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宝宝生日
 
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发表于 2014-6-9 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 月光橙子 于 2014-6-9 16:14 编辑 7 B9 V! _0 q( f2 Y% c5 I

& |' m, w% [/ W# m$ \+ O夏天一热,冰淇淋的消耗量蹭蹭的涨,好多电视**,吃起来感觉真不放心。周末去朋友家玩,她送了我几包冰淇淋粉。我记得以前的冰淇淋粉都是要用机器搅拌的,朋友说这个家里有打蛋器就行,配上牛奶,卫生方便,跟外面买的味道差不多。4 a+ t  m/ |6 T  F& Y; `! H
回家我就动手做起来了,做了两次,凹了几个造型,哈哈,给大家分享一下下好了/ U4 N8 Z) b' U1 A

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, |+ p9 \$ P; `1 `第一次做就是想看看能不能成功,就用碗直接冻了一下。
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, ?  W) G4 @, T) |+ ^9 R( J3 U
. j  M3 U8 X8 n( r/ J/ j+ O 成品看起来是不是不错啊* t: h7 N2 K- E( c6 ]9 ], X+ A
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宝宝生日
 
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本帖最后由 月光橙子 于 2014-6-9 16:38 编辑 ( ~6 G8 v. n' H- `% J. V6 {) ^
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第二次 做个好的造型,准备了蔓越莓和腰果( w+ l8 }8 M* y1 j
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硅胶的模具,kitty猫  维尼小熊  大心。1 S) i2 v2 M- i' x' v
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制作过程跟上面一样,抽打10分钟,放置10分钟,再抽打,就可以进冰箱了6 J# A( R2 w+ b( X7 Q: g0 `" F( K

" Z! ]  ]# y5 m" O9 }三种口味,草莓的 原味的,芒果的。每个模具都放了一个味道,做完了,孩子就争着要。
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3 r! I3 n6 }' o# k9 i4 {$ t冷冻了4个小时,出锅了。是不是很美貌啊,哈哈
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宝宝生日
 
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怎么大小图呢,改不过来,大家凑合看吧

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宝宝生日
2011-01-01 
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帮顶。
萱萱妈

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宝宝生日
2012-08-03 
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神医辣妈

非常漂亮呢,我们也自己动手做冰欺凌,不过不用冰欺凌粉,纯鸡蛋,淡奶油自己手工制作。亲也可以试试哦。

点评

zhunixingfu  给个教程吧  发表于 2014-6-10 12:55
月光橙子  我试过,但笨笨的,不知道为啥,没成功,黏腻腻的。下次也上个教程,我看看是啥问题呢  发表于 2014-6-10 11:02

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回复 zfr80 的帖子
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1 V8 s8 T, ~6 C- Z  S看了下配料表,主要有白砂糖,全脂奶粉,葡萄糖,植脂末,葡萄糖浆,植物油,乳清粉,食用香精# a3 e: X* \" t. N! x. I7 s

9 a) M7 ~5 U- _# k: l好像根据不同颜色,有食用着色剂比如 黄原胶 胭脂红 亮蓝 柠檬黄等等的
8 d- g3 L6 Y3 u/ l2 @1 f" A" Y3 n, h5 R& [# ]2 V, ~2 c# J
主要牛奶和水 都咱们自己的,保险很多。
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宝宝生日
 
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非常漂亮呢,我们也自己动手做冰欺凌,不过不用冰欺凌粉,纯鸡蛋,淡奶油自己手工制作。亲也可以试试哦。 ...
我试过,但笨笨的,不知道为啥,没成功,黏腻腻的。下次也上个教程,我看看是啥问题呢

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宝宝生日
2009-12-09 
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看着还不错 挺有食欲的
萱萱妈

硕 士

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宝宝生日
2012-08-03 
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神医辣妈

放冷冻后。每半个小时要拿出来用打蛋器打发一次,往返五次,差不多就可以了

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宝宝生日
 
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回复 ~赎 的帖子9 K8 D3 K! y1 {' ]3 Z4 ]/ H: L

* @* P9 y0 N7 A+ f& e哦 哦 还要反复的哦。
0 }$ Q, l# H6 F& w/ g& N: w0 w我就懒懒的放进去不管了。
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来一个说做就做的冰淇淋,哈根达斯算个啥~
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