亲子
生活
优惠
当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 过年的糖果你准备好了吗 自制松露DIY
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 13 | 浏览: 3826 |倒序浏览 | 字体: tT
[烘焙DIY]

过年的糖果你准备好了吗 自制松露DIY

[复制链接]
樱桃小辣子

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
null 
帖子
358 
1楼
发表于 2012-1-19 14:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
           今年的糖不便宜，比去年贵了好多，想着在网上买可是同样的东西价格差距太大，我想贪便宜也不敢买了。, A. @$ s( T& U2 @1 I
正好我有两罐淡奶油过期了抱着试试的心态，我打开一看，感谢上帝，感谢玉皇大帝它居然没坏，而且还挺好的，: C( Q' M8 d8 N0 n) u) Y5 b8 q
算了，我毒害自己吧。
9 ]1 F9 f- \& {( K* b; q+ w( e手忙脚乱的片片没拍的很全，大家伙凑合看吧，今年我家的糖果就是它了。
& }  @; S6 {- J( v9 ~先说说原料
1 O, b4 u' B6 n) j490克淡奶油（不是我故意的，两盒刮干净就是这么多）4 q/ L, x+ Q- J8 o
600克65%可可含量的巧克力
' w; E+ L0 q8 i+ r! g可可粉适量) H5 ?- B7 a5 p0 u( P
把淡奶油加热（我先在电磁炉上直接60度加热后来120度隔水加热），中间要不停的搅动淡奶油，可不能糊了。: `9 B- t0 {9 w( k" F
巧克力切碎加入已经加热好的淡奶油中，一定要不停的搅拌，加入巧克力时就不要再加热淡奶油了，搅拌到巧克力
8 |/ F$ [% b1 m, U, f7 m- l+ j完全融在淡奶油中，这时的巧克力液体出现光泽
" W7 c8 e  F( ~' \
% f5 k% s$ Q; M0 @" n9 s, E放凉后放入冰箱冷藏直到可以揉搓成球状
: g' r" X+ v1 ?8 |. h. `1 y, \滚上适量的可可粉，在冷藏或是冷冻一下让松露巧克力定一下形状7 R2 K8 F& x6 n* ]: l6 o
: |: l. f6 S5 W; q! B* s% M
很好吃
2 M% c9 G$ }4 Q我还做了滚脆皮的但是忘了拍成品图了，也很好吃7 q  a: ~* h' Y6 v2 T
今年的糖果就是它了
! s3 e. `0 r$ c& a$ z0 d1 Y. n" h6 W* _  Q$ Q
最后再放两张今年圣诞节时候做的姜饼屋
( K) ^) j3 G+ R7 g' e' e6 ?/ D8 b9 V6 ]0 \8 ]% _! [* v8 T

7 C" \- K4 o, T( V3 a: F2 W
: M$ i2 E, x) e* W) x1 E
收藏0
【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮 富含维C美容养颜助消化
回复 引用

返回顶部

甜甜的小酸梨

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2011-07-17 
帖子
8812 
2楼
发表于 2012-1-19 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇噻，* Z9 c, P4 K$ Z" X- W
亲真是太巧了
点评回复 引用

返回顶部

爱玩2010

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-06-04 
帖子
720 
3楼
发表于 2012-1-19 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
巧克力看着真好吃' v, C1 n4 b* l5 E' r

点评回复 引用

返回顶部

樱桃小辣子

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
null 
帖子
358 
4楼
发表于 2012-1-19 20:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 爱玩2010 的帖子$ i4 ], g, `. z, n* C9 E; A

7 A1 D8 E3 d& L6 A- U4 @5 D0 I据我同学说是挺好吃的，我这自己做的还没吃呢
点评回复 引用

返回顶部

/love丽香

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-12-10 
帖子
2083 
5楼
发表于 2012-1-20 00:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习，回头做点
点评回复 引用

返回顶部

美丽宝贝の猪猪

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
 
帖子
2658 
6楼
发表于 2012-1-20 12:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇塞 做的太好了
点评回复 引用

返回顶部

黄思博114
黄思博

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
2868 
7楼
发表于 2012-1-20 20:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 樱桃小辣子 的帖子
% T3 v: B; t6 j& Q# d2 B( |/ d- W/ g
够创意，不过淡奶油过期了，你可以把它打发了，然后冷冻，夏天拿出来就能当冰激凌吃！！5 t- I- Q/ k- {$ ?  q& m/ ~

点评回复 引用

返回顶部

樱桃小辣子

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
null 
帖子
358 
8楼
发表于 2012-1-21 00:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 黄思博114 的帖子$ O" b, Z  [* N& F, `! `- i5 y; [3 @
! V) s' V# C  q5 c
谢谢亲 又学会一招 回头试试
点评回复 引用

返回顶部

黄思博114
黄思博

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
2868 
9楼
发表于 2012-1-21 09:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 黄思博114 于 2012-1-21 09:26 编辑 7 B6 k' A' }8 o# n* I, W
* s8 r# [  ?: B1 Z: L
回复 樱桃小辣子 的帖子$ V% W) B* v: {3 X, E: @+ ~

- s: ^0 c" C" d7 u" z: x4 ^4 o3 U对了，要看你的淡奶油，如果是金钻就无所谓了，可以直接冷冻，4 Y4 y4 f2 M* c- m5 E% X/ A4 E3 l
如果是安佳，总统等，就必须大发了，再冷冻。
6 I/ |0 s/ F# L" ]/ M, ^5 \4 {
! }( T& v7 h( D+ f- W4 t这个淡奶油也让我很闹心,1升的大包装,1,2次肯定用不完,但打开包装7天就要用完,经常我会浪费的.
! y# u2 a7 l+ F现在我买小包装了,250L的，雀巢，欧姆德，还有牌子忘了，都有小包装的。
. _7 x- V7 {8 ^# `3 I: [! a0 x0 {/ I
点评回复 引用

返回顶部

小小小玲子

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
null 
帖子
15245 

公益勋章

10楼
发表于 2012-1-21 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错
点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
过年的糖果你准备好了吗 自制松露DIY
快速回复
后面还有1页内容，点此翻到下一页
12下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013582公安机关备案号：44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部