- 妈豆
- 241
- 昵称
-
- 经验值
- 6681
- 在线时间
- 30小时
- 注册时间
- 2009-6-24
- 积分
- 6711
- 精华
- 5
- UID
- 2958098
      
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 1136
|
; G! Y/ S8 e/ `2 b
3 z9 v! n: f) U/ S* m用料:鸡心250克,泡菜(蒜苔)、泡辣椒、生姜、大蒜、葱、生抽、料酒、胡椒粉、鸡粉各适量;4 q3 [* `4 w5 S1 Y$ W9 K9 M$ Y! Z
; h8 e# g- Q3 q做法:( m* N3 F% y/ N: o
1.将鸡心切成两半,洗净沥干,加入少许胡椒粉、料酒、鸡粉拌匀腌制30分钟;
, \4 h3 `5 f! u7 L- V: ? i8 Y& }2.泡椒切圈,泡菜切段,姜切丝,大蒜切粒,葱切花;
2 V, o, t% N! Z% r$ P0 o; i: a3.热锅放油,下入姜蒜爆香,再放入腌制好的鸡心,大火爆炒至出油;
# n4 K" i' k5 b% P4.下入泡椒与泡菜,翻炒两分钟;) z' p+ R" i+ j/ ^
5.加入适量的盐炒匀,再放入生抽与葱花炒匀即可.
|
-
总评分: 妈豆 + 50
查看全部评分
|