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宝宝生日
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发表于 2010-12-27 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这不是圣诞节了么,咱不能出去Happy了~带着个小拖油瓶在家里过吧~还得好好伺候他们爷儿俩~ 咱也得应个景不是吗!就做了CHEESE CAKE 和培根金针菇~

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这个超级简单~都不用烤箱 + X1 E; P' g: @ 9 \7 e4 ~3 E2 G1 z# | 材料:6 ?+ r0 t9 ]; p; Q 手指饼干,奥利奥饼干(口味自己喜欢就好,曲奇饼干都可以的) , k* p. V) ?) k, x5 g柠檬两个(把汁挤出来待用),炼乳,奶油,奶酪+ Y- i+ Q: K% n. |% h 0 l* U0 X* n; a, N' A3 ^" y [ 本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2010-12-27 11:54 编辑 ]

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把2:1的奶油和炼乳放到碗里搅拌,完全搅拌开来后,逐渐加入柠檬汁,原来汤一样的奶油和炼乳开始变稠,这样就可以了 ( p: L0 A' J( W0 i: f 9 H8 J5 l9 w% N, f4 a

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把手指饼干和曲奇压碎,然后把奶酪放在碗里,用热水隔水融化后把压碎的饼干搅拌进去,最后压在容器底部,然后把刚刚做的料倒进去,放到冰箱冷冻3-5个小时 0 U/ J1 z6 L `3 R9 h1 c6 W! c- t2 H5 H+ k( g 6 ^, s9 v* w K! @: w

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冷冻好倒在盘子里的成品) ~+ Q$ [/ c: G5 O7 ]1 P# R

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再来念叨念叨培根卷

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准备好金针菇和培根* C4 D& W: Z* D 1 X0 q: k r; p3 C: r) V

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把培根切片,裹上金针菇 5 M1 s* F) i3 i4 D' f( n- [) B' Q# z- C

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下锅炸~. W8 @( O# L) }9 n& z6 x ' B+ B/ f$ p! D g

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出锅了~再加上牙签~是不是和买的一样~~ 0 ]2 G @- F' K) @0 y" ~4 D& e4 Z2 @- |# J" e( Q3 z$ d
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圣诞节的培根金针菇和CHEESE CAKE
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