- 妈豆
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昨个晚上又小小的下厨了一把~尝试了一下平常没做过的小排~. d2 K! q s, y6 I
4 X& k! x! f. u$ \0 I做法:
2 [, }6 j4 X# u8 M1.先热水灼一下,去掉排骨的白色浮沫,肉也松软些好入味~
0 G5 |& P; E d* g- T2.然后加入八角、香叶、酱油、一个鸡汤味儿的浓汤宝(因为家里没有高汤,哎,不过我觉着这浓汤宝是个好东东,嘿嘿~)
, K5 H$ t+ p# Q4 ` T$ j6 ]3.小火慢慢炖着,慢慢着色收汤汁的时候,加入适量的盐和味精~ O了~
% C s2 m/ }8 w# M& E# R6 [+ {1 d8 E9 i s" U
" A1 r" b! U6 u' ?; w! H+ G第一次尝试做啊,出来就是这样的,不过味道还不错……嘿嘿,自夸下
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