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宝宝生日
2009-12-17 
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发表于 2010-12-29 09:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
天天看快乐小主妇做饭~看的我那个馋啊~我也不太会做饭!前些日子上网看到有有一种食物叫“蛋饺”还挺好弄的~我就决定试一试了!效果还可以,可以用点儿高汤煮着吃,也可以上锅蒸着吃~

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宝宝生日
2009-12-17 
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将肉末加盐、糖、胡椒粉、葱姜汁、麻油调制入味。2 K& x1 y5 L8 G 7 [& Q! L% b4 T: O* j S% a
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小宝贝朵朵 + 10 谢谢亲的分享,好美味啊!

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宝宝生日
2009-12-17 
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锅烧热,加上一小勺蛋液,转动锅~ 4 F% ]& C( @9 Z6 e# p" ^0 d% m5 U/ n/ V

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宝宝生日
2009-12-17 
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中间放入调好的肉) D8 f- ^9 t5 h" V1 H" r # q/ |6 ^" S* w3 O# C9 Z

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宝宝生日
2009-12-17 
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然后把蛋皮另一半翻过来,这样一个蛋饺就完成了。 $ L5 d- x* T: z 6 L) j/ @$ Y/ W/ n1 D$ F# `要注意蛋皮一定要圆,蛋皮不能太老,这样翻过来之后两边就不能粘合。 - b. E) k7 ^* Q" W# \: n肉不能放太多,太多了会包不上,使蛋皮破裂。 1 X; h# p( ~; V/ J" [) z$ J6 g, h& i9 s

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宝宝生日
2009-12-17 
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看看吧~还成吧 $ r8 k- O* I, h9 ` " Z& G' o1 Q7 t

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宝宝生日
2009-12-06 
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不错。

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宝宝生日
2009-04-15 
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那肉需要提前处理一下么?不用处理可以熟么?

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宝宝生日
2008-06-30 
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真有耐心,要弄蛋皮,太麻烦了,不如面皮快啊~!呵呵4 |: U. {: s: o, X6 ]" p& y: v 楼主真了不起,佩服
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妞儿妈也来做饭了~弄的蛋饺,怎么吃都方便
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