- 妈豆
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昨个晚上又小小的下厨了一把~尝试了一下平常没做过的小排~
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* T' \3 k% n% X( b: P5 w- ~做法:6 u e/ C* z6 q" F
1.先热水灼一下,去掉排骨的白色浮沫,肉也松软些好入味~
3 b3 O& e1 `& ~/ a! u2.然后加入八角、香叶、酱油、一个鸡汤味儿的浓汤宝(因为家里没有高汤,哎,不过我觉着这浓汤宝是个好东东,嘿嘿~)5 R' d, {; v5 E7 s# `' s
3.小火慢慢炖着,慢慢着色收汤汁的时候,加入适量的盐和味精~ O了~
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第一次尝试做啊,出来就是这样的,不过味道还不错……嘿嘿,自夸下
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