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宝宝生日
2008-02-26 
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1楼
发表于 2009-7-8 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
喜欢吃海鲜的我,减肥期间不长肉的东东,啊哈哈 ! x7 s* Y0 p. E8 a, `* p ; D ]' N' ~ w$ L2 Y0 m下面是制作方法~4 C( }5 \4 c" U2 }+ _ ( a/ S2 M" H, N% a 1.先将买来的扇贝清洗干净,很脏的!要耐心些! & |/ j3 V* m8 |/ m" q2.将大量的蒜拍碎,切蓉!半个尖椒、半个红椒切碎备用!5 }( o( ]; D* l9 q5 c" \" ` 3.将锅烧热后倒入油,要稍微多点,油热后将蒜蓉到入炒香,放入尖椒、红椒粒后炒匀出锅 8 l0 a5 P: |$ l( m) G M' e4.在抄好的料中加入盐、味精和少量生抽。要稍微咸一点,粉丝没有味道的!. V# a5 N+ Z+ q2 H: R8 @/ @ 5.将粉丝用水泡好 / S f% H3 [" E$ n' `5 Y* j7.把扇贝码入盘中,每个上面再撒一点盐后,均匀的将粉丝盘在扇贝上 u. ^7 V9 M- k" C! m8.在盘好的粉丝上撒上之前炒好的蒜蓉。(大功告成,就差蒸了)3 x |0 {6 [ e t5 R* A 9.将撒好蒜蓉的扇贝上锅蒸5分钟后取出,撒上香葱末就可以大吃了!(上气后5分钟) : n' T c% A4 g+ u2 z" w 4 l8 q$ b; a8 W( \2 J大家也试试,味道鲜美无比!
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宝宝生日
2008-02-26 
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其实做扇贝简单~而洗扇贝是最麻烦的了~. G+ _9 f2 C2 U& ] 一定要洗干净~~( L- h' K1 c# N 这是洗干净的扇贝~很漂漂吧~' Z; f8 J: J5 Q+ _- g " P& \- G2 [. R根据扇贝的量而定蒜的量~ ' ^5 x# O4 b$ U) p# y8 \这次是15个扇贝~用了三头蒜~大头的那种~* C( u) C* x% n. z+ U0 r' X $ T( p6 p/ e- d7 m5 A, j 炒蒜 5 I6 o$ X, {; E, o 7 {* {6 o8 i, k$ h" A2 W4 ] , @, {, C$ | d+ Y: z一定要记住~和炒蛏子一样~蒜一定不能炒湖 $ ]4 E& M! I/ ^0 N- d5 q5 D: V要不就苦了~~ ) }( b8 P- c; K# A) I2 B1 j1 N, b! A H 金黄金黄的蒜~~~~~~ 2 J8 i% M( F$ s0 _( R. Q5 z8 l, v. L0 p; j% T. u+ b+ J* E 然后放入切好的青椒和红椒 6 t4 I3 i# k' t( B+ a& O2 I不为别的~只为漂亮~~~真的~

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宝宝生日
2008-02-26 
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放在碗里的样子~~~~~~有点没照好 1 v$ V% y" c- g* B1 j 2 h6 k1 L# ?" G( K8 E% c* @0 `4 t接下来~玛盘很重要 2 k. t6 h* d4 @不是说一玛盘就贵了吗?哈哈 & ]2 m* f1 C- V: W% I5 G. K把过热水的粉丝均匀盘在扇贝上 & S5 q9 }6 p( n1 E" y' F: [( F然后浇上炒好的蒜汁# }/ Z) y/ f) {. T 很漂亮~

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宝宝生日
2008-02-26 
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版主,我来参赛了

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宝宝生日
2008-02-26 
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可能不太符合要求,不过,现在实在是没时间做饭饭,这是以前的,呵呵,请笑纳

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宝宝生日
2008-02-04 
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我也喜欢吃,就是不会做,现在会了。

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宝宝生日
2008-02-26 
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哈哈,那你可要记住我呀
优优妈——娄芸

博 士

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宝宝生日
2007-07-19 
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9018 
恩,很好啊!我好想吃啊,回头去你家,
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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16554 
看着就想吃!

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宝宝生日
2008-02-26 
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为什么没给我加币币
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