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宝宝生日
2008-02-26 
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1
发表于 2009-7-8 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
喜欢吃海鲜的我,减肥期间不长肉的东东,啊哈哈 - y: q8 m/ }* r; U" R* e. @ 0 ^3 T3 H h, Y. a下面是制作方法~* J8 G& w7 `6 h3 J2 M8 X & _! {5 N+ b3 r# C0 A5 g 1.先将买来的扇贝清洗干净,很脏的!要耐心些! 7 B( n/ y1 b% m( i5 i. l2.将大量的蒜拍碎,切蓉!半个尖椒、半个红椒切碎备用!$ t1 e! v2 _$ x 3.将锅烧热后倒入油,要稍微多点,油热后将蒜蓉到入炒香,放入尖椒、红椒粒后炒匀出锅 $ A" k: X$ E! x8 B- |$ t4.在抄好的料中加入盐、味精和少量生抽。要稍微咸一点,粉丝没有味道的! . }( g9 U% R3 C( Z5 W9 b5.将粉丝用水泡好% g$ b* ?2 g$ [1 |: H+ Q 7.把扇贝码入盘中,每个上面再撒一点盐后,均匀的将粉丝盘在扇贝上 7 Y5 `/ o% ?- W; h- w8.在盘好的粉丝上撒上之前炒好的蒜蓉。(大功告成,就差蒸了)( v8 H" {1 P8 \, q, R 9.将撒好蒜蓉的扇贝上锅蒸5分钟后取出,撒上香葱末就可以大吃了!(上气后5分钟)* P0 U. h) ~5 K5 g 5 Q$ t( p# E- g8 \2 Z6 `- I大家也试试,味道鲜美无比!
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宝宝生日
2008-02-26 
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其实做扇贝简单~而洗扇贝是最麻烦的了~ 8 b5 E/ }: e7 @8 Z8 B, k一定要洗干净~~ % y- d- ^% m/ S1 Z: G% Z这是洗干净的扇贝~很漂漂吧~0 x( p$ O: ~2 C) ~* ~ 8 @. H0 c$ V9 E/ t+ D# ?根据扇贝的量而定蒜的量~ # p9 N! {6 r7 U7 O7 V# c这次是15个扇贝~用了三头蒜~大头的那种~$ T7 Y4 C* X6 [- h$ g0 D/ u ) n! s' j$ Z! o, M4 b4 v5 o9 O3 A: l炒蒜$ {5 p( t2 T( D: s 9 g: O7 _' b! k C8 s& r8 b / G9 n9 t% z: }6 J* K# r) ]9 n0 I* k' N一定要记住~和炒蛏子一样~蒜一定不能炒湖; s. m0 h6 ?4 B5 ~5 T" Y 要不就苦了~~ / Y% r$ V/ |6 u& x* O# b3 J$ L6 i" N0 e6 @1 a! i2 c' i a 金黄金黄的蒜~~~~~~ ) H4 \2 o8 C) J* x( q/ n8 }0 j1 L F5 s8 ] 然后放入切好的青椒和红椒/ } n+ G. [, b0 y- e9 y+ w 不为别的~只为漂亮~~~真的~

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宝宝生日
2008-02-26 
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放在碗里的样子~~~~~~有点没照好2 K3 A! O" C, h* r, o # \: K5 m, Y) l0 S& k5 u1 ^ 接下来~玛盘很重要' n0 x3 H; j; m" i 不是说一玛盘就贵了吗?哈哈 . p* t3 R. j0 `+ t$ _4 Z把过热水的粉丝均匀盘在扇贝上& k- ]8 w0 t. X$ V% I! s# B 然后浇上炒好的蒜汁5 A4 e( {3 ~! D8 b 很漂亮~

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宝宝生日
2008-02-26 
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版主,我来参赛了

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宝宝生日
2008-02-26 
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可能不太符合要求,不过,现在实在是没时间做饭饭,这是以前的,呵呵,请笑纳

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宝宝生日
2008-02-04 
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我也喜欢吃,就是不会做,现在会了。

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宝宝生日
2008-02-26 
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哈哈,那你可要记住我呀
优优妈——娄芸

博 士

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宝宝生日
2007-07-19 
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恩,很好啊!我好想吃啊,回头去你家,
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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16554 
看着就想吃!

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宝宝生日
2008-02-26 
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为什么没给我加币币
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