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宝宝生日
 
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发表于 2014-6-9 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 月光橙子 于 2014-6-9 16:14 编辑
, t/ g6 x3 M  L3 }* d9 B& |" ~9 }8 Q, ^1 |! X& `
夏天一热,冰淇淋的消耗量蹭蹭的涨,好多电视**,吃起来感觉真不放心。周末去朋友家玩,她送了我几包冰淇淋粉。我记得以前的冰淇淋粉都是要用机器搅拌的,朋友说这个家里有打蛋器就行,配上牛奶,卫生方便,跟外面买的味道差不多。3 J! I/ W  [2 Z& l
回家我就动手做起来了,做了两次,凹了几个造型,哈哈,给大家分享一下下好了
  B2 l. O9 y7 j) a& B! G: U+ W4 a0 l
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第一次做就是想看看能不能成功,就用碗直接冻了一下。
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7 s! [7 O0 n4 L* D 成品看起来是不是不错啊  Q( P$ k- T7 C- b$ C2 t0 n5 Q
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宝宝生日
 
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本帖最后由 月光橙子 于 2014-6-9 16:38 编辑
0 |! N, ~6 W4 N" E6 [
' G* q# c; x' d! P! S: a第二次 做个好的造型,准备了蔓越莓和腰果! B% P" L2 P" d( F: q- @) _
- [, O4 n& m% {9 P, I

9 s) t, F! p2 U1 E6 F# M" a9 v4 \/ n3 J/ P+ H1 Q4 u
硅胶的模具,kitty猫  维尼小熊  大心。
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9 ^( J# V$ w, R1 f7 D
) q! P- `: A, ~  N' W- }! D
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; G( I) v! ]: G# O( d1 V+ J! U# m; L制作过程跟上面一样,抽打10分钟,放置10分钟,再抽打,就可以进冰箱了9 g) M" Q" A& h. E+ P

' |; w+ x6 \0 [' m& B+ u5 X三种口味,草莓的 原味的,芒果的。每个模具都放了一个味道,做完了,孩子就争着要。
+ Z/ M  k7 }5 t) R
6 h0 A7 I6 W# h, B/ w7 y/ b1 \
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冷冻了4个小时,出锅了。是不是很美貌啊,哈哈
% c+ H. z/ e! w+ Q1 a1 F$ g, p0 V) v' d6 D' r  c
/ o: U+ u, d& C0 c3 h) J4 ]

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宝宝生日
 
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怎么大小图呢,改不过来,大家凑合看吧

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宝宝生日
2011-01-01 
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帮顶。
萱萱妈

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宝宝生日
2012-08-03 
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神医辣妈

非常漂亮呢,我们也自己动手做冰欺凌,不过不用冰欺凌粉,纯鸡蛋,淡奶油自己手工制作。亲也可以试试哦。

点评

zhunixingfu  给个教程吧  发表于 2014-6-10 12:55
月光橙子  我试过,但笨笨的,不知道为啥,没成功,黏腻腻的。下次也上个教程,我看看是啥问题呢  发表于 2014-6-10 11:02

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宝宝生日
 
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回复 zfr80 的帖子; U0 m3 P7 ?7 ]% W# Z) W

' p7 H* |, p4 n: L/ m" g. S+ U看了下配料表,主要有白砂糖,全脂奶粉,葡萄糖,植脂末,葡萄糖浆,植物油,乳清粉,食用香精9 \6 Z: p4 z# U, _6 `7 s& R% c
1 l# j% S2 y5 N$ R
好像根据不同颜色,有食用着色剂比如 黄原胶 胭脂红 亮蓝 柠檬黄等等的3 }  s3 \4 P! P+ [
& c( h4 K( ?5 i6 {
主要牛奶和水 都咱们自己的,保险很多。* ?/ D9 G* d: @( c. U1 \

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宝宝生日
 
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非常漂亮呢,我们也自己动手做冰欺凌,不过不用冰欺凌粉,纯鸡蛋,淡奶油自己手工制作。亲也可以试试哦。 ...
我试过,但笨笨的,不知道为啥,没成功,黏腻腻的。下次也上个教程,我看看是啥问题呢

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宝宝生日
2009-12-09 
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看着还不错 挺有食欲的
萱萱妈

硕 士

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宝宝生日
2012-08-03 
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5035 

神医辣妈

放冷冻后。每半个小时要拿出来用打蛋器打发一次,往返五次,差不多就可以了

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宝宝生日
 
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回复 ~赎 的帖子
+ P. g3 r1 H+ C" o3 z
  c) H+ y# Z( U- Z+ h哦 哦 还要反复的哦。4 y1 {5 `; d2 h1 C8 {/ L$ D
我就懒懒的放进去不管了。' ?$ d3 P6 O; a# l; X8 t. w

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来一个说做就做的冰淇淋,哈根达斯算个啥~
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