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宝宝生日
2008-02-26 
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1
发表于 2013-12-4 22:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
去年做了红果烙,广受好评,今年偶听金桔能理气,化痰,止渴,消食,还能增强机体抗寒能力,防治感冒,并且金桔还是秋冬季的 时令水果,价格便宜,经济实惠疗效佳!所以迫不及待的做了这个--「金桔果酱  」全家人都很喜欢~  a3 h! y2 a2 Q5 x- t

5 t' V& y* \5 p: g食用时很方便用热开水冲可当热饮;也能涂抹在面包上用做调味酱,像蓝莓酱、草莓酱一样。

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宝宝生日
2008-02-26 
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下面把所需材料及制作过程跟大家分享一下~
" j& {- W5 a( R& R

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宝宝生日
2008-02-26 
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熬制过程:
5 ?) Z$ o2 M7 _2 J1 }. F先盖上锅盖大火将水烧开,去掉盖转中小火熬30分钟,30分钟之后金桔将逐渐粘稠,不停搅拌,千万不要干锅,直至酱稠稠的,即可,装入事先准备好的玻璃罐中保存。
3 A5 T) Q" |1 w1 \2 ?食用方法:, R* ^% R7 a" P
1、用开水热冲果酱,可当热饮;
. U+ x( [& a! \2、可涂抹在面包上用做调味酱,像蓝莓酱、草莓酱一样;

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宝宝生日
2008-02-26 
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怎么样,很简单吧~
俊俊

学 士

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宝宝生日
2011-04-06 
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这个好做,明天就试

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宝宝生日
2011-10-12 
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这个怎么保存呢 今年我做的樱桃酱就长毛了

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宝宝生日
2008-02-26 
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回复 @桐桐妈妈 的帖子- ?3 V+ w% B, R) @( g
这个怎么保存呢 今年我做的樱桃酱就长毛了
( e$ P! w% V+ ]  b. f1 H! g
亲。首先,保证玻璃罐开水消毒,晾干,装果酱之前检查里面无水珠,然后装入后完全晾凉后放冷藏中保存,尽早食用。必竟我们做的是纯手工无添加的果酱,所以不会像外面卖的都有食品添加剂,以此来延长保值期!每次少做些,两周之内用完,我觉得完全没问题~~提倡无添加食品孩子们吃了才健康

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宝宝生日
2008-02-26 
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回复 qiuqiuzh 的帖子
2 W9 k4 a9 }7 w$ l1 U! x+ R这个好做,明天就试

( z+ f, E8 |" b/ U0 J) d加油哟~孩子一定喜欢,做好了记得来分享照片

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宝宝生日
2007-07-10 
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249 
这么简单,明试试

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宝宝生日
2008-02-26 
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回复 风雨2007 的帖子
- p  E& v* `$ C+ b! w2 R5 `这么简单,明试试

$ N' N* V+ ~* X( _# s3 X 出乎意料的简!单!
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仔仔妈手作--金桔果酱 小材料大功效理气、化痰、止渴。。。 ...
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