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宝宝生日
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1楼
发表于 2010-12-23 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天突然想起来鸿起顺的牛舌尾。牛舌就算了,咱炖个牛尾吧!味道那是相当不错!老婆念念不忘啊!

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1、牛尾洗净焯水后,用凉水反复冲洗;

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2、锅内加水没过牛尾,加入准备好的香料(香叶、桂皮、茴香、干辣椒、山楂等);

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3、再依次加入适量的料酒、老抽、冰糖,大火烧开后,撇去浮沫;

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4、改小火慢炖一个半小时左右,(定时翻动牛尾,以免糊锅); / t+ ~$ W! ?( ^7 `: a! G 0 h/ ^% Q& h" o, W2 ?2 g5、将切好的萝卜块放入锅内,和牛尾一起继续小火炖半个小时左右;7 t1 n+ S: f. ]* b' N 6 N8 k; e! ]% K# h9 g) I& o9 @: H6、待到萝卜上色、酥烂就ok了

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看看吧~
虎仔妈

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2010-07-11 
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有食欲,顶一下。( {- l1 Y, z* [% j2 ]+ K" a ! j) M5 t# a) B8 n! z7 t$ O/ U . Q+ Q3 L/ O- k" }8 Y ' p$ s, \ }% x+ R- ~' p# R . L* n- q9 I [# }! G: f, k9 E9 R! R6 f. Y6 j! M * u! w6 _. P" H. `1 J# K) `
妞妞果冻

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2010-06-06 
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看着好想吃啊~~~哦哦~~

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宝宝生日
 
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好吃好吃~~ + v( q% ]) o- w3 `& ~不常见的啊都是~~

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宝宝生日
2008-05-18 
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大爱啊大爱~!: v; X# D9 r. G& i 不过,我喜欢吃会芳楼的,就是他家每次给的都好少。基本上桌子上转一圈就米了
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炖牛尾,让人念念不忘啊!
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