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宝宝生日
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发表于 2011-5-9 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
身为懒人,当然要创造更简单的做饭方法啦! \& h. }- {$ o% T+ J* ^
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不过,这个味增汤也不是有多简单啦,就是有材料就很方便的
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这是昨晚上做的,很鲜美
- r# P7 F: K) f2 R6 k3 L/ s* [9 i+ C, E& l! M7 {* `2 V% G6 n9 O( F2 C
1 材料
3 a- V; t7 f/ F8 F5 Q& O' _0 @豆腐、西红柿、土豆、味增酱,小干鱼、海带
4 D5 D% @5 N/ }6 @* C1 H8 ~: l7 k+ T7 {- H- X6 r0 J! Y/ {9 _5 s
味增酱是在永旺超市买的~30多块,很大一袋
0 l0 V) w3 E( g) y% \, i% c
* w- f3 W, \6 B3 {
* N. P; _+ w  E7 i2 做法. a5 }8 ^" e" b, F8 Q
把水煮开,放入小干鱼跟干海带3 `1 r, m+ s# m3 Y6 y
大火煮开了,倒入土豆块(要小小的)$ I$ _$ P. B3 O# ?
继续煮,大家几分钟,一定要把土豆块煮差不多熟了
: H% c+ Y$ \- J2 O$ o再把豆腐、西红柿倒进去
6 r/ J7 n& f+ m3 g) d: `再继续煮,水开了,关火
3 S! X& m% b6 p9 ^关火是关键!!
2 l  i; W' A+ z5 ?' O8 e. ?) h然后放味增酱进去,用勺子给搅拌均匀
4 w! e& G; p. }4 X开小火再煮开了,就OK啦
3 {. {9 R0 n, N8 a$ Z) Q
8 n1 N7 z; ?/ V5 e7 X; s% P注:这里什么调料都不放,因为味增酱本身就是调料,小干鱼又是咸的0 z4 c; o1 X. {( r$ c0 I& \
9 A4 y0 P, ~0 K8 ?
: x0 k1 |: R0 P9 c+ V5 i- c

% H& Z5 r- K+ ^" f. h0 p/ z4 y
1 d) s) f8 m; @  q( S" {+ \3 出锅
: r9 @$ @4 z6 J" |很鲜美呢
- t+ G: n  t7 E( ?
4 K1 e- }& T) \/ ^
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米妈

白银长老

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宝宝生日
2008-02-26 
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赏俺一碗吧,美味啊

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宝宝生日
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2 V2 u  V: R) b3 s来吧来吧~/ Y  K+ r, ]  `$ z$ S& f6 I
一块吃4 E$ v5 [! _, B% d/ x+ P

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宝宝生日
2011-07-10 
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亲,味增是什么东西?韩国的还是日本的?

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宝宝生日
2009-02-02 
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不喜欢吃海带

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宝宝生日
 
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哪有卖干海带的啊?7 O9 u0 |  ]! s& ]
求具体超市的具体位置~
高级催乳师 国际母乳会互助指导

白银长老

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宝宝生日
2010-08-28 
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祸!可以减肥的汤!
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再来更一个味增汤~哇卡卡,都是超级简单的做法 ...
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