参赛作品－－－麻辣鸡心 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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yjl

Rank: 16

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1136

1楼

发表于 2009-7-30 13:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

; e8 |+ [3 Q& s/ r2 S 用料:鸡心250克,泡菜(蒜苔)、泡辣椒、生姜、大蒜、葱、生抽、料酒、胡椒粉、鸡粉各适量；做法：# g7 N- w! s( M0 q A# x 1.将鸡心切成两半,洗净沥干,加入少许胡椒粉、料酒、鸡粉拌匀腌制30分钟；! J. \- T0 s$ ]5 U% O9 C 2.泡椒切圈,泡菜切段,姜切丝,大蒜切粒,葱切花;" n3 v8 @ Z5 ^ z 3.热锅放油,下入姜蒜爆香,再放入腌制好的鸡心,大火爆炒至出油;' H$ L9 l1 L0 o, h& P/ n 4.下入泡椒与泡菜,翻炒两分钟;: ]5 _8 `8 W* x! U1 a+ k 5.加入适量的盐炒匀,再放入生抽与葱花炒匀即可.

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Rank: 20

宝宝生日: 2008-02-04
帖子: 7084

2楼

发表于 2009-7-30 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我炒的鸡心总是不太好。

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篪篪妈

Rank: 23

宝宝生日: 2009-04-01
帖子: 22032

3楼

发表于 2009-7-30 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有没有成品？

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篪篪妈

Rank: 23

宝宝生日: 2009-04-01
帖子: 22032

4楼

发表于 2009-7-30 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢吃这个，想学习哦

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尚儒——多多

多多妈

Rank: 14

宝宝生日: 2008-08-01
帖子: 393

5楼

发表于 2009-7-30 20:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

“麻辣鸡心”，没有麻，只有辣呀

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幸福小魔女

幸福小魔女

Rank: 22

宝宝生日: 2009-10-22
帖子: 16554

6楼

发表于 2009-7-30 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我老公爱吃鸡心

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