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宝宝生日
2008-02-26 
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发表于 2009-7-8 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
喜欢吃海鲜的我,减肥期间不长肉的东东,啊哈哈: |5 `4 H7 z, _* \6 o# H [( `9 @% f" d7 g; S, s 下面是制作方法~. @8 g) _6 g# |% I# d - ?( L$ H# X/ R4 Z# X( p5 B1.先将买来的扇贝清洗干净,很脏的!要耐心些!1 S1 T W/ o: o4 ]! H# @ 2.将大量的蒜拍碎,切蓉!半个尖椒、半个红椒切碎备用!- ?0 b5 K, v" U; s7 u, ]# i 3.将锅烧热后倒入油,要稍微多点,油热后将蒜蓉到入炒香,放入尖椒、红椒粒后炒匀出锅 2 c# E& b+ O+ A8 W) x# i4.在抄好的料中加入盐、味精和少量生抽。要稍微咸一点,粉丝没有味道的! & ~4 X3 f' z$ \8 |# c/ U5.将粉丝用水泡好 $ Q- N# \# `2 q3 u0 F7 S D7.把扇贝码入盘中,每个上面再撒一点盐后,均匀的将粉丝盘在扇贝上 ' ? W/ I( B, s% M8.在盘好的粉丝上撒上之前炒好的蒜蓉。(大功告成,就差蒸了)2 k" T4 k! _" k, Y 9.将撒好蒜蓉的扇贝上锅蒸5分钟后取出,撒上香葱末就可以大吃了!(上气后5分钟) ) v) r- p4 F- P" f8 F" B" Z & j) a0 B% H+ v; I+ ]: Z4 F大家也试试,味道鲜美无比!
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宝宝生日
2008-02-26 
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其实做扇贝简单~而洗扇贝是最麻烦的了~/ W/ u; w- |: u9 Q; [! N$ q7 V 一定要洗干净~~" T P. W) q6 ]- |) R5 l) l4 d 这是洗干净的扇贝~很漂漂吧~ , Q9 `, O5 g+ {9 X% V1 s ( E2 p& R8 x( A1 @7 h4 B根据扇贝的量而定蒜的量~& q) q& ~: b, h2 U3 a 这次是15个扇贝~用了三头蒜~大头的那种~ % W8 V4 l0 @' M8 W1 p1 f% f& F* W* N, J( t7 l8 w: z# x0 w 炒蒜. e5 W- T1 n2 N; [; U5 D' ? ; A1 K0 s) M6 i6 m' i C ) Y1 p4 M; }% @. O一定要记住~和炒蛏子一样~蒜一定不能炒湖 7 s! S- N& }# T, i# {要不就苦了~~ ; a: O: M C q, {5 G3 C! T" d ) b3 K2 A8 T7 }3 z7 I" K! y6 h金黄金黄的蒜~~~~~~ + o) T1 A9 T- T$ @5 \ - v/ _/ |9 ~! ?然后放入切好的青椒和红椒4 N+ t# H$ ?% A8 w6 T- N6 R 不为别的~只为漂亮~~~真的~

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宝宝生日
2008-02-26 
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放在碗里的样子~~~~~~有点没照好4 w! E& ^" k2 { , M/ `9 |7 R$ L. M接下来~玛盘很重要 3 p. O9 W8 b! a# x$ J9 ]不是说一玛盘就贵了吗?哈哈( w8 i5 {! @/ b1 f& Q$ @ 把过热水的粉丝均匀盘在扇贝上# c6 w y* p( v+ v g 然后浇上炒好的蒜汁9 a: P$ C, s( W* \5 j/ b 很漂亮~

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宝宝生日
2008-02-26 
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版主,我来参赛了

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宝宝生日
2008-02-26 
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可能不太符合要求,不过,现在实在是没时间做饭饭,这是以前的,呵呵,请笑纳

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宝宝生日
2008-02-04 
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我也喜欢吃,就是不会做,现在会了。

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宝宝生日
2008-02-26 
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哈哈,那你可要记住我呀
优优妈——娄芸

博 士

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宝宝生日
2007-07-19 
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恩,很好啊!我好想吃啊,回头去你家,
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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16554 
看着就想吃!

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宝宝生日
2008-02-26 
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为什么没给我加币币
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