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低热量美味：凤梨火腿蛋焙果; F% b( N5 y* n9 s u/ c7 l
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 5 ~3 B( V# y8 `- k' j/ R
6 z) {/ r/ f% ~" q材料：
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5 ]5 o# k# a/ R6 u5 f$ @ ●焙果(Bagel)一个(面包店有售)●凤梨一片●火腿一片●蛋一个。2 ^/ a3 I/ e: g; n7 h1 d0 k* i
2 J/ v" Y4 \+ b2 [ 做法：
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1.将焙果对半横切，放入烤箱约烤一分钟。
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2.以平底锅煎好蛋、火腿，放在焙果的切口上，加上凤梨片后盖上另外一半的焙果即成。; L* H; ]) p. u$ G2 h3 @ ^9 t
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功效：
0 S* I" j; U9 R& a/ r+ ]4 x9 j4 _# C6 V; L0 E
口感扎实、热量超低的丰富早餐！
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. t! R/ A+ N5 z9 A! D 原本是犹太人食物的焙果，以其充满口感的咬劲和麦香，得到许多人的忠实拥护。如此简易准备的食物，料理时间从头到尾加起来不必超过五分钟。焙果可以平时多买几个放在冷冻库里，趁刷牙洗脸的时候丢进烤箱里，接下来的步骤就简单啰！凤梨的清酸滋味正好可以让味蕾逐渐苏醒，配上一杯果汁，就是活力满点的早餐组合！# l1 j9 ^6 G7 A. ^
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元气配方：超健康养生三明治3 s% `: t) m& B, e: s. E
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' R4 N, L5 Q% C0 F1 ?) ]5 d3 q6 E材料：& k0 J: r/ x! C- P L
3 r; R+ s: e# v ●全麦吐司面包两片●苜蓿芽少许●大番茄半颗●奇异果半颗●青苹果半颗●火腿一片(可省略)●蛋一颗●咸味高钙起司一片。2 D, i/ F! m- T' w& q
1 Q* n# P. o; _6 @ 做法：
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" l7 n3 [- t* d; ]8 i1 Y p+ @& o 1.大番茄、奇异果、青苹果切片，苜蓿芽洗净备用。# K( _" ], C B( i' _# R) W
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2.在平底锅热少许油(不沾锅就可以连油都不放啰)，先煎好荷包蛋，再用剩余的油来煎火腿。
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7 B+ }) V; M% v# j W 3.在一片吐司面包上依序放上番茄片、奇异果片、青苹果片、荷包蛋、起司片、火腿。: e! ^1 R$ A) n2 r8 ^2 W1 j8 X! W
/ L D$ | ~3 G 4.盖上另一片吐司面包，就完成啰！3 X! t$ ~5 M0 m- \' ]* m
! m# M1 |4 E9 O& m9 ^8 O) e; i 功效：
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& W1 @, B D% [* i 搭配一杯牛奶或优酪乳，就是一顿营养丰富的早餐。
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$ d$ _" D2 R, G1 Z0 h0 Y: t$ e 可以让你从一早开始精神奕奕到中午！# N4 L2 E' h) Z6 N
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只要早起10分钟，就能准备这道既简单又营养充足的早餐。全麦吐司面包的纤维和营养丰富、热量也低，最适合想要变美的你。荷包蛋和火腿虽然是瘦身禁止的食品，但因为是在早餐摄取，热量往往在中午以前就消耗掉，一点也不怕发胖。至于最令人在意的味道方面，因为苹果、番茄、奇异果已经有了水果本身多汁的酸甜滋味，加上来自起司片、火腿的淡淡咸味，所以不需要多加盐或沙拉等其他调味料来调味──真的喔，当你咬下这个超健康养生三明治的第一口之后，就会迷上这些食材组合后的绝妙风味，天天早起做早餐！
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新鲜美味：苹果苜蓿芽手卷6 r' g/ I6 {3 s
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! W: E3 C3 y) c1 w6 r0 l2 D: H材料：
+ I$ S! y3 Y) ]3 s& T
4 g2 z/ E( U6 n8 d ●紫菜手卷皮一张●苹果半颗●芦笋三根●苜蓿芽少许●优格一匙。
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做法：
5 g- G# b5 {% m, Q l9 h. Q" i$ h( h9 v5 Q1 y$ O% z2 J7 k5 C, N, s( h8 _; ^$ z [
1.苹果切成长条状，芦笋入沸水稍微烫熟，放凉备用。; N; t6 |0 B: @4 U
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2.将紫菜皮卷成筒状，塞入一半的苜蓿芽垫底。
