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宝宝生日
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发表于 2010-12-23 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天突然想起来鸿起顺的牛舌尾。牛舌就算了,咱炖个牛尾吧!味道那是相当不错!老婆念念不忘啊!

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1、牛尾洗净焯水后,用凉水反复冲洗;

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2、锅内加水没过牛尾,加入准备好的香料(香叶、桂皮、茴香、干辣椒、山楂等);

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3、再依次加入适量的料酒、老抽、冰糖,大火烧开后,撇去浮沫;

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4、改小火慢炖一个半小时左右,(定时翻动牛尾,以免糊锅);& a% J, w4 s3 a! Z; J& r8 R ; Y. g) i3 C% q1 h* E5、将切好的萝卜块放入锅内,和牛尾一起继续小火炖半个小时左右;% R' U+ F- Z* ]& O% ?+ G # s' C. x c# H. L4 k" \. ~ 6、待到萝卜上色、酥烂就ok了

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看看吧~
虎仔妈

高 三

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宝宝生日
2010-07-11 
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有食欲,顶一下。# ^: m% \# |" W# o5 V0 g Z9 j ; l5 r: c& W( x- r 9 V& e- O% O' `% |' p $ g) y% W7 X# z. ` ) m ^5 Z/ A! R4 g1 l $ @7 u8 |( u5 T9 l* Z Q) j+ M # O( F7 G1 p# t6 r* Y2 R, J/ }
妞妞果冻

大 专

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2010-06-06 
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看着好想吃啊~~~哦哦~~

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宝宝生日
 
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好吃好吃~~ ! E& Z9 J1 _( w2 b不常见的啊都是~~

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宝宝生日
2008-05-18 
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大爱啊大爱~!( o7 D( W% q, o7 {8 k) m 不过,我喜欢吃会芳楼的,就是他家每次给的都好少。基本上桌子上转一圈就米了
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炖牛尾,让人念念不忘啊!
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