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材料：鸡翅1斤 话梅数颗 姜数片 盐、片糖、老抽调味 也可以换成排骨都可以- k5 G+ \- j, v) ?# c( L z
鸡翅先用少许胡椒粉，米酒，数片姜腌约半至一小时: Q2 a' t9 @. i1 }0 d6 X5 ^
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将鸡翅煎至金黄即可2 M" a; a5 y, Z
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锅中到油，将材料倒进锅，加水浸过鸡翼，煮至收汁 k/ K$ W7 C* G& M* s8 i
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% s7 U$ l* D' }- |9 d. h: Q煮大约半小时左右就可以收汁了 美味的话梅鸡翅做好了6 A- a/ {5 F- E5 ~: G
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发表于 2009-7-28 15:17
其实做饭没有想象的那么困难 我喜欢在家研究吃的东西
在第三张图片里有话梅 把材料放进锅里的时候话梅就倒到锅里了