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% Q2 b) P; v n e* `! o3 U h$ d 3.接着放入苹果条、芦笋，再将剩下的苜蓿芽放上去，淋上优格即成。; Y7 e/ ?0 B( l7 s! N* E+ i
9 U. a9 t2 [" B$ C/ L0 p 功效：
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a" D. k# P/ x: O+ N. ] 新鲜蔬果一口咬定，吃趣十足，营养满分！
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现做现吃的手卷，用料必定要新鲜才行！这道手卷里包的，全部都是新鲜蔬果。以苜蓿芽而言，有着丰富的纤维质，可以刺激消化系统，含有丰富蛋白质及多种维他命和矿物质，具有防止过氧化、美化肌肤的窈窕功效，也是制作生态美食时常选用的食材。而紫菜含有丰富的维生素A、B1等，能够调节体液、消除下半身浮肿，加上口感清脆的苹果和芦笋，手卷一包好，你一定会迫不及待立刻吃光！
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8 q( u5 W: z2 W Y D维他命C满点出击：奇异果汁
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: n v2 r; S, P 7 d2 P2 A/ K2 m4 A8 A
8 t5 T- {2 m5 r. g% W c材料：
: p5 F- Y* v6 [0 {7 h2 o9 h
% p- e* F2 a+ T& b' W: {# h4 d0 m ●奇异果两颗●蜂蜜少许●冷开水半杯。9 L# r6 N2 J3 @ H. A3 D
2 R# _8 i. l# [3 V1 o6 e$ G( U 做法：
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1.将奇异果以刨刀削去果皮，连同水、蜂蜜放入果汁机中。' u! r: `$ k1 ?
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2.启动果汁机约一分钟，将奇异果打成小颗粒状，即可装入杯中饮用。
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: }" L0 y) x; }0 i q! m 功效：
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" H1 p+ G6 m% C# ?2 q( f 超高量维他命C，不仅可以变美美，还有润喉护嗓及保肝窈窕功效喔！( w* n- l- q0 F% o3 U) d( W/ `
* b9 p& E7 p% U' z' L! L 奇异果是我最喜欢吃的水果之一，不只因为它酸酸甜甜的舒服口感，超高含量的维他命C更能让人拥有好气色。做这道果汁的时候，我通常不会把奇异果打得太碎、吃不出果粒，保留一点口感之外，营养不至于流失、也不会打到籽释放出苦味来。加一些蜂蜜可以让果汁口感滑顺，还能保护嗓子.
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a4 b" i; P0 X9 w; X, d丰胸美白有秘招：木瓜炖奶酪
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8 |: {; H$ b# I' v- M3 e% _材料：8 d$ J/ {7 L P, Z
5 ?5 q! n5 `4 O6 ?9 V ●木瓜一颗●鲜奶两杯半●蛋白三个●冰糖适量●醋少许。9 v% P* i) A0 Y2 V$ v' I2 P5 u
: c2 a, G7 T. Z 做法：5 O, k" K+ t( H' y* R! t
& s5 n1 o; b$ O" y! L& m& Y 1.木瓜剖半，取出果肉，放入果汁机打成碎小块。% K) E- k5 z0 j0 W1 y; K+ c
0 R& U$ `- D* R/ ]( L, G 2.鲜奶煮到刚好沸腾，加入冰糖一同煮至溶化，放凉备用。
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, L. o$ Q5 j- K! x9 c; [& _2 D 3.蛋白打匀，加入牛奶和醋，轻轻搅拌均匀后，用滤网过筛，装入小碗中，盖上保鲜膜，大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。1 ~- T6 J5 v0 J0 ]
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4.食用时将木瓜泥淋于奶酪上，也可加些蜂蜜一起食用。
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白嫩肌肤、活氧、抗老化，还可以淡化斑点、丰胸美白喔！
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功效：
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. E h& T) z4 w, X( f* ~ 木瓜拥有多种维他命B群、胡萝卜素等营养，加上所含的特殊蛋白酶，能够快速吸收鲜奶中的蛋白质。而蛋白质可以促进肌肤新陈代谢正常，保持弹性，提供抗老化、抗氧化的全面性功能。这道浓、醇、香、滑的甜品，早上起来吃一盅，绝对是超幸福的事喔！- i6 ]9 R6 o+ ^3 T
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* s7 s c5 d9 B! c* l5 s, w, G抗老化圣品：酪梨牛奶
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: C* A/ _9 S+ C8 U$ g$ m j: M1 x* w" g/ Y& v8 _
材料：
8 Z0 I$ F0 \, {) Y" n& V' @& I, y
