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参赛作品－－－红酒蜜汁鸡翅

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luzixuan

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宝宝生日
2008-02-26 
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13915 
1楼
发表于 2009-7-30 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
红酒蜜汁鸡翅~ 8 o8 |# g) z$ r做法：取新鲜鸡翅，用盐、红酒、糖、老抽腌制1-2个小时。 4 a! o& Z( V$ o0 h! ~ 然后沥干水分。+ k8 @) R2 z/ u% [5 { 这是开始做蜜汁。用少量甜面酱+蜂蜜上锅蒸20分钟左右，关火备用。7 ?; o$ h5 z3 J, g+ D/ ]: u6 s1 G 把腌制好的鸡翅上面抹上干净的蜂蜜，注意第一遍不是秘制的。放在盘中，盘里浇上腌制时用的汁。' {6 b% B, r# G( X V% S; } 然后上微波炉“烧烤”4分钟左右，拿出来翻面，并涂上起先蒸好的蜜汁酱。/ i. u" v% y. U' K! V 再微波8分钟。拿出来翻面再涂蜂蜜。( K* o/ y; i9 [' [0 t6 I, T7 [: T1 ?+ h 再微波3分钟。翻面。微2分钟。 . F4 S! P" j2 S2 r4 f$ } 主要是注意翻面。多翻面，好吃。可以多烤几次，就外焦里嫩了~ ! O2 A7 k# e5 v3 y, J 然后就能入口啦~~~真好吃啊
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鑫鑫妈

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宝宝生日
2008-02-04 
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7084 
2楼
发表于 2009-7-30 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
瑄妈的小胖手做出来的还不赖呀
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幸福小魔女
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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16554 
3楼
发表于 2009-7-30 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我都馋了！！
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