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宝宝生日
2009-12-17 
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1楼
发表于 2010-12-29 09:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
天天看快乐小主妇做饭~看的我那个馋啊~我也不太会做饭!前些日子上网看到有有一种食物叫“蛋饺”还挺好弄的~我就决定试一试了!效果还可以,可以用点儿高汤煮着吃,也可以上锅蒸着吃~

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宝宝生日
2009-12-17 
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将肉末加盐、糖、胡椒粉、葱姜汁、麻油调制入味。 , ?+ m: ^# B$ S+ s# z* m0 S- s* X $ _3 j3 H+ m7 E4 D5 Q2 L- U, H
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小宝贝朵朵 + 10 谢谢亲的分享,好美味啊!

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宝宝生日
2009-12-17 
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锅烧热,加上一小勺蛋液,转动锅~ 5 e1 p0 j- m: p+ b: q& Y& T* _ ; z K) @* v k% ?4 t8 X! v

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宝宝生日
2009-12-17 
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中间放入调好的肉" |* B- I; s+ W 6 x& g0 W# ?, ^8 |6 V6 g. O

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宝宝生日
2009-12-17 
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然后把蛋皮另一半翻过来,这样一个蛋饺就完成了。3 v+ h- b& o; d7 t- n4 t- i 6 y, [6 A& _% @1 ?, ^& [: D6 B 要注意蛋皮一定要圆,蛋皮不能太老,这样翻过来之后两边就不能粘合。- C. z2 ]6 T/ d# E) W, t { p. [ 肉不能放太多,太多了会包不上,使蛋皮破裂。8 v7 t) H6 v Q; z 1 [# ]0 t- i' ^7 r

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2009-12-17 
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看看吧~还成吧% |7 e: X, K7 ]8 U0 ] 4 ~5 Q4 Y, L7 c! n. Q3 I

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宝宝生日
2009-12-06 
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不错。

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宝宝生日
2009-04-15 
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那肉需要提前处理一下么?不用处理可以熟么?

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宝宝生日
2008-06-30 
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真有耐心,要弄蛋皮,太麻烦了,不如面皮快啊~!呵呵. M/ |- g/ h/ Q 楼主真了不起,佩服
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妞儿妈也来做饭了~弄的蛋饺,怎么吃都方便
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