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宝宝生日
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发表于 2010-12-27 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这不是圣诞节了么,咱不能出去Happy了~带着个小拖油瓶在家里过吧~还得好好伺候他们爷儿俩~ 咱也得应个景不是吗!就做了CHEESE CAKE 和培根金针菇~

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这个超级简单~都不用烤箱2 v& B. j! o( Z- w2 d6 S8 e 6 z' e; Q4 o! S& |1 F, @8 Z 材料: O, U7 b I1 o; m5 b/ G 手指饼干,奥利奥饼干(口味自己喜欢就好,曲奇饼干都可以的)5 w, V+ r7 X, n. F: C# q 柠檬两个(把汁挤出来待用),炼乳,奶油,奶酪 `5 r$ f! B' F3 p! w5 ]! f & C1 M! I6 K& W6 P* f( Y/ V [ 本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2010-12-27 11:54 编辑 ]

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把2:1的奶油和炼乳放到碗里搅拌,完全搅拌开来后,逐渐加入柠檬汁,原来汤一样的奶油和炼乳开始变稠,这样就可以了 # E; ], D Q; l ( ^2 r" J' W1 i8 ^- r" ]

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把手指饼干和曲奇压碎,然后把奶酪放在碗里,用热水隔水融化后把压碎的饼干搅拌进去,最后压在容器底部,然后把刚刚做的料倒进去,放到冰箱冷冻3-5个小时- U. F5 Y9 }& ~, |8 e; m4 ?# k , j4 j' _: Q. Q3 f6 W" }0 E ( [6 G& [& @2 S: x

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冷冻好倒在盘子里的成品+ v) z3 r8 b) X, l8 G' Z

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再来念叨念叨培根卷

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准备好金针菇和培根 ' q9 L/ C" v3 a* T3 _* } o& t . L; Z- N1 V7 I, L

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把培根切片,裹上金针菇 ' D, W* D+ z& D7 Y- Z* P & c( @$ b# A. [, {0 h6 ~1 h! ]% V

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下锅炸~9 J: i3 L( I+ _ & T3 o/ {' E/ t7 G/ n( B

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出锅了~再加上牙签~是不是和买的一样~~ 7 z' W$ T4 {# W ?. k1 f( q, n. m' [ $ X3 R$ B( I$ B' ]! ^; l
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圣诞节的培根金针菇和CHEESE CAKE
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