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宝宝生日
2009-12-17 
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发表于 2010-12-29 09:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
天天看快乐小主妇做饭~看的我那个馋啊~我也不太会做饭!前些日子上网看到有有一种食物叫“蛋饺”还挺好弄的~我就决定试一试了!效果还可以,可以用点儿高汤煮着吃,也可以上锅蒸着吃~

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宝宝生日
2009-12-17 
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将肉末加盐、糖、胡椒粉、葱姜汁、麻油调制入味。 8 a% j, M. A. t1 D. x& q* J 5 L, p/ }9 D) _% I3 w7 N, `
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
小宝贝朵朵 + 10 谢谢亲的分享,好美味啊!

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宝宝生日
2009-12-17 
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锅烧热,加上一小勺蛋液,转动锅~( A; ^/ z- L, k, T* g ) T. A7 M* n+ s/ e2 N( b

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宝宝生日
2009-12-17 
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中间放入调好的肉, j, g; r9 L2 |( l, p1 Y' f ; D& C/ ]- N! u: A# `3 V

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宝宝生日
2009-12-17 
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然后把蛋皮另一半翻过来,这样一个蛋饺就完成了。2 ~! W! g, ~ L8 z& g: u9 s : g) D/ T6 Y9 s" l 要注意蛋皮一定要圆,蛋皮不能太老,这样翻过来之后两边就不能粘合。- G* y; y, E4 J; N9 @5 I+ X+ j, i& d; B 肉不能放太多,太多了会包不上,使蛋皮破裂。) T' D& ]! j6 |9 m. e% k$ c% p 9 k3 Y8 t$ p: `- I! z

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2009-12-17 
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看看吧~还成吧) q2 z# N& i) y/ h0 R9 p ! ]. R# u+ W8 ~

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宝宝生日
2009-12-06 
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不错。

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宝宝生日
2009-04-15 
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那肉需要提前处理一下么?不用处理可以熟么?

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宝宝生日
2008-06-30 
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真有耐心,要弄蛋皮,太麻烦了,不如面皮快啊~!呵呵 3 t- F( Y& N4 S+ t$ G ~! C楼主真了不起,佩服
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妞儿妈也来做饭了~弄的蛋饺,怎么吃都方便
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