- 妈豆
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喜欢吃海鲜的我，减肥期间不长肉的东东，啊哈哈7 e6 X" [7 m8 L6 I9 B2 _$ H
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下面是制作方法~
1 d6 Q4 `& v) |1 p" k9 l: D* Q* f! s9 r# W4 b8 w5 R
1.先将买来的扇贝清洗干净，很脏的！要耐心些！
4 r2 ?) w0 C! S7 ~2.将大量的蒜拍碎，切蓉！半个尖椒、半个红椒切碎备用！
9 E0 x" G7 O% F4 `2 q3.将锅烧热后倒入油，要稍微多点，油热后将蒜蓉到入炒香，放入尖椒、红椒粒后炒匀出锅" [9 y, F5 B, Q- H9 x7 N
4.在抄好的料中加入盐、味精和少量生抽。要稍微咸一点，粉丝没有味道的！, `# R) d- T9 G! d F; q% C0 U1 D
5.将粉丝用水泡好: o$ v( M0 C$ c q
7.把扇贝码入盘中，每个上面再撒一点盐后，均匀的将粉丝盘在扇贝上
' q+ \0 z3 N+ s: r( j+ Y8.在盘好的粉丝上撒上之前炒好的蒜蓉。（大功告成，就差蒸了）
3 F6 K9 U O) p: p# N5 h! d9.将撒好蒜蓉的扇贝上锅蒸5分钟后取出，撒上香葱末就可以大吃了！（上气后5分钟）
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0 U' C% e' L6 s9 \' [ K大家也试试，味道鲜美无比！
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发表于 2009-7-8 16:04