! `3 J) |/ e8 B" H: | ●酪梨四分之一颗●牛奶一杯●蜂蜜少许。
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做法： H& H. n9 ~9 k% w9 S4 s7 b [% L
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1.酪梨去皮、去籽后，取四分之一放入果汁机中。2 g' q' y% {6 Z1 J! p
% r, v, c: x# T# Q# P, M 2.放入牛奶、蜂蜜，启动果汁机打匀即可装杯饮用。
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功效：
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3 e2 Z/ I8 r8 s# J9 g7 o 营养价值高，当作早餐，喝一杯就很够！$ b/ T3 P+ P+ o" W3 F: s
6 }9 f# k) R( F- ~9 h 有“东方奶油”美誉的酪梨，是营养价值很高、却仍不够普及的水果。一般人都有很贵的错觉，事实上在夏季盛产期，一颗大概只要台币40元左右，而这里介绍的酪梨牛奶一杯只需要四分之一颗，换算下来才不过10块钱哩！酪梨的热量虽高，但它含有的脂肪却是对身体有益的单元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸，也因此酪梨所含的脂溶性维他命(如维他命B、E等)较其他水果来得容易被吸收。而这些维生素，也正是美容、抗老化的圣品哩！酪梨热量虽高，但只要在上午食用，就不会被累积成脂肪，再加上柔滑浓郁的口感，当成早餐是最幸福不过了！
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清毒美白：草莓薏仁优格' T3 q0 e. I* O
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材料：& D, z/ Y0 a; X* [) D J5 f
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●草莓六颗●优格一盒●薏仁100克。 e# n% C9 v' N* j
5 `& k/ Q( Z; |- l h8 i! K" R 做法：
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3 p, H7 i2 i, }& P 1.将薏仁加水煮开，水沸后等薏仁熟透、汤汁呈浓稠状即可(约一小时)。放凉后摆冰箱备用。
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* @9 V3 ^2 g0 H 2.草莓洗净，去蒂、切半，摆入盘中。
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3.浇入优格、薏仁，即可食用。
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7 j) b: M1 C5 e( I 功效：
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: w$ i& A' W: x8 D9 O 清毒、美白、去积水，一次完成！; J+ ^/ f5 z: d5 g( Q# K! O( X
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这道早餐其实和我们所熟悉的牛奶＋谷类脆片类似，不同之处只在于把牛奶换成优格、谷类脆片换成薏仁，再加上令人看到就心情愉悦的草莓罢了。草莓的维他命C含量颇高，又必须趁新鲜食用，加上多汁酸甜的口感，几乎每个爱美的美眉都无法抗拒。优格除了比牛奶拥有更多的营养，常吃还可以保持消化道顺畅、排除宿便；薏仁含有的高纤维能促进肠胃蠕动，本身的热量又低，常吃可以排除体内多余的积水和毒素，让皮肤黑斑尽去、焕发光泽。你可以煮一锅薏仁放在冰箱里慢慢吃，或者煮得稀一些也不要紧，光喝汤也很退火。别担心薏仁和优格相加后的口感，你会讶异于优格的层次感竟然变得如此丰富、如此好吃！
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8 V" y$ d u% e5 l活力饮品：芒果芦荟优酪乳
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材料：
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●芒果一颗●芦荟一片●优酪乳一小瓶●蜂蜜少许。
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3 ]2 `+ Z- [7 f. e 做法：9 s2 `/ T: s5 C, Q5 W
/ P) Q" s( K% `! s* I- j4 ~1 c 1.芒果去皮、去核，果肉备用。! B4 c# ], V* g, W
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2.芦荟撕去表皮，将透明果肉放入果汁机中，加入芒果、优酪乳、蜂蜜，打成果汁即可。& Q% G* b1 F/ S9 |
4 v: {4 c8 t' Y" ^ 功效：
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1 a) _/ q: ^9 C. d. d4 H* a 消炎、排毒，同时活化细胞、促进代谢。& l" B7 _1 B( Q q1 w. x; W3 ~3 @
# c) g1 R/ y& ~ 芦荟拥有神奇的消炎、镇定、修复作用，对于易长痘痘的肤质有一定的改善窈窕功效。芒果富含的胡萝卜素，可以活化细胞、促进新陈代谢、防止皮肤粗糙干涩。原本芦荟打成果汁味道会有些苦涩，不过芒果的香甜正好中和了这个缺点，加上香醇的优酪乳，美肤窈窕功效就全在这杯好喝的活力饮品里了！
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发表于 2008-7-14 16:30
