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宝宝生日
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发表于 2009-7-28 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很喜欢吃干锅菜,自己在家做,有点像干炒大白菜,呵呵,味道非常不错呢! ) P* T- D. k; t5 Z: ^- q6 V准备工作:白菜切大块,五花肉切片,生姜切片,整蒜拍碎,大葱切段7 T. ]) l) d6 F2 x y
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宝宝生日
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照片手机拍的,不是很清楚,大家将就看哦 # e: s7 J1 S" Y- v* ?$ x; z' m步骤: 9 G6 M7 u& h4 D" }5 X1、锅内放油,烧热,要热一点哦,炒熟白菜的时间越短越好,出水少~ J: \1 @, U5 ?" ?4 M# O! \- O9 Q 2、放入五花肉煸炒,炒到肉变色后放生姜、葱、桂皮、蒜、干辣椒,加入少许耗油继续炒 # m- L0 c1 V4 `. o* `" J3 F7 C3、放白菜,加点酱油(我用的是海天的一品鲜,特别好用的酱油)1 K* j# W3 \+ q: V; H9 `0 q- E 4、放味精,如果不够咸就加点盐' S0 N) [: I( t9 \7 w 5、有干锅的就可以把菜放入干锅了,我家没有,直接放碗里就吃~

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宝宝生日
2008-02-04 
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这不就是肉片炒白菜吗

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宝宝生日
2010-01-01 
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我觉得也是呢。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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哈哈

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宝宝生日
2008-02-26 
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啊哈哈,太有才了
yjl

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宝宝生日
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这个吗
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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连我都看出这是肉炒白菜了

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宝宝生日
2007-07-25 
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呵呵,名字起得真好,干锅大白菜
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参赛作品----自创干锅大白菜
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