‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 20 | 浏览: 7196 |倒序浏览 | 字体: tT
佑佑妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-12-31 
帖子
4228 
1
发表于 2014-8-4 08:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2014-8-4 09:09 编辑
% @1 h. G" X1 x% ~' ?! {9 b% d" B8 h1 C5 r1 _

' }' f% h6 z5 {9 B# y( K4 u! V9 C" u9 y9 _& n& j
                                                                                                      
# C5 r* D7 _& Y# ^$ S" G. {( n' y$ T1 t% J& _: s- w$ D2 ?- V& Z
     一到夏天胃口就不好,不想吃饭,就想吃些清淡的,佑佑也是,给她拌个凉菜吃的欢极了。【凉拌三丝】是我家的保留经典菜之一,里面有菠菜、豆皮和粉丝,营养均衡,爽口开胃,每次做一大碗都被消灭掉,而且夏天吃特别下饭。
4 R9 B1 S, t2 w( s9 |# v0 Q1 r
- }! Q( D9 ~; ^: h. |原材料:菠菜、豆皮、粉丝配料:生抽、盐、醋、白糖、香菜、蒜、干辣椒、香油
& u- ^( t" d; t/ e6 V& ]: b# g1 J$ {6 `

" V0 h, Z. [; e' L. T. Q/ W. s  `( t7 S4 r2 C
* O, S2 Q# U# {( {# y, L  ^7 m1 W* C
做法:
6 y( g, F# K  {9 a9 c9 y% T1、豆皮洗净后切细丝
2 D1 a# o! F2 V  h+ e' g: v2、依次把粉丝、豆皮、菠菜焯水,焯水之后马上过凉水
8 K* N! B( R6 u1 N3、菠菜切碎挤干水分/ Y" o: [0 \& T
4、菠菜、粉丝、豆皮都放在一个大碗里9 L8 }) H( @) M. _
5、依次加入生抽、醋、糖、盐,最后加入蒜米和红辣椒碎: R/ k7 k! u; {+ j& x8 P( n
6、倒一勺食用油烧热,趁热浇在蒜米和辣椒上
5 y& g! {' y; W$ m7 k* i( K2 Z7、加入香菜和香油搅拌均匀即可。7 i5 |' p2 T! w3 S+ Z

( e5 p" x" E% |  f( M9 n) D- y! }4 v4 F; ?
& w+ Y5 g' e# k4 p
* w" y* e; I, S0 ~
' N9 ?6 A2 [) |/ i0 Q
. U/ }" ~: L/ W; n3 N0 I: b+ c* Y
# D4 l1 T7 ?9 [0 A* L3 {/ g
注意事项:
& ]) L2 Q- b+ a! g  K" g) W. O1、粉丝、豆皮、菠菜焯水后都要马上过一遍凉水,给孩子吃怕生水闹肚子,可选择凉白开水。
0 e3 a. \( [% F2、醋与糖的比例都要多,成品酸甜口感,很爽口; @8 u% v& z' H) y; h
3、给孩子吃可不放辣椒,多放蒜米,蒜米最好提前一刻钟切好,氧化,这样蒜的功效才能发挥到极致。
5 `: |1 {; [3 B* S7 B4、热油要浇在蒜米上,一下子就满室飘香了,绝对是点睛之笔。
- A5 P" M% e) M5 d" \( j! }6 x* Z5 r

- j( |9 W; h: G1 T& E5 B+ }   做好的凉拌三丝酸甜爽口,老少皆宜,佑佑自己能吃一小碗,配米饭、配面食都可以,百搭。而且做起来很简单,只需十来分钟,一道爽口凉菜就做好了,就算招待亲朋都不算失礼,是一道大家都喜欢的凉菜。& d; i! k* K3 l$ h9 E
- ]( j& d% I& G) m* q' ]( X

0 @" u' @& r; L% ]# y0 {9 \5 n+ i

已有 1 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 20 帖子上首页啦

总评分: 妈豆 + 20   查看全部评分

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
 
帖子
305 
好漂亮
佑佑妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-12-31 
帖子
4228 
回复 manmanmo 的帖子
  M# G: W$ P  o' s( S- O0 ~6 N6 R0 N% s8 q; O7 \% C# J( q. Y; e
谢谢
小雪梨

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2013-03-23 
帖子
5366 
有食欲啊~~
佑佑妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-12-31 
帖子
4228 
回复 冰糖MM 的帖子
2 Y. b( b: a+ `( j7 I+ s: w' R' N4 w
谢谢

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
 
帖子
84 
看起来很不错啊
佑佑妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-12-31 
帖子
4228 
回复 爱丽丝2013 的帖子
- U: ^% Z: p3 T- _& z5 ]2 @6 j" n
  b7 F# x# n/ S3 N8 X3 x谢谢
新新妈咪

四年级

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
2015-07-03 
帖子
107 
看起来真的好有食欲啊

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-09-17 
帖子
47 
学习了

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-03-01 
帖子
1387 
回复 rippleslw 的帖子
& J+ L3 P4 ~$ L9 e2 A* E3 P; h  r8 V5 ]8 g
好好啊。明天就试着做。谢谢啦。
‹ 上一主题|下一主题
酸甜爽口凉拌三丝 是我家的保留经典菜之一
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部