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宝宝生日
 
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发表于 2014-6-9 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 月光橙子 于 2014-6-9 16:14 编辑
4 U  ], d( x% ^$ \+ w! I
# F6 ^) o1 V. f8 j( B- g( f% Z夏天一热,冰淇淋的消耗量蹭蹭的涨,好多电视**,吃起来感觉真不放心。周末去朋友家玩,她送了我几包冰淇淋粉。我记得以前的冰淇淋粉都是要用机器搅拌的,朋友说这个家里有打蛋器就行,配上牛奶,卫生方便,跟外面买的味道差不多。
  F6 }$ p( [. j; ^回家我就动手做起来了,做了两次,凹了几个造型,哈哈,给大家分享一下下好了7 Q" X: i) U; L. g/ P/ I; L, R

) }7 j. u  @& @+ K. u1 t
- p! @5 B0 Q) a: ?0 i% S5 `7 d, J第一次做就是想看看能不能成功,就用碗直接冻了一下。
4 m9 i( f: n3 x& j5 W+ Q
5 g  R* \5 r* J% _8 t! M" {. |$ ]: K5 C" A) S- z6 t( ^
成品看起来是不是不错啊
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, K0 V/ C! Y4 }8 @; e( M: g% p& m/ F/ A; @
- H1 o" T7 ?& P3 Z$ N& P/ L

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宝宝生日
 
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本帖最后由 月光橙子 于 2014-6-9 16:38 编辑 / p% F, U+ K+ Y  S- t1 |
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第二次 做个好的造型,准备了蔓越莓和腰果
, V5 O: R3 s  G2 C7 c: U. X
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硅胶的模具,kitty猫  维尼小熊  大心。
# o: F$ p: v2 f5 `# V/ I0 @& ]2 O) `  n6 k9 d. w9 r! F

2 m! \; W0 i5 O$ \% H0 P3 Y( b" @+ V# }9 `, I% N4 \& U
2 Q  S% n1 A/ b4 c# e$ z( v
制作过程跟上面一样,抽打10分钟,放置10分钟,再抽打,就可以进冰箱了. s$ r# |: l5 r  Y- ]

. [0 [) n9 J, ]( K& x  I# W4 f7 D4 e三种口味,草莓的 原味的,芒果的。每个模具都放了一个味道,做完了,孩子就争着要。
( z  l3 ]" r" H: U! u9 @
6 V8 e9 ^" h: @, v8 f  G: L% ?8 `" }2 r" n9 Q) v
/ O! f+ M. v. `
冷冻了4个小时,出锅了。是不是很美貌啊,哈哈2 d' c$ ]2 f2 [& t6 Z

& C( |/ e' l$ h: s- @- _* q7 G; \, A, ]$ g3 m8 b( o# b5 F. J1 O. ?# v

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宝宝生日
 
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怎么大小图呢,改不过来,大家凑合看吧

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宝宝生日
2011-01-01 
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帮顶。
萱萱妈

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宝宝生日
2012-08-03 
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神医辣妈

非常漂亮呢,我们也自己动手做冰欺凌,不过不用冰欺凌粉,纯鸡蛋,淡奶油自己手工制作。亲也可以试试哦。

点评

zhunixingfu  给个教程吧  发表于 2014-6-10 12:55
月光橙子  我试过,但笨笨的,不知道为啥,没成功,黏腻腻的。下次也上个教程,我看看是啥问题呢  发表于 2014-6-10 11:02

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宝宝生日
 
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回复 zfr80 的帖子
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: o0 b3 }3 {( n; a6 W5 T& D1 g2 s看了下配料表,主要有白砂糖,全脂奶粉,葡萄糖,植脂末,葡萄糖浆,植物油,乳清粉,食用香精
* {7 w+ W, {, L/ \3 Q! O$ x2 N1 s$ i* B
好像根据不同颜色,有食用着色剂比如 黄原胶 胭脂红 亮蓝 柠檬黄等等的0 G1 b, h5 n1 K
% \! |5 R2 R, J8 [: a' @( h2 O
主要牛奶和水 都咱们自己的,保险很多。8 W, {4 g  C; G1 `

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宝宝生日
 
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非常漂亮呢,我们也自己动手做冰欺凌,不过不用冰欺凌粉,纯鸡蛋,淡奶油自己手工制作。亲也可以试试哦。 ...
我试过,但笨笨的,不知道为啥,没成功,黏腻腻的。下次也上个教程,我看看是啥问题呢

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宝宝生日
2009-12-09 
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看着还不错 挺有食欲的
萱萱妈

硕 士

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宝宝生日
2012-08-03 
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5035 

神医辣妈

放冷冻后。每半个小时要拿出来用打蛋器打发一次,往返五次,差不多就可以了

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宝宝生日
 
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回复 ~赎 的帖子
+ y( P; n4 p5 k! c" y
& b4 O( }# j7 Q. [7 e哦 哦 还要反复的哦。
; b, W' l8 |8 i; @" O4 g& O5 W我就懒懒的放进去不管了。
! D( [/ M) w& o1 Z% o  X! V
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来一个说做就做的冰淇淋,哈根达斯算个啥~
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