠檬的量吧)6 S: T) w% ^$ T" L
! ^) a. H4 O3 R6 J, N+ N过程:1.桑葚洗净,去蒂控干
1 m; m/ P; }+ m, R" q. e* h# [ 2.取2/3的量加上糖用料理机打汁$ u/ T9 [ y3 Q" f9 d; t# R
3.另1/3桑葚加入到打好的桑葚汁中,上火煮开转小火煮到稠感加柠檬汁,至粘稠出锅装瓶。(容器事先开水煮完控干,或是微波打一下消毒就可以了)
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