- 妈豆
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喜欢吃海鲜的我，减肥期间不长肉的东东，啊哈哈' w9 x+ E D+ [- x7 w
' s1 P& i$ q1 M: G
下面是制作方法~
4 n! a! P$ y: X8 g' U7 _6 z. r q
6 M) I* l- K7 S; \ s6 N* \, X1 D; c1.先将买来的扇贝清洗干净，很脏的！要耐心些！ _: D/ }2 h& Q+ R3 b
2.将大量的蒜拍碎，切蓉！半个尖椒、半个红椒切碎备用！
! i8 `1 E) n/ R1 @3.将锅烧热后倒入油，要稍微多点，油热后将蒜蓉到入炒香，放入尖椒、红椒粒后炒匀出锅
. p, ~) B: L' ~7 Z5 t; a" @4 ~* f4.在抄好的料中加入盐、味精和少量生抽。要稍微咸一点，粉丝没有味道的！ ~/ V2 y @, s. b
5.将粉丝用水泡好7 U# S0 i. T1 X4 g
7.把扇贝码入盘中，每个上面再撒一点盐后，均匀的将粉丝盘在扇贝上+ r5 j2 ?) Y" ], Q( W6 g8 Y
8.在盘好的粉丝上撒上之前炒好的蒜蓉。（大功告成，就差蒸了）, x, ]7 [9 L7 w- w8 `! S8 a. Y
9.将撒好蒜蓉的扇贝上锅蒸5分钟后取出，撒上香葱末就可以大吃了！（上气后5分钟）
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8 I- N+ v; J/ i4 Y5 O4 ]1 }. K6 ~9 V大家也试试，味道鲜美无比！
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发表于 2009-7-8 16:04
