- 妈豆
- 241
- 昵称
-
- 经验值
- 6681
- 在线时间
- 30小时
- 注册时间
- 2009-6-24
- 积分
- 6711
- 精华
- 5
- UID
- 2958098
 
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 1136
|
( \8 q4 i, Y% E4 q9 }! K2 W% s7 {! D
: v% ^ S+ @. G用料:鸡心250克,泡菜(蒜苔)、泡辣椒、生姜、大蒜、葱、生抽、料酒、胡椒粉、鸡粉各适量；
F+ ?" P+ y# R4 U/ l+ v' e. y( z
- B' y7 M/ K1 [8 ^1 \( a做法：" A' D1 \! \, P$ C. }. W6 h! F4 y
1.将鸡心切成两半,洗净沥干,加入少许胡椒粉、料酒、鸡粉拌匀腌制30分钟；
1 x9 G1 g0 z- S- U2.泡椒切圈,泡菜切段,姜切丝,大蒜切粒,葱切花;
# y2 @9 F$ D/ }2 @3.热锅放油,下入姜蒜爆香,再放入腌制好的鸡心,大火爆炒至出油;. }1 T: F* e7 i2 ?* {) S9 B% D
4.下入泡椒与泡菜,翻炒两分钟;
/ x" I, | [: K1 w5 X a3 Z5.加入适量的盐炒匀,再放入生抽与葱花炒匀即可.
|
-
总评分: 妈豆 + 50
查看全部评分
|
发表于 2009-7-30 13:07
有没有成品？
