- 妈豆
- 30025
- 昵称
-
- 经验值
- 27138
- 在线时间
- 719小时
- 注册时间
- 2010-8-15
- 积分
- 27138
- 精华
- 3
- UID
- 4978267
- 宝宝生日
- 2010-10-05
- 帖子
- 5153
|
周日带孩子去了宜家逛了逛，中午吃的宜家那个瑞典小肉丸，能能吃了几个，我也没觉得怎么地。晚上回家了，能能就要还吃那个小肉丸，我就后悔啦，早知道给孩子买一袋啦！大老远的，我还想着要不再去一趟吧，然后能爸就说：等着~爸给你做！
- N6 g+ V* m8 {8 `2 \( W猪肉不到一斤吧~一定要买肉，自己剁，那样才劲道！
" H2 Q5 {" {1 r6 I4 [1 L! k6 @7 l; z5 J" s8 \
中间加入葱姜，一起剁！
( u: n: b# j0 y2 p& j( V( V: I
( }6 J, h7 X4 o+ h然后我就给能能洗澡去啦，能爸一个人没法照相，里面有几部就忽略了，应该是肉剁得差不多的时候打一个鸡蛋在肉上，继续剁，加入盐一起剁！然后就是下面啦
/ K/ q5 t7 R$ ^0 G$ q/ |% n6 L! \9 C' m& r
剁得比较细腻，而且刀能立着站住就可以了！盛出放小盆里
, o) U" h# r0 R; Y- s
+ q7 K! E' B% \- J7 P2 f" G9 e6 ~做一锅开水，放少许盐，水开了汆丸子~5 u' @' d; j! z8 j( d! H5 ]3 V( p
0 `, J6 A" v& |: ~0 B g
看看这技法~多娴熟
$ `% Z# ]% p$ _* k" O5 h# [
) e9 F3 I) G- z5 t5 }; C+ f) @/ C3 ]# X4 w
: W2 N* t. A" i8 X然后煮熟就可以出锅了，点几滴香油，可以放一些黄瓜片，记得黄瓜片直接放在碗里然后盛汤和丸子，一烫就好了！
0 p1 M+ p2 `) [3 X* o$ U9 z! c7 G! i8 H; ]7 h$ e' ?
来个特写+ [& ?( k' `8 O) |1 K
/ Z1 a" N. T' I( ]0 S& w" k
很原汁原味的肉丸子，比宜家的健康，更适合小孩子！9 N4 w0 J9 U y
能爸晚上7点多才回来，下班就去买肉，上了楼换个衣服就钻厨房了，就是为了孩子~好爸爸啊！赞一个！
( h6 w7 W7 K" w1 C. \4 I L" L
|
-
总评分: 妈豆 + 40
查看全部评分
|
发表于 2012-8-8 09:29
能能小丸子
能爸真强啊,赞一个
