- 妈豆
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9 r% ~! g* f( X1 B4 M/ O) l& S. s' W+ R& B7 R) f; K
牛肉切块,用水炒一下,把沫子捞出去,
% O) z" x+ Y& t7 P/ p
3 R1 v+ o% B- q, n _ V" u- {6 R放料酒~~放葱,姜片( v7 J4 X$ T# b2 V1 |
炖两个小时~~~,
0 M, p; ?" W; ?
( n. L! `) g2 p把胡萝卜,土豆切成小块,放在一起# t& i- R$ K- d6 g+ \/ |9 C
D$ O) X" D5 m& H- j
洋葱,西红柿也切成块,单放+ y- O) k6 E( ^6 P6 I5 d6 f
锅里边炒洋葱,西红柿,加少许盐~~~~土豆,胡萝卜放到牛肉锅里' M" x, W3 k, N, t# V6 m
4 F9 N+ D; |' c x
应该用黄油炒洋葱,西红柿,当时没买到,就用的色拉油。。。
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