今年万圣节、南瓜做主角——简单装饰的南瓜杯子蛋糕 - 我爱厨房

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angel_yew

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1楼

陪儿子过了3个万圣节，还是接受不了蜘蛛啊女巫啊等等重口味的造型甜点，这不今年万圣节，还是南瓜做主角。只不过多了个万圣节主题的城堡围边，瞬间高大上了有木有？ L& V+ }: d) m# i( _6 V5 R& ?* [

点评

ellenlilysun 哇塞！！太厉害了发表于 2014-10-23 14:16

已有 2 人评分	妈豆	收起理由
美丽~灵魂	+ 50	好棒
暖洋洋@TJ	+ 130	帖子上首页啦

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angel_yew

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2楼

回复 angel_yew 的帖子: T9 Q# L2 l8 O7 b" Q; U
0 j. `* p) B# K
蛋糕底是南瓜麦芬，以前做过的，就不重复发过程了，想学习的戳这里南瓜小蛋糕。
4 Y/ I0 \' `+ i

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angel_yew

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3楼

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今天我们主要说装饰，首先是奶酪奶油霜，然后是奥利奥碎，最后插上翻糖南瓜。. f$ o+ |) b: x% W
材料：奶油奶酪200克，黄油100克，糖粉45克，奥利奥饼干（小）5块捏碎( ]3 s: G7 F5 \6 C& X# S+ q

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angel_yew

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4楼

回复 angel_yew 的帖子: w8 l' `% E! D/ E0 L: K7 D/ p1 w

奶油奶酪隔水打至顺滑，加入软化的黄油和糖粉，充分搅匀成为奶酪奶油霜.
装进裱花袋，末端剪个小口，在蛋糕上画两圈半。

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angel_yew

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5楼

回复 angel_yew 的帖子8 v9 w3 l2 l# h8 F3 W- H; X# y
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顶端洒上奥利奥碎7 N9 U% b0 n. s9 [

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angel_yew

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6楼

本帖最后由 angel_yew 于 2014-10-23 13:07 编辑
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8 P. A% D9 E! o& e* J6 o. c$ ?2 e
最后上图一张，希望大家万圣节玩的开心哦(想订的得赶快了，马上就月底了)。$ p2 T2 p! U* p6 T" }