‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 15 | 浏览: 2327 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2009-02-02 
帖子
2537 
1
发表于 2011-2-21 18:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 杨杨的好妈妈 于 2011-2-21 18:56 编辑 : c. p8 c0 G* Q6 w& x. S. @) S# e6 V
$ s) A7 Q( a3 A) h. t& p) I
今天的晚饭正适合这个题目,大家看看,别流口水啊!
/ ~  E1 Z7 ]- _  l' ~0 J& H水煮牛肉
* u5 P" O0 ?: f" ~原料:牛里脊片、蘑菇、生菜、红辣椒、葱姜蒜、花椒、麻椒4 j2 D" j2 ]# V/ l
做法:1、牛肉切片,用嫩肉粉、蛋清、盐、胡椒粉抓匀待用
3 [! g! @' C0 X8 \  L6 O      2、生菜掰成片,放在盆底备用
* x3 j. s4 d- d1 r      3、蘑菇洗净切块
9 d9 Y) K# R0 n. p7 g7 r" P) v: l" u. J      4、红辣椒切块、葱姜蒜切末备用
. j" t- O$ @: ~( Y      5、用油滑肉片,时间要短7 M6 [7 r+ A/ v) M, u
      6、把油烧热用葱姜末、红辣椒段炝锅,将肉片和蘑菇倒入锅内,放入盐、鸡精、少量的耗油、糖调味后倒入水稍微咕嘟一会,大约15分钟后倒入盆里的生菜上。/ T+ W+ g* u- `6 f/ {$ t( n1 l" G
      7、在肉上撒上蒜末、把油烧热放入辣椒段烧成辣椒油,倒在盆内,听到“嗞啦”一声,菜做好了!7 N& N: n# \3 f# f0 d

' K0 q6 w: t8 p$ t2 s+ R9 _  G7 ]7 J9 Q6 y$ D7 _3 H2 G" x7 J
! B! `) G. S0 q! }  U1 h! I  `+ ]4 \* f  [
菜好了,可以吃饭了!看着就想吃吧!
7 L( v; {6 w+ z& D, b; t5 D; [
4 h! i# \4 V  o& R

已有 1 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 300 我也想吃啦~

总评分: 妈豆 + 300   查看全部评分

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2009-02-02 
帖子
2537 
自己顶一下!
芽可喜

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-05-18 
帖子
2818 
牛哪地方的肉适合做水煮牛肉,我们牙口不好~

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2009-02-02 
帖子
2537 
回复 芽芽的妈妈 的帖子) Z# i" p) H5 v2 c, ?- ]3 I
2 |# B7 ^8 o& k: ^& ^$ h
我们买的是牛里脊,主要是切的方法,横切牛羊、竖切鸡,肉丝切对了,滑油的时候注意火候就行了!
' [. F  ^- x8 Z3 K* X6 k% D
芽可喜

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-05-18 
帖子
2818 
回复 杨杨的好妈妈 的帖子
# w. J. _, r/ _1 P8 c- e4 @- X  j) E7 A. H$ f. S: Z  j
下次尝试一下

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2009-02-02 
帖子
2537 
回复 芽芽的妈妈 的帖子
+ _: ]- t" Y8 ~' V  F: [$ I9 `0 v1 [# z7 G  ~( Z2 `- i
% j( h5 _( O1 y

绮煜

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-02-20 
帖子
2331 
口水下来了

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
2694 
我也听说过,说是切肉时要有讲究。可是怎么才算是横切啊?

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
6669 
口水!; p/ g4 o* j" t; T0 U
尤其是听到“刺啦”一声,更口水4 c9 b3 M( N$ V4 C

安安妈妈

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-4-2 
帖子
500 
口水
‹ 上一主题|下一主题
【餐桌上那一抹绿】+秀色可餐的绿色!
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部