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宝宝生日
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发表于 2010-12-27 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这不是圣诞节了么,咱不能出去Happy了~带着个小拖油瓶在家里过吧~还得好好伺候他们爷儿俩~ 咱也得应个景不是吗!就做了CHEESE CAKE 和培根金针菇~

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这个超级简单~都不用烤箱9 L3 D. F0 y6 _4 \9 U & o/ l8 x5 x: @ v4 h; t材料:0 h v2 G; j' }3 H: U, Y 手指饼干,奥利奥饼干(口味自己喜欢就好,曲奇饼干都可以的) & G b: \) M7 ~. J' ? Y, o. ?柠檬两个(把汁挤出来待用),炼乳,奶油,奶酪 % O1 T- d' ]$ [' ?3 Z2 r- {# } : D/ m+ j4 [" R7 C: P[ 本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2010-12-27 11:54 编辑 ]

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把2:1的奶油和炼乳放到碗里搅拌,完全搅拌开来后,逐渐加入柠檬汁,原来汤一样的奶油和炼乳开始变稠,这样就可以了 + X* H, b% i3 y, _- ?" X( ^ + B: u( D$ I, }9 D; H

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把手指饼干和曲奇压碎,然后把奶酪放在碗里,用热水隔水融化后把压碎的饼干搅拌进去,最后压在容器底部,然后把刚刚做的料倒进去,放到冰箱冷冻3-5个小时6 `: u# `& r: s+ C! J: }, w; D 2 B8 X# I2 V- f7 d. h : b! p. Q0 b/ a$ l* p2 I( X3 p$ d" ~7 f* q

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冷冻好倒在盘子里的成品 7 `: Z& s, N+ p# b) j

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再来念叨念叨培根卷

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准备好金针菇和培根* o5 S6 d- t0 }# d + s0 k+ E) V( n9 m1 o; P, M' c

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把培根切片,裹上金针菇+ l- o" K: g" W ) |8 {$ e t4 A% w. J; U5 A4 E2 [

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下锅炸~: W8 x4 V& Q8 V/ u: n+ ` ; [3 _% k+ p; s0 h k

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出锅了~再加上牙签~是不是和买的一样~~ # q% s) I# _+ }) @0 F9 {. o, U; O; G+ m8 ~( o
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圣诞节的培根金针菇和CHEESE CAKE
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