- 妈豆
- 10296
- 昵称
-
- 经验值
- 11230
- 在线时间
- 88小时
- 注册时间
- 2010-10-28
- 积分
- 11318
- 精华
- 0
- UID
- 5351113
 
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 2137
|
身为懒人，当然要创造更简单的做饭方法啦1 O$ w3 l' i7 i9 L
6 C3 T* x5 u6 a7 `+ N
不过，这个味增汤也不是有多简单啦，就是有材料就很方便的
% D( T0 \0 @' F2 M9 D
: n9 ^6 Q$ L/ V8 Z2 P2 k这是昨晚上做的，很鲜美
$ }, h0 m [: z9 f8 \' y5 a/ a+ w* ], ?
1 材料
) u# f! M$ E3 t9 {豆腐、西红柿、土豆、味增酱，小干鱼、海带
q* q0 Y3 t$ d; w! M$ f
) b0 ^2 P; m9 f- ?味增酱是在永旺超市买的~30多块，很大一袋) A! Q! A( F" p& b' x+ i
8 f, P' n8 P- T- U( P `: W* h: C# p9 V, A5 P( B
2 做法
2 m P9 v% O( P0 R, j, c4 B把水煮开，放入小干鱼跟干海带) G# p1 E4 p& h( L! A* {+ I
大火煮开了，倒入土豆块（要小小的）& b; `0 a* K! P3 @5 Q8 ]4 V+ b
继续煮，大家几分钟，一定要把土豆块煮差不多熟了6 m( r- k3 B$ H1 q% x. t' _) q; S, Z, K
再把豆腐、西红柿倒进去
# O# O5 K& [( Z再继续煮，水开了，关火
6 |# n, f& v/ ]/ g( U0 v关火是关键！！2 L q2 ?3 \/ [) X$ {
然后放味增酱进去，用勺子给搅拌均匀
" Z5 r) B1 y6 a& @( t开小火再煮开了，就OK啦
* {" B' C' h8 s& E9 F: {5 _ " ^ s8 @) F& b, q/ K
注：这里什么调料都不放，因为味增酱本身就是调料，小干鱼又是咸的# R; N/ M2 }, a5 L5 Z
6 T, v% {; c7 V; V# }
, k* U% Q) j+ v1 b- l
1 h$ ~0 S8 F1 W- E
0 F! W7 r' b. t" v+ ]2 {( a+ L9 j3 出锅
! L7 ^: e! I) s- e很鲜美呢3 }3 _0 f8 g. i, E5 N4 V7 R+ C
: w2 l: a, \# o % ^& U- T! [; Q5 U! k
8 `5 h+ R6 t8 N x$ w
# q4 t" ~5 u! n k0 D/ W2 ?: s
. Q: d$ b, P2 O& W- N# K
|
|
发表于 2011-5-9 13:31
